Barbaresco “Il Bricco” DOCG 2018

Pio Cesare | Piémont
Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

05363018 · 0,75 l · 119,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Les raisins proviennent du MGA Il Bricco, situé en altitude près de Treiso. Chaque parcelle est vendangée séparément, fermentée en acier inoxydable avec une longue macération, puis élevée de manière classique dans de grands fûts de chêne slavon et français ; une petite partie vieillit en barriques pour affiner la texture sans masquer l'origine. Le millésime 2018 a été marqué par un long déroulement de la végétation avec un approvisionnement en eau suffisant, un été chaud et un automne calme. Les vendanges tardives et sélectives ont donné des raisins aux tons purs, à la ligne acide fine et aux tanins fondus – un style subtil et élégant avec une grâce précoce et de bonnes perspectives d'évolution.

Grenat clair à moyen avec un noyau rouge rubis. Au nez, cerise rouge, églantier et fraise des bois, accompagnés de roses séchées, de feuilles de thé, d'un soupçon de bois de cèdre et de pierre fraîche. En bouche, une attaque soyeuse, puis un milieu de bouche corsé : tanins à grain fin et mûrs, acidité vive et bien définie et une note minérale subtilement salée qui prolonge le train. Finale longue et élégante avec des notes de réglisse et de fleurs d'herbes. Un Il Bricco très classique avec une transparence fine et une profondeur tranquille. SUPERIORE.DE

"Allie l'élégance promise par son origine à des arômes sucrés et à un fruité abondant, toujours soutenu par une certaine douceur avec un soupçon de nougat, offre de la profondeur, de la salinité et une fine acidité dans une finale assez longue. Montre ce qu'il y a dans le millésime 2018." Weinwisser

"Grenat rubis étincelant et intense, bord clair. Présente au nez des notes de pétales de rose, de framboise, un peu de tabac et de truffe. Des tanins solides, qui s'étalent, beaucoup de tabac et de cuir, puis des tanins légèrement sableux à l'arrière." Falstaff

"Rouge rubis moyen brillant. Comme une version renforcée de son Barbaresco pur. Nez puissant et parfumé à la fois. Cerise avec des notes de feuilles de tabac, de fer, d'écorce d'orange et de cumin. De plus en plus minéral avec l'aération. Du fer et de l'orange et à nouveau un soupçon de cumin. Des tanins fins et longs qui portent le fruit souple. On peut l'approcher maintenant, mais il faudrait idéalement le laisser plus longtemps en bouteille." Jancis Robinson

"Un style riche et bien défini qui évoque des arômes de cerise, de framboise, de fer, de menthol et de tabac. De larges tanins annoncent la fin de bouche, mais celle-ci reste équilibrée, intense et énergique, avec un arrière-goût persistant." Wine Spectator

"Le Barbaresco Il Bricco 2018 est le digne successeur de l'exceptionnel 2017. Le menthol, la réglisse, le gravier, l'encens et une série de notes d'épices profondes s'ouvrent en premier, mais c'est la profondeur générale du vin que je trouve particulièrement séduisante. Le 2018 est racé et complexe, et pourtant si raffiné qu'il a beaucoup à offrir. Le meilleur de tout, c'est qu'il peut être dégusté avec un temps de garde minimal. C'est un grand Barbaresco qui capture l'essence de Treiso." Vinous

"Le Barbaresco Il Bricco 2018 présente une profondeur et une intensité abondantes, avec des fruits noirs, de la fumée, des épices grillées et du tabac fumé. Il s'agit d'une production de 6 393 bouteilles numérotées. Ce millésime présente une approche de poids moyen avec un poids de fruit riche et des tanins polis." Wine Advocate

"Il s'agit d'un vin rouge très solide pour le millésime, avec un corps moyen à plein et des tanins extrêmement raffinés et concentrés qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Des arômes de citron amer, de fraises et d'épices. Compact et long. À déguster après 2025." James Suckling

Le Barbaresco "Sélection" de Pio Cesare, issu de 3 micro-zones situées dans la partie la plus élevée des vignobles de Cascina Il Bricco à Treiso. Grande fraîcheur au nez, avec des notes de framboise, d'orange sanguine, de gardénia et de clou de girofle. En bouche, dense et tendu, tanins piquants, finale agréablement persistante." Luca Gardini