Vinschgauer Blauburgunder Alto Adige DOC 2022

    Tenuta Falkenstein | Alto Adige
    Tenuta Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

    Vinschgauer Blauburgunder Alto Adige DOC 2022
    23,00 €

    01172122 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12/7 mesi barrique/acciaio inox
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 28,65 g/l
    • Acidità totale: 5,51 g/l
    • Zuccheri residui: 0,43 g/l
    • Solfiti: 76 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Rosso rubino brillante con bordo chiaro. Bouquet molto preciso di mora, lampone e spezie. Al palato è leggero e vivace, con una componente fruttata elegante e profonda accompagnata da una delicata nota amara e da una fine speziatura. Un Pinot Nero molto elegante e succoso con un buon Capacità invecchiamento. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso, aromi fini di erbe secche, mirtilli rossi, rosa canina e melograno, delicatamente sottolineati da bacche di ginepro. Al palato è succoso ed elegante, con un'acidità ben integrata e una struttura tannica fine, i sapori fruttati si protraggono fino al lungo finale." Falstaff

    "Il Pinot Nero 2022 è scuro e affumicato nel bicchiere, mescolando sfumature di mesquite con lamponi schiacciati ed erbe aromatiche. Il carattere è rotondo e succoso, con una leggera sfumatura di legno e un frutto brillante di ciliegia e bacche. Finisce secco ma fresco, lasciando una risonanza masticabile e lasciando il palato a bocca aperta." Vinous

    "A più livelli, con un sapore deciso di cola, barbabietola cotta e caramelle alla cannella con carattere di fragola selvatica e porro. Al palato è morbido e corposo, con tannini vellutati e un retrogusto sapido di rabarbaro." James Suckling

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