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!["Grosso Agontano" Rosso Conero Riserva DOCG 2021]()
“Grosso Agontano” Rosso Conero Riserva DOCG 2021
Il nome deriva dal Medioevo: il "grosso agontano" era una delle monete d'argento più importanti d'Italia, coniata dalla Repubblica marinara di Ancona nel XIII secolo. Una moneta per le rotte commerciali, per la fiducia, per il valore. Garofoli non ha scelto questo nome per caso – è lo standard del loro vino rosso più importante. Appare solo nelle annate migliori. Poi, quando la vendemmia nel vigneto della Piancarda – all'interno della riserva naturale del Monte Conero, su un terreno argilloso calcareo – la qualità che giustifica la classificazione DOCG. 100% Montepulciano, raccolta a mano, 10-15 giorni di macerazione per ottenere la massima profondità di colore e struttura tannica, seguita dalla fermentazione malolattica. Maturazione: 18 mesi in barrique, poi più di 12 mesi in bottiglia.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,87 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,47 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11012221 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)]()
Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)
Il Vino Nobile frizzante rosso granato di Salcheto ci delizia con un classico mix di ciliegie nere polverose, trucioli di cedro, cuoio consumato e note agrumate. Al palato, il frutto è presente in abbondanza, la struttura è morbida e la nota fresca, con frutti rossi sapidi e spezie di cedro accompagnati da un'acidità vivace. Finezza e dolcezza nel lungo finale. Un vino biologico autentico e piacevolmente elegante, proveniente dal cuore della regione di Montepulciano e pronto da bere da giovane. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con ragù di coniglio - Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29352421 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Montebruna" Barbera d'Asti DOCG 2022]()
“Montebruna” Barbera d’Asti DOCG 2022
Ci sono voluti sette anni e 35 contratti di compravendita per riunire gli appezzamenti sparsi di Montebruna. Quando ci riuscirono, la gioia fu tale che i Bolognesi invitarono artisti, poeti e musicisti a dare voce e versi a questo vigneto. "Una terra che parla – una terra che parla – così hanno definito il progetto. E in effetti, chi beve Montebruna sente parlare Rocchetta Tanaro. Le viti sono radicate nel cuore di Braida, 100% Barbera da vigneti di proprietà. Due settimane di macerazione in acciaio a temperatura controllata, poi un anno di affinamento in grandi botti di rovere – classico, senza prevalenza di barrique.
- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,29 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 2,32 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 89 kcal
- Energia in kJ: 368 kJ
Conservato in ambiente climatizzato05062822 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Sceg" Aglianico del Vulture DOC 2023 (BIO)]()
“Sceg” Aglianico del Vulture DOC 2023 (BIO)
Scuro e inizialmente un po' cupo, Sceg brilla dal bicchiere con una miscela ricca e terrosa di salsa di prugne, spezie marroni e foglie autunnali schiacciate. Il vino è morbido come la seta e bilanciato da un'acidità vibrante, mentre un'ondata contrastante di frutta nera con aromi di agrumi inonda i sensi. Risuonano sfumature di fumo e sentori di cenere. Tuttavia, termina con una notevole freschezza, lasciando un sottile accenno di tannini minerali che ricordano al conoscitore della Basilicata che questo è un giovane Aglianico nella sua forma più pura. Le uve dello Sceg provengono da alcuni piccoli appezzamenti con vecchie vigne a Barile. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 31,61 g/l
- Acidità totale: 6,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 42 mg/l
- Valore ph: 3,12
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑012
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato17023123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Etna Rosato DOC 2022]()
Etna Rosato DOC 2022
Un rosato non convenzionale come la sua origine: l'Etna Rosato di Alberto Graci è più di un semplice vino estivo – è un audace e fresco saluto del vulcano. Coltivato su un terreno ghiaioso e ricco di minerali nei pressi di Passopisciaro, dove il Nerello Mascalese a circa 600 metri di altitudine porta con sé il temperamento di un vulcano, questo rosato rimane sempre chiaro nell'espressione – un prodotto della tradizione, del suolo e del rispetto della natura. L'annata 2022 sfrutta tutti i suoi punti di forza: una primavera fresca, un'estate moderata con ventilazione costante e una vendemmia tardiva hanno garantito uve sane, con profondità aromatica e struttura fresca. La vinificazione segue il principio della purezza – pressatura diretta soffice, fermentazione spontanea in cemento, il vino rimane sulle fecce fini per sei mesi, potente senza legno, elegante senza esagerare.
- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19252322 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["La Bella Estate" Moscato Passito Piemonte DOC 2022 dolce]()
“La Bella Estate” Moscato Passito Piemonte DOC 2022 dolce
La Bella Estate prende il nome da un'opera di Cesare Pavese. Questo Moscato Passito è il risultato di oltre 20 anni di esperienza. "Nel tempo", spiega il presidente dell'azienda, Piero Quadrumolo, "siamo riusciti a trovare un equilibrio ottimale con l'obiettivo di ottenere un vino aromatico con il chiaro carattere varietale di un Moscato non troppo ampio o noioso e con una buona acidità". Oggi vengono imbottigliate solo 15.000 bottiglie per annata, la maggior parte delle quali viene consegnata direttamente all'alta ristorazione piemontese.
- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,55 g/l
- Acidità totale: 6,31 g/l
- Zuccheri residui: 172 g/l
- Solfiti: 152 mg/l
- Valore ph: 3,81
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05100422 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Ferrata" Sauvignon Bianco Veneto IGT 2022]()
“Ferrata” Sauvignon Bianco Veneto IGT 2022
Bellissimo Sauvignon Bianco proveniente dal famoso vigneto Ferrata di Maculan su terreni vulcanici e tufacei. Bouquet chiaro e fresco di agrumi e uva spina, poi frutta tropicale matura, pesca con una nota di zafferano. Al palato è pieno e stratificato, con seducenti sapori di limone, fiori d'arancio e menta. Il finale è complesso e lungo: un bianco pieno di carattere con un alto valore di riconoscimento. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,42 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,23
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03081022 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
![Rosso di Montalcino DOC 2023]()
Rosso di Montalcino DOC 2023
Cosa rende il Rosso di Montalcino di Alberto Passeri così speciale? L'azienda è estranea ai compromessi. Le uve provengono dagli stessi appezzamenti del grande Brunello, dai vigneti storici di Canalicchio nel nord più fresco e dai pendii più caldi di Castelnuovo dell'Abate nel sud. Questa doppia origine è il segreto: l'eleganza e la finezza del nord si fondono con la forza e la maturità del sud. Laddove altri produttori imbottigliano il loro Rosso dopo pochi mesi, La Gerla lo lascia maturare per ben due anni: sei mesi in vasche d'acciaio, dodici mesi in grandi botti di Slavonia e altri sei mesi in bottiglia. La pazienza paga.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6/12 mesi botte in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,65 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09992523 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Punggl" Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023]()
“Punggl” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Le viti del Pinot Grigio Punggl crescono su terreni ad alto contenuto di argilla a sud di Margreid. Il colore è giallo paglierino brillante con un nucleo brillante. Gli aromi speziati e fruttati con note di noci, miele e fiori freschi gli conferiscono eleganza e fascino. Sapore corposo e minerale, con una struttura succosa e un finale lungo. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno e acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,06 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,63 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110523 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["La Contessa" Alto Adige Terlano DOC 2024 (BIO)]()
“La Contessa” Alto Adige Terlano DOC 2024 (BIO)
La Contessa è un vino bianco altoatesino con anima e origine, prodotto da vigneti coltivati in modo biodinamico vicino a Caldaro. Coltivata su terreni limoso-sabbiosi a 300-400 metri di altitudine, la cuvée di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc unisce la freschezza alpina al fascino del sud. L'annata 2024 è stata caratterizzata da una primavera fresca e da una fase di maturazione equilibrata, che ha permesso di ottenere chiarezza aromatica e struttura fine.
