“Contrada” Rosso Terre Siciliane IGT 2020 (BIO)

Az. Agr. COS | Sizilien
Az. Agr. COS | SP. 3 Acate-Chiaramonte Km 14,300 | IT 97019 Vittoria

19182620 · 0,75 l · 38,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Contrada 2020 ist ein monumentaler Nero d'Avola, der von alten Reben erzählt. Gewachsen in Bastonaca, nahe Vittoria, wurzeln diese Rebstöcke in mineralisch roten Lehmböden, durchzogen von Kalk und Silikat – jenes fundamentale Terroir, das COS mit klarem Anspruch biodynamisch herausarbeitet, denn 100% Nero d’Avola von über 50 Jahre alten Alberello-Reben wird ausschließlich organisch bewirtschaftet. Nach spontaner Gärung reift der Wein in kleinen Eichenholzfässern – ein Ausbau, der Tiefe und würzige Feinheit einträgt, ohne in Holz zu ertrinken.

Im Glas dichtes Rubinrot mit Granatkern. Die Nase präsentiert ein üppiges Bouquet: schwarze Kirsche, Pflaume, süße Wildbeeren, unterlegt von edler Tabakwürze, Lederandeutungen, Gewürzkräutern und einem zarten Balsamakkord. Am Gaumen straff und doch getragen – saftige Frucht, fein verwobene Tannine und ein mineralischer Kern tragen ihn sicher ins Finish. Die Balance ist eindrucksvoll: Kraft ohne Schwere, Finesse ohne Zerbrechlichkeit. Der Abgang lang, würzig, fast majestätisch. Contrada 2020 ist ein, der imponiert. Ein Ausdruck höchster Herkunftsschärfe, uralter Reben und nachhaltiger Linienführung – ideal zu kräftigem Lamm, Wildragout oder gereiftem Pecorino. SUPERIORE.DE

"Der COS 2020 Contrada zeigt eine helle und gehobene Frucht mit roten Johannisbeeren, Wildkirschen, blauen Blumen und Bittermandeln. Zeigt ein schlankes Mundgefühl mit einem Hauch von eleganter Kreide auf den Tanninen." Wine Advocate

"Ein tiefer und würziger Wein mit Noten von Kaffeepulver, Leder und Tabak. Sehr zurückhaltend, mit subtiler Pflaumenfrucht, die aus dem Glas kommt. Vollmundig mit festen, kalkhaltigen Tanninen, ziemlich streng, aber saftig und knackig. Geschliffener Abgang." James Suckling