Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)

Tenuta Fontodi | Toskana
Az. Agr. Fontodi | Giovanni e Marco Manetti s.s. | IT 50022 Panzano in Chianti

09482122 · 0,75 l · 36,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

In der legendären Conca d'Oro südlich von Panzano, jenem amphitheatralischen Goldenen Tal mit seinem einzigartigen Mikroklima aus warmen Tagen und kühlen Nächten, entstehen die biologisch zertifizierten Sangiovese-Trauben für diesen Chianti Classico. Giovanni Manetti, Präsident des Consorzio Chianti Classico, vinifiziert auf den kalkhaltigen Galestro-Böden seiner 170 Hektar großen Tenuta ausschließlich handgelesene Trauben in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen. Nach dreiwöchiger Maischegärung reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe.

Das Ergebnis vereint die kristalline Eleganz der Höhenlage mit der kraftvollen Struktur eines klassischen Sangiovese: Kirschfrucht und Waldbeeren, unterlegt von mineralischen Noten und feinen Gewürznuancen. Ein Chianti Classico von bemerkenswerter Reinheit und Trinkfreude, der die Handschrift eines der renommiertesten Erzeuger des Chianti trägt: sehr klar, geradlinig, lang, immer frisch und saftig, mit ausgezeichneter Kraft und Balance. SUPERIORE.DE

"Sanft schimmerndes Rubin mit purpurfarbenen Nuancen. In der Nase ausgeprägt nach süßen Kirschen und Preiselbeeren, auch etwas Waldboden und Tabak. Seidig beim Gaumeneinstieg, wie in Schokolade gekleidete Frucht, auf festem Tanningerüst und animierender Säure, harmonisch und lange." Falstaff

"Der Chianti Classico 2022 ist ein weicher, unkomplizierter Wein, trotz seiner beachtlichen Konzentration. Schwarze Kirsche, getrocknete Kräuter, Mokka, Lakritze, neues Leder und Nelken öffnen sich schön. In diesem warmen Jahrgang war es das Ziel, früh zu ernten und wenig zu extrahieren, was beides sehr gut gelungen ist." Vinous

"Üppig und gesättigt mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Mineralien. Die konzentrierte Frucht verbindet sich mit einer lebendigen Säure und dichten, raffinierten Tanninen und hinterlässt ein Gefühl von Harmonie. Hervorragende Länge." Wine Spectator

"Trotz der reduzierten Mengen wurde die Qualität keineswegs beeinträchtigt. Der heiße und trockene Sommer hat einen besonders dichten Wein hervorgebracht. Kaffee, schwarze Johannisbeeren und staubiger Stein sind in der Nase zu erkennen. Der Wein ist kraftvoll und herzhaft, aber auch wild genug, um mit dunklen Früchten und kiesigen Mineralien gesättigt zu sein. Die Tannine sind angemessen zäh, aber es ist die Saftigkeit, die hervorsticht und mich nach einem gegrillten Steak verlangen lässt." Decanter

"Spannend, fest und saftig mit Sauerkirschen, Himbeerstrauch, zerstoßenen Gewürzen, getrockneter Blutorange, Kakao und Eisen in der Nase. Der mittel- bis vollmundige Gaumen ist strukturiert und gut gerahmt, mit lebendiger Säure, die die Frucht vorantreibt. Lang und ausgewogen." James Suckling

"Der Chianti Classico 2022 aus biologischem Anbau hat eine dunkle Farbe und ein tiefes, samtiges Aussehen. Das Bouquet eröffnet erdige Aromen mit gebackenen Pflaumen, Kirschen und gepressten blauen Blumen. Dies ist eine ziemlich reiche Ausgabe. Er ist ein wenig anders als frühere Ausgaben, aber er ist auch zugänglich und opulent." Wine Advocate