Vini pugliesi

Un Negroamaro carismatico in uno stile accessibile e moderno, senza fronzoli. Nel bicchiere, linee scure di more, prugne e ribes nero con generose note di fondo di cioccolato, spezie indiane, salsa teriyaki e barbecue affumicato. I tannini nobili e i sapori di frutta matura formano un vino che è allo stesso tempo sagomato e morbido e cedevole. La Masseria Maime è pronta da bere in giovane età, ma può tranquillamente maturare per altri cinque anni o più. SUPERIORE.DE

"Il naso presenta un'insolita coppia di vaniglia e aneto, con sfumature di carne, prugne e legno. Al palato, le note più dolci di prugna e fiori di vaniglia continuano, con l'erbaceo del legno che rimane sullo sfondo. I tannini rilassati creano una struttura rotonda." Wine Enthusiast

Rosso rubino scuro e profondo. Al naso, aromi complessi di frutta scura, espresso, liquirizia e note erbacee. Al palato è classicamente teso, con tannini finemente affinati e una fresca e brillante vena acida. Un classico pugliese come è scritto nel libro di testo. SUPERIORE.DE

"Ricchi sentori di fumo e tostatura al naso sottolineano i sapori di fragole e prugne cotte in questo rosso robusto e corposo. Fresco e compatto, un tocco di erbe secche persiste nel finale." Wine Spectator

"Aromi di frutti di bosco ben cotti, prugne scure, foglie secche e un tocco di datteri rossi e fave di cacao fini e saporite. Corposo e leggermente speziato con tannini molto compatti e polverosi. Finale leggermente agrodolce e sapido. Ora è molto stretto, ma mostra un'impressionante quantità e qualità di tannini." James Suckling

Grande cinema di aromi pugliesi di ciliegie nere, bacche scure, caramello, levistico, cuoio e note di tostatura. Altrettanto tipico al palato: pieno, rigoglioso, molto concentrato e con frutta dolce e multistrato nel lungo e succoso finale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e brillante. Al naso è espressivo, con ciliegie sciroppate e pomodori secchi, salvia e menta, oltre a fini sentori floreali. Al palato, l'ingresso è cremoso e fondente, con un tannino molto resistente, e un finale di frutta chiara e saporita." Falstaff

Uno dei vini più interessanti della Puglia: questa goccia di rosso rubino scuro è ricca di aromi di ciliegia e mora con note di vaniglia e tabacco. Al palato, si presenta speziato con un tannino elegante e una buona struttura e colpisce per la sua straordinaria profondità e personalità. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso note di frutti neri e rossi, aromi terziari speziati di liquirizia, cioccolato e vaniglia. In bocca è armonico e morbido, di bella struttura, con un finale persistente e tannini ben integrati." Falstaff

"Fresco e minerale, con more e fiori secchi al naso. Corpo da medio a pieno. Tannini molto fini e levigati e un finale lungo e cremoso. Sofisticato." James Suckling

Uno dei vini più interessanti della Puglia: questa goccia di rosso rubino scuro è piena di aromi di ciliegia e mora con note di vaniglia e tabacco. Al palato si presenta speziato con un tannino elegante e una buona struttura e colpisce per la sua straordinaria profondità e personalità. SUPERIORE.DE

"Rosso giovane e succoso con frutti di bosco e note più sapide, come l'espresso e il cioccolato fondente. Di corpo medio-pieno, con tannini piuttosto solidi. Finale croccante ma intenso di frutta ed erbe aromatiche." James Suckling

Le uve del Vigna Pedale provengono da viti di oltre 30 anni. Le viti sono piantate ad alberello, il che consente di ottenere solo pochi grappoli per vite. La vendemmia inizia solo a metà ottobre, cosa molto insolita per questa località così a sud. Colore rosso porpora scuro. Aroma speziato di ciliegie, timo, funghi selvatici e terra, il sapore tipico e non adulterato è forte e concentrato con una sottile dolcezza. Questo vino è già un grande piacere oggi, ma ha ancora un potenziale per i prossimi anni. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con una goccia di viola. Al naso con sfumature di ciliegia Amarena, barbabietola, anche con grande speziatura, come semi di senape, dopo un po' di tempo poi su sfumature di legno nobile, appare pietroso. Al palato è evidente la succosità, con tanto frutto al centro, finale fresco, equilibrato e di razza, pressione decisa sul finale." Falstaff

"Al naso, note di spezie affumicate sui lamponi maturi con sentori di castagne arrostite ed erbe secche. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e leggermente asciutti e una brillante perla di buccia di prugna e lamponi che si combinano per un finale stretto e fruttato. Durata. Saporito e divertente." James Suckling

Di colore rosso rubino impenetrabile, al naso è dominato da una varietà di aromi di frutta matura, amarena e bacche nere. I sapori erbacei tipici della varietà Negroamaro, la sua vivace acidità e i tannini dolci sono ben intrecciati. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro con bordi che si schiariscono. Profumo intenso di prugne mature, more e tabacco dolce, chiodi di garofano. Al palato è di media struttura, con un sapore di frutta fine e tannini ben integrati, finale persistente e fruttato." Falstaff

Le uve del "del Fondatore" provengono da storici vigneti pugliesi di Alberello nella regione di Cellino San Marco, piantati nel 1968 e curati personalmente dal presidente