- Vitigni: 55% Pinot Bianco, 28% Chardonnay, 17% Sauvignon
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 5 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
cucina leggera e festosa - Estratto secco: 22,69 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,28 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 80 kcal
- Energia in kJ: 333 kJ
- Carboidrati: 1,20 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato01140224 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Trevìe" Barbera d'Alba DOC 2023]()
“Trevìe” Barbera d’Alba DOC 2023
Le uve della Barbera d'Alba, che stupisce ogni anno, provengono principalmente dai vigneti di Castiglione Falletto, con una piccola percentuale di frutti provenienti da Ravera. Amarena, prugna, cioccolato, cuoio, liquirizia, spezie e mentolo si presentano in un vino inebriante, esoticamente maturo e piacevole da bere anche in giovane età. La Barbera di Trevìe è lussureggiante e vivace fino al midollo e brilla dall'inizio alla fine. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 80 kcal
- Energia in kJ: 336 kJ
Conservato in ambiente climatizzato05242223 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Sauvignon Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2022]()
Sauvignon Bianco Turmhof Alto Adige DOC 2022
Pregiato Sauvignon Blanc da uve coltivate su terreni ghiaiosi calcarei a Kurtatsch e sabbiosi argillosi a Völser Aicha. Ricchi sapori di fiori di sambuco, uva spina, pepe verde, salvia e menta. Un vino elegante, piacevolmente minerale, fresco e succoso con un'acidità ben bilanciata. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi botte 50/50 acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 23,97 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120422 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Poggio ai Ginepri" Rosso Toscana IGT 2023]()
“Poggio ai Ginepri” Rosso Toscana IGT 2023
In alto sulla costa tirrenica, dove si risveglia l'alba del Mediterraneo e il profumo della macchia mediterranea permea la brezza salmastra, si trova una delle colline più misteriose dell'Alta Maremma: Poggio ai Ginepri – il colle dei ginepri. Qui, dove le sabbie rosse eoliche di Donoratico si mescolano agli antichi sedimenti di flysch del Cretaceo inferiore, dal 2002 si produce uno dei vini più leggendari di Bolgheri. È stato il primo vino a vedere la luce nella Tenuta Argentiera – nato dalla visione di rivelare la bellezza incontaminata di questo terroir privilegiato. Un nome che da allora è diventato uno dei marchi più riconosciuti dell'intera denominazione. I cespugli di ginepro che danno il nome a questa magica collina si ergono come sentinelle silenziose tra i filari di Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (30%), Cabernet Franc (20%) e Petit Verdot (10%). Ad un'altitudine di 80-100 metri, tra i resti di sedimenti preistorici e i depositi sabbiosi di millenni di influenza marina, queste varietà internazionali sviluppano un autentico carattere toscano.
- Vitigni: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
- Coltivazione: conventional
- Affinamento: 6 mesi 50/50 barrique/acciaio inossidabile
- Vegano: sì
- Filtrazione: yes
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
larded fillet of beef - Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,32 g/l
- Zuccheri residui: 0,58 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contains sulphites
Conservato in ambiente climatizzato09752123 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Prugnolo Gentile di Casanova" Rosso Toscana IGT 2021]()
“Prugnolo Gentile di Casanova” Rosso Toscana IGT 2021
A Montepulciano la chiamano così da secoli – la "prugna nobile". Il Prugnolo Gentile, un antico biotipo di Sangiovese che non sviluppa questa finezza in nessun altro luogo. Quando la famiglia Rivetti arrivò in Toscana dal Piemonte, riconobbe subito che questo vitigno meritava di essere chiamato in purezza. Le viti trentennali sono radicate ad un'altitudine di 250 metri in terreni sabbiosi i cui sedimenti marini parlano dell'oceano precedente. Quello che finisce nel bicchiere sorprende anche gli intenditori: la struttura tannica ricorda quella del Nebbiolo – un ponte tra i due mondi dei Rivetti. 24 mesi in rovere francese danno al vino il tempo di esplorare questa relazione. Prugna e viola al naso, poi quella delicatezza setosa al palato che spiega il nome. Non è un vino rumoroso, ma che sussurra e si fa sentire – e quindi si fa sentire. Solo 6.000 bottiglie, ognuna delle quali è un documento della storia dei vigneti toscani. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,61 g/l
- Acidità totale: 5,74 g/l
- Zuccheri residui: 1,61 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29092221 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Plenio" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2022]()
“Plenio” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2022
Il nome Plenio (derivato dal latino plenus) è sinonimo di pienezza ed espressione, ed è proprio questo che caratterizza ogni aspetto di questa Riserva. Le uve provengono da appezzamenti più alti vicino a Cupramontana, nel centro storico della denominazione. I terreni argillosi e calcarei, le notti fresche e la raccolta selettiva a mano creano le basi per un Verdicchio con profondità e Capacità invecchiamento. Alla fermentazione segue un affinamento in parte riduttivo e in parte ossidativo in acciaio e in legno grande, seguito da un prolungato stoccaggio sulle fecce fini e dalla maturazione finale in bottiglia.
- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi 60/40 botte in acciaio inox/quercia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,98 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,62 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 330 kJ
Conservato in ambiente climatizzato11020122 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Gravello" Rosso Calabria IGT 2022]()
“Gravello” Rosso Calabria IGT 2022
Il Gravello è il grande classico rosso di casa Librandi – e dagli anni '80 è un vino pioniere per la regione. La cuvée di Gaglioppo e Cabernet Sauvignon è un simbolo della Calabria moderna: potente, strutturata e di calibro internazionale, senza rinnegare le proprie origini. L'annata 2022 è stata caratterizzata da un'estate calda e secca, con notti fresche, che ha permesso di ottenere uve mature e sane, con un frutto denso e una buona freschezza. L'affinamento di dodici mesi in barrique francesi conferisce al vino profondità ed eleganza.
- Vitigni: 60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,33 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 81 kcal
- Energia in kJ: 340 kJ
- Carboidrati: 0,10 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato16012122 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["La Bella Estate" Moscato Passito Piemonte DOC 2023 dolce]()
“La Bella Estate” Moscato Passito Piemonte DOC 2023 dolce
"A quei tempi era sempre festa" – a quei tempi era sempre festa". Così inizia il romanzo di Cesare Pavese "La bella estate", scritto nel 1940 e premiato con il Premio Strega nel 1950, un racconto su quelle fugaci estati di gioventù in cui tutto sembra possibile. Non è un caso che Vite Colte abbia intitolato il suo Moscato Passito a quest'opera: la cooperativa di Barolo ha dedicato diversi suoi vini a icone della letteratura piemontese. – "La Luna e i Falò", anch'esso un titolo pavese, adorna la loro pluripremiata Barbera d'Asti. È un richiamo alla loro terra d'origine, al paesaggio di colline e nebbia che Pavese ha descritto in modo così inconfondibile.
- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,15 g/l
- Acidità totale: 6,31 g/l
- Zuccheri residui: 130 g/l
- Solfiti: 141 mg/l
- Valore ph: 3,75
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05100423 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Torcolato" Bianco Breganze DOC 2021 dolce]()
“Torcolato” Bianco Breganze DOC 2021 dolce
Il Torcolato è ottenuto da uve Vespaiola botritizzate e matura in botti di rovere francese, di cui un terzo nuove. Da decenni è uno dei migliori vini dolci d'Italia. Aromi di albicocche secche, tartufo bianco, miele e salvia al naso, virtuosi ed esotici al palato. Classe ed eleganza con un ottimo rapporto qualità-prezzo e un eccezionale potenziale di invecchiamento. Ogni anno un monumento nel mondo del vino italiano. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Vespaiola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi 30/70 barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 152,30 g/l
- Acidità totale: 8,35 g/l
- Zuccheri residui: 132,80 g/l
- Solfiti: 178 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03080221 · 0,375 l · 53,31 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["Cùmaro" Rosso Conero Riserva DOCG 2021]()
“Cùmaro” Rosso Conero Riserva DOCG 2021
Ripide scogliere, dolci pendii di terreno argilloso-calcareo, l'azzurro del mare Adriatico appena sopra le viti... benvenuti nel Conero, uno dei terroir più rinomati delle Marche! Dal cuore di questo paesaggio nasce il Cùmaro, un Montepulciano coltivato con passione e ricco di struttura che Umani Ronchi vinifica come Riserva dalla metà degli anni Ottanta. Nel bicchiere si presenta di colore rubino scuro con riflessi violacei. Il bouquet è intenso e stratificato: prugna matura, ribes nero e cassis si intrecciano con note di pepe nero, vaniglia e tabacco fine, il tutto in una cornice potente e speziata – il tutto in una cornice potente e speziata. Il palato è caratterizzato da una densa concentrazione, pur rimanendo caldo e avvolgente. I tannini, morbidi e integrati, trasportano il profondo sapore di frutta, che scivola in un finale lungo ed elegante – con note di cioccolato e secchezza speziata.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta ripiena, carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati - Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 343 kJ
- Carboidrati: 1,20 g
- Lo zucchero: 0,40 g
Conservato in ambiente climatizzato11022521 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Animavulcano" Rosso Etna DOC 2022]()
