“Filetta di Lamole” Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)

Tenuta Fontodi | Toscane
Az. Agr. Fontodi | Giovanni e Marco Manetti s.s. | IT 50022 Panzano in Chianti

09483322 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Lamole. Giovanni Manetti considérait depuis longtemps cette zone comme l'une des plus marquantes du Chianti Classico. À 620 mètres d'altitude, loin du cœur de la région, quelques parcelles de vieilles vignes de sangiovese ont survécu à la vague d'arrachage des années 1970. Giovanni a prélevé des boutures sur ces vignes d'alberello des années 1920 pour en faire ses propres vignes à Panzano : le fondement de la qualité de Fontodi. Ce vin est issu de sept hectares de grès de Macigno, dont la structure meuble et perméable assure élégance et finesse. Des nuits fraîches, une longue période de végétation, une orientation sud-sud-ouest. Les sols sablonneux confèrent au sangiovese une légèreté qui se distingue nettement des vins puissants de Panzano. Vinification en béton, certifiée biologique.

Rouge rubis clair avec des reflets grenat sur le bord. Au nez, framboise sauvage, cerise, violette, pétales de rose, laurier, une note de mousse de tourbe et d'amande. En bouche, corps moyen, tanins soyeux, acidité vive – éthéré, presque flottant. Fruits rouges clairs, airelle rouge, notes d'herbes, feuille de thé, tabac. La finale est claire, longue, minérale. Un sangiovese marqué par son terroir, d'une pureté exceptionnelle. SUPERIORE.DE

"Noyau de rubis sombre et brillant avec des touches de grenat. Parfum épicé et fruité au nez de confiture de myrtilles, sur fond de genièvre et de livèche. Superbe douceur fruitée en bouche, acidité bien intégrée et tanins serrés, harmonieux et persistant." Falstaff

"Des notes de terre humide, d'iode et de bois de santal se mêlent aux cerises sombres et aux prunes. Moyennement corsé, avec une acidité vive et des tanins polis mais fermes et légèrement mâchus. La finale est vibrante et tendue, montrant une bonne concentration de fruits et une bonne longueur." James Suckling

"Parfumé et lustré, il offre des arômes et des saveurs de prune, de mûre et de gâteau aux fruits, ainsi qu'un soupçon de chocolat. Mûr, avec une acidité rafraîchissante et une base de tannins raffinés." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Filetta di Lamole 2022 est agrémenté de cerises sauvages, de poivre blanc, de sauge, de menthe et d'herbes séchées. Ici, le millésime chaud a été un atout pour un vin qui peut être plus mince en raison de l'altitude de ce site. Doux, soyeux et caressant, le Filetta est une star. Il a passé 18 à 20 mois en barrique, une approche qui fonctionne très bien ici." Vinous