James Suckling

Die Trauben für diesen hochkarätigen Valpolicella Classico Superiore stammen von eher kargen, kalkhaltigen und terrassierten Weinbergen der Tenuta Novare oberhalb der Ognisanti-Kirche. Hier entstehen Weine von größerer Komplexität, perfekter Struktur und höherer Konzentration als in den meisten anderen Lagen des Valpolicella. Funkelndes Rubingranat. Duftige Nase mit wunderschönen Obertönen wie Sauerkirsche, Trockenblumen und weißem Pfeffer. Am Gaumen perfekt ausbalanciert mit einem festen Tannin und durch den Holzausbau wunderschöner Würze und Fruchttiefe. Ein überlegener, gewinnender Wein aus der Kernzone des Valpolicella. SUPERIORE.DE

Ein Wein wie ein Manifest: Della Bastonaca ist die Quintessenz der Philosophie von COS, gewachsen auf dem historischen Anwesen in Bastonaca bei Vittoria – dort, wo bis zu 75 Jahre alte Alberello-Reben von Nero d'Avola und Frappato auf kalkhaltigem rotem Lehm stehen, durchzogen von Quarzadern und der steten Präsenz mediterraner Luft. Die Biodynamie ist hier kein Statement, sondern gelebte Praxis – seit Jahrzehnten wird jeder Jahrgang im Einklang mit Natur im richtigen Rhythmus vinifiziert. Der 2020er-Jahrgang brachte beste Voraussetzungen: Ein Frühling mit ausreichend Feuchtigkeit, ein warmer, aber nicht überhitzter Sommer und kühle Nächte zur Reifezeit schufen das ideale Gleichgewicht aus Kraft, Frische und aromatischer Präzision. Eine selektive Handlese, spontane Gärung auf der Maische und der behutsame Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern für 24 Monate – es sind bewusste Entscheidungen, die in ihrer Summe zu einem Wein von stiller Größe führen.

Der Name allein weckt Bilder: La Luna e i Falò – "Der Mond und die Feuer". Anspielung auf Cesare Paveses gleichnamigen Roman, Spiegel einer tief verwurzelten Heimatliebe, melancholisch und kraftvoll zugleich. Und so ist auch dieser Barbera aus dem Herzen des Nizza-Gebiets – tief im Monferrato – kein gefälliger Wein, sondern ein Ausdruck innerer Dichte und gewachsener Identität. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen rund um Agliano Terme, mit kargen, kalkhaltigen Böden und optimaler Süd- bis Südwest-Exposition. Nach längerer Maischestandzeit folgt ein 18-monatiger Ausbau in französischen Barriques, gefolgt von weiterer Reifezeit in der Flasche. Eine Riserva mit Format, Präzision und dem nötigen Atem.

Im Val di Noto, wo die kalkweißen Bagli der Tenuta Zisola zwischen Mandelbäumen und Olivenhainen thronen, entsteht eine der außergewöhnlichsten Hommagen an die Geschichte der Familie Mazzei. Effe Emme – zwei Buchstaben, die wie kostbare Initialen in einen maßgeschneiderten Wein eingenäht sind, tragen den Namen eines der faszinierendsten Pioniere der Neuzeit: Filippo Mazzei. Auf den kalkreichen Böden von Noto, auf 130 Metern Höhe in südöstlicher Exposition, treffen die einzigartigen Charakteristika des Terroirs auf eine seltene Rebsorte: Petit Verdot in absoluter Reinheit. Diese französische Varietät, die hier im sizilianischen Süden eine neue Heimat gefunden hat, wird Ende September handgelesen und bei 28-30°C vergoren, gefolgt von einer 14-tägigen Mazeration. Der Effe Emme durchläuft seine Vollendung für ca. 16 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 

Die Trauben für Franz Haas' Petit Manseng bleiben eine Woche länger an den Reben, um zu reifen. Der Wein wird nach der Fermentation über 10 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Kräftiges Strohgelb. Hocharomatisches, intensives Bouquet nach gedörrten Früchten, Spuren von Honig und eine subtile Mineralität. Am Gaumen komplex, sehr gut strukturiert, mit einer cremigen Textur und wunderbar milder Säure und dezenter Frische. Sehr lang im Abgang und gutes Reifepotenzial. SUPERIORE.DE

Hinter Noà verbirgt sich Cusumanos Vision eines sizilianischen Rotweins mit internationalem Format, verwurzelt im kargen Hochland von Presti e Pegni bei Monreale. Auf kalkhaltigen, steinigen Böden gedeihen Merlot, Cabernet Sauvignon und Nero d'Avola in einer Höhenlage von rund 300 Metern – ein Ort, an dem die Hitze des Tages und die nächtliche Kühle ein präzises Spiel aus Reife und Frische ermöglichen. Im Glas präsentiert sich Noà in dunklem Rubin mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart eine komplexe Komposition aus reifen schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirsche, Brombeere und getrockneten Pflaumen, unterlegt von Noten nach Espresso, Zedernholz, Tabak und dunklem Kakao. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit samtigen Tanninen, einer geschmeidigen Textur und der charakteristischen Tiefe, die dem vulkanisch geprägten Terroir und der barriquegereiften Komposition entspringt. Das Finale ist lang, mit Anklängen von Lakritz, Kräutern und mineralischer Würze.

Pelago ist eine Hommage an die harmonische Verbindung klassischer Marche-Aromen mit internationalen Einflüssen. Die Cuvée aus Montepulciano, Cabernet Sauvignon und Merlot bringt das Beste der Region in einem fein strukturierten Rotwein zusammen. Die Trauben werden händisch gelesen und in Edelstahltanks zur kontrollierten Gärung gebracht, bevor der Wein 14 Monate in 225‑Liter-Barriques reift und sich anschließend weitere zwölf Monate in der Flasche entwickelt.

Die elegante Mischung aus Cabernet Franc, Syrah und Merlot überrascht mit ihrem Duft voller Reinheit und dem intensiv aromatischen Fruchtgeschmack. Eleganz und Finesse übertrumpfen beim Turpino die Muskeln, ein Wein, der immer schön leichtfüßig ist. Die Gärung in Holzfässern und der Ausbau im Barrique verleihen den würzigen, balsamischen Noten der Traubenmischung eine Sanftheit, einen feinen Rahmen und einen betörend langen Abgang am Gaumen. Mit seiner spritzigen Säure, die die reife Frucht ausgleicht, schafft es Turpino, gleichzeitig großzügig und zurückhaltend zu sein, was ihn zu einem großartigen Begleiter mediterraner Fleischgerichte macht. SUPERIORE.DE

La Fabriseria wirkt wie ein eleganter, mittelgewichtiger Amarone. Seine Intensität, die Tannin-Struktur und Dichte sind in dieser Preisklasse wohl kaum zu überbieten. Am Gaumen sehr saftig, vollmundig weich, mit Noten von Kirschen, Kardamom und Gewürznelken. Und immer mit der eleganten Ernsthaftigkeit des gleichnamigen großen Flaggschiffs der Familie Tedeschi. SUPERIORE.DE

Tramin hat dem Gewürztraminer seinen Namen gegeben – und die Welt verbindet ihn seither mit üppiger Rosenduft-Aromatik, Litschi und einem Körper, der gerne schwer wird. Martin Foradori-Hofstätter denkt anders. Mit der Vigna Castel Rechtenthal zeigt er, was diese Sorte auch trockentrocken kann, wenn die Lage stimmt und der Winzer ihr nicht im Weg steht. Das Weinberg-Grundstück liegt auf einem schottrigen Hügel oberhalb von Schloss Rechtenthal, am Fuß des Monte Roen – mit 2.116 Metern der höchste Gipfel Tramins. Der Boden ist ein Schwemmkegel aus Dolomitschotter: durchlässig, kühl, mineralisch. Der Höllentalbach verstärkt die ohnehin frischen Fallwinde, die vom Berg herabziehen und die Temperaturen nachts deutlich absenken. Kein anderer Gewürztraminer Tramins wächst unter solchen Bedingungen.

Der weltberühmte Gewürztraminer Nussbaumer ist seit Jahren eine echte Benchmark und auch ein in puncto Langlebigkeit überzeugender Wein. Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Sortentypisch perfekt, komplex und tief, aber auch agil und frisch mit schönen Nuancen. Im Bouquet ein weit gespannter Bogen von Rosenblüte, Rauch und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen fließt er seidig glatt, samtig und würzig, hält lange nach, großartig!  SUPERIORE.DE

Die Produttori del Barbaresco stehen seit über 60 Jahren für einen kompromisslosen Qualitätsgedanken, getragen von über 50 Winzern, die ihre besten Trauben aus Barbaresco, Neive und Treiso in die Gemeinschaft einbringen. Der Barbaresco 2022 ist ein Musterbeispiel kollektiver Präzision und klassischer Stilistik: Die Nebbiolo-Trauben stammen aus ausgesuchten Gemeindelagen, teils angrenzend an die Crus, auf kalk- und tonhaltigen Böden. Die Vinifikation erfolgte traditionell: lange Maischestandzeit, Ausbau über 24 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer weiteren Ruhephase auf der Flasche.

Intensiver "Statement-Wein" von der Südwestküste Sardiniens: Barrua vereint 85% Carignano mit Cabernet Sauvignon und Merlot – eine kraftvolle Komposition aus alten Reben auf kalkhaltigen Sand-Lehmböden nahe dem Meer. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, separat vinifiziert und anschließend 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Nach einer Ruhezeit im Zementtank und mehreren Monaten Flaschenlagerung zeigt sich der Wein nun in eindrucksvoller Balance.

Seit 1957 bewirtschaftet die Familie Ghezzi das weitläufige Gut am Südwesthang von Montalcino – 530 Hektar Gesamtfläche, davon 50 allein mit Sangiovese Grosso bestockt, auf tonig-kalkigen Böden mit Silt und fossilen Einschlüssen. Aus dieser sonnenreichen, warmen Lage am Ombrone entspringt ein Brunello, der die Kraft des Südens mit der Eleganz sorgfältiger Klonselektion verbindet. 20 bis 30 Tage Maischekontakt, Gärung bei 26–28 °C, anschließend 24 Monate in Eichenfässern und ein volles Jahr Flaschenreife. Der Jahrgang 2021 gilt als klassisch-große Annata: Spätfrost im April reduzierte die Erträge spürbar, ein warmer, aber nie überhitzter Sommer und zwei rettende Augustregen brachten die Trauben zu vollständiger, langsamer Phenolreife.