“Animavulcano” Rosso Etna DOC 2022
Nerello Mascalese delicato ed elegante con fini aromi di frutti rossi e lamponi, avvolti da una piacevole freschezza agrumata. Con l'avanzare del tempo, il vino sviluppa una nota affumicata associata alla forte componente di roccia lavica che caratterizza il suolo vulcanico dell'Etna. Al palato è vivace, armonico e ricco di sapori – un vino decisamente versatile che si abbina perfettamente a diversi piatti di pesce, crostacei e carni bianche. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19142922 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Caburnio" Rosso Toscana IGT 2019]()
“Caburnio” Rosso Toscana IGT 2019
Colore rubino intenso e ricco. Naso impressionante di frutti di bosco maturi, ciliegie mature e delicate sfumature di grafite. Al palato è aromatico ed estremamente saporito, con un arco speziato e animato. Tannini fini. Ben equilibrato, con una struttura gentile che incornicia il palato fino al vivace finale. Un vero insider tip toscano con un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 20% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi 70/30 tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,32 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29142119 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Palazzotto" Cabernet Sauvignon Breganze DOC 2021]()
“Palazzotto” Cabernet Sauvignon Breganze DOC 2021
Palazzotto è il nome dei due ettari di vigneto dove viene coltivato esclusivamente Cabernet Sauvignon. Da queste uve Fausto Maculan vinifica un vino pregiato. Nel bicchiere ha un inizio speziato: legno di cedro e zenzero macinato lasciano il posto a rose polverose e ribes rosso. È elegante ma raffinato, con una consistenza cremosa sollevata da un'acidità vibrante, mentre un'ondata di bacche selvatiche dai toni minerali bagna leggermente il palato. Lascia una nota aspra di agrumi e lamponi e tannini sottili e aderenti che incorniciano il vino senza rallentarne lo slancio. Anche se già ora si presenta molto bene, questa versione splendidamente equilibrata del Palazzotto dovrebbe migliorare ancora di più con un invecchiamento a medio termine. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di età/barriera nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,52 g/l
- Solfiti: 56 mg/l
- Valore ph: 3,67
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03082121 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019]()
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019
La degustazione della Riserva della Fattoria del Cerro ci porta stilisticamente in quei vigneti più alti, dove i terreni ricchi di fossili, di ciottoli e di antichi resti di conchiglie conferiscono al Prugnolo Gentile una speciale profondità minerale. Da questi appezzamenti privilegiati nasce il fiore all'occhiello della gerarchia del Montepulciano – un vino che richiede tempo e pazienza per rivelare la sua natura multistrato. Dopo un'attenta selezione, il vino viene sottoposto a 18 mesi di affinamento, combinando tradizione e innovazione: Otto mesi in barrique e tonneaux francesi, seguiti da altri dodici-sedici mesi in grandi botti di legno. Questa combinazione crea un carattere di notevole eleganza e il legno si integra perfettamente senza mettere in ombra il frutto varietale. Un'ultima maturazione di dodici mesi in bottiglia completa l'armonioso sviluppo.
- Vitigno: 100% Prugnolo Gentile
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi barrique/tonneaux
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,87 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 0,78 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09392119 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Il Bacialé" Rosso Monferrato DOC 2020]()
“Il Bacialé" Rosso Monferrato DOC 2020
Il Bacialé – in dialetto "sensale" – riunisce vitigni che normalmente si incontrano raramente: Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Le uve provengono da parcelle selezionate nel cuore del Monferrato, le cui dolci colline conferiscono alle viti calore e profondità. Dopo la fermentazione, il vino matura in legno, il che gli conferisce struttura, finezza e un buon potenziale di invecchiamento. Un connubio riuscito che sposa in modo piacevole tradizione e classe internazionale.
- Vitigno: Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,89 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 3,55 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05062220 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile























