“Vinnae” Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024

Name: "Vinnae" Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024
Brand: Silvio Jermann | Friaul
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock

Silvio Jermann | Friaul
Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

02080124 · 0,75 l · 26,65 €/l11 Stück verfügbar

Bewertungen

James Suckling:92 Punkte

Rebsorte: 100% Ribolla Gialla
Anbau: konventionell
Ausbau: Edelstahltank
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Trinktemperatur: 10‑12 °C
Lagerpotenzial: 2029+
Verschluss: Drehverschluss
Speiseempfehlung
Frischer Lachs mit Parmesan und Artischocken
Gesamtextrakt: 21,25 g/l
Gesamtsäure: 5,90 g/l
Restzucker: 1,87 g/l
Sulfit: 86 mg/l
pH-Wert: 3,22
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 75 kcal
- Energie in kJ: 311 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,70 g

Charakter

Elegant/mineralisch
Fruchtig/beerig/saftig

Dazu passt

Meeresfrüchte/Schalentiere
Spargel
Antipasti und Salate
Fisch gegrillt/gebraten
Geflügel hell
Käse jung
Risotto

Merkzettel

Auf dem Etikett des Vinnae aus 100% Ribolla Gialla prangt der zweiköpfige Adler, der schon die Flaschen des Urgroßvaters Anton zierte: als Symbol des austro-ungarischen Ursprungs und ein Grußwort der Kellerei. Leuchtendes, klares Strohgelb. Im Bouquet Holunderblüten, geschnittene Äpfel, weiße Aprikosen und gewachste Zitronen. Faszinierender Tropfen mit feinem, dichtem Bouquet. Strukturiert, tiefgründig und von einnehmender Mineralik im lang anhaltenden, trockenen Finale. SUPERIORE.DE

"Ein intensiver und duftender Wein mit Aromen von Kamille, Orangenblüten, weißem Pfeffer, Salbei, Wintermelone und Litschi. Leicht im Körper, zeigt er Delikatesse, knackige Säure und einen schlanken Gaumen, dennoch ist er üppig und schmackhaft." James Suckling

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