Barbaresco “Il Bricco” DOCG 2018

    Pio Cesare | Piemont
    Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

    Barbaresco "Il Bricco" DOCG 2018

    Barbaresco Bricco di Treiso präsentiert sich mit mehr Kraft und Tiefe als der normale Barbaresco. Im Bouquet dunkelrotes Steinobst, Menthol, Gewürze, Leder und etwas Zedernholz. Am Gaumen schon in jungen Jahren druckvoll und mit sehr viel Muskelkraft, die zusammen mit dem harmonisch abgestimmten Tannin- und Säuregerüst ein großes, langes Leben mit einer hoffnungsvollen Entwicklung erahnen lässt. SUPERIORE.DE

    "Lustrous mid ruby. Like an amplified version of their straight Barbaresco. Firm nose which is perfumed at the same time. Cherry with hints of tobacco leaf, iron, orange skin and cumin. Increasingly minerally with aeration. Iron and orange and a hint again of cumin. Fine-grained, long tannins carrying the supple fruit. Can be approached now, but ideally should get more time in the bottle." Jancis Robinson

    98,00 €

    05363018 · 0,75 l · 130,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barbaresco
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 42 Monate 75/25 Barrique/Tonneau
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 31,85 g/l
    • Gesamtsäure: 6,30 g/l
    • Restzucker: 1,45 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • ph-Wert: 3,52
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2042+
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Geflügel dunkel
    • Käse gut gereift
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Terrinen und Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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