Chianti Classico Terrazze di San Leolino Gran Selezione Panzano DOCG 2021 (BIO)

Tenuta Fontodi | Toscana
Az. Agr. Fontodi | Giovanni e Marco Manetti s.s. | IT 50022 Panzano in Chianti

09483421 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un viaggio nel tempo su cinque ettari: Giovanni Manetti è un uomo che sa come svelare i segreti della storia. Quando ha scoperto, negli archivi dell'Università di Firenze, dei disegni del XV secolo che dimostravano come la collina di San Leolino fosse un tempo completamente coltivata a vite, è stata la chiave per uno straordinario progetto di rivitalizzazione. Dove per secoli c'erano stati solo olivi – con l'eccezione di un piccolo appezzamento degli anni '70 –le Terrazze di San Leolino sono state create ex novo. Il terroir racconta una storia diversa da quella della famosa Vigna del Sorbo: qui, a 450 metri di altitudine, non è il Galestro ardesia a dominare, ma il suolo calcareo di Alberese. Questa peculiarità geologica conferisce al San Leolino il suo carattere inconfondibile – minerale, salato, con una freschezza che richiama immediatamente al naso pietre frantumate e note terrose.

L'annata 2021 è un radioso rosso rubino manifesto di questo vigneto unico: aromi intensi con note pepate, un nucleo di ciliegia succosa, ebano e note di marzapane e tabacco. Al palato, scorre con una spinta gentile, una consistenza setosa su tannini solidi e un finale infinitamente lungo caratterizzato dalla mineralità salata che solo il terreno di Alberese può dare. Non si tratta solo di una nuova Gran Selezione – è il ritorno di un cru storico alla coscienza del mondo del vino. San Leolino era già riconosciuto a livello locale come un vigneto di eccellenza 200 anni fa. Ora, dopo l'amorevole restauro dei terrazzamenti, questo vino dimostra che alcuni sogni aspettano secoli per essere realizzati. SUPERIORE.DE

"Naso intrigante, quasi opulento di mirtillo, anche sfumature di pepe nero e torrone; equilibrato al palato con un bel finale, l'acidità e i tannini a maglie strette ben bilanciati, unisce finezza e tanto frutto – frutti di bosco e frutta a nocciolo - sul finale." Vinum

"Colore rosso rubino nobile e lucido con un bordo fine. Profondo al naso, leggermente pepato con un centro di frutta succosa di ciliegia, ebano, note di marzapane e tabacco. Al palato scorre con una pressione gentile, una dolcezza di frutta fine e una consistenza setosa, su tannini fermi con un finale molto lungo." Falstaff

"Con sapori di ciliegia, melograno, fiori, ferro e resina, questo vino rosso luminoso ed elegante si stringe sul finale, pur rimanendo equilibrato e setoso, con un bel finale." Wine Spectator

"Questo è un Chianti Classico di ottima fattura, con una tessitura molto fine, tannini setosi, frutta brillante e acidità croccante. È di medio corpo e persiste per alcuni minuti alla fine. Molto attraente ora, ma ancora meglio tra due o tre anni e oltre." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Panzano Terrazze San Leonlino 2021, che ora riporta in etichetta l'UGA Panzano, è un vino magnifico e un'aggiunta relativamente nuova a un portafoglio che eccelle in un'annata classica come la 2021. Il vino beneficia del nuovo disciplinare che dà identità alle sottozone della denominazione (o UGA) ed emana la profondità, la ricchezza e la solarità per cui il frutto di Panzano è rinomato. Il bouquet è caratterizzato da generosi frutti neri, trucioli di matita e leggere spezie, ma il vino si distingue in definitiva per il suo triplice equilibrio tra frutto, acidità e spezie di rovere." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino 2021 è un altro fiore all'occhiello della gamma Fontodi. È un enorme passo avanti rispetto al 2020. Ciliegia rossa, ferro, spezie, cuoio, liquirizia, rocce frantumate ed erbe aromatiche fanno una prima forte impressione. Gli acidi brillanti, frutto dell'altitudine e di un'annata con ampie oscillazioni diurne, hanno dato vita a una Gran Selezione di straordinaria eleganza, complessità e finezza. Il San Leolino è uno dei vini più recenti della gamma Fontodi. Il 2021 suggerisce che potrebbe essere uno dei nuovi fiori all'occhiello. " Vinous