“Pin” Rosso Monferrato DOC 2016

    La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piemont
    La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

    "Pin" Rosso Monferrato DOC 2016

    Pin ist Giuseppe gewidmet, dem Vater der Rivetti-Geschwister Carlo, Bruno, Giorgio und Giovanna. Er ist ein Blend aus Nebbiolo und Barbera. Der Barbera stammt aus dem Weinberg Bionzo, während der Nebbiolo eine Auswahl aus alten Reben in Castagnole Lanze darstellt. Dies ist eine schöne Mischung von Piemonts großen roten Trauben, die Frische und helle Intensität liefern. Ausladender und anhaltender Duft nach Blaubeeren, Johannisbeeren und Brombeeren. Kräftige Kirsche und Cassis erheben sich an der Spitze, gefolgt von leichter Würze und Rauch vom Barrique-Ausbau. Die harmonische Balance zwischen diesen beiden Rebsorten, von denen die eine für Überschwang und die andere für Eleganz sorgt, ist einfach großartig. SUPERIORE.DE

    37,50 €

    05112316 · 0,75 l · 50,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Rebsorten: 65% Nebbiolo, 35% Barbera
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 16 bis 18 Monate neues Barrique
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 34,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,35 g/l
    • Restzucker: 2,16 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • ph-Wert: 3,58
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2035
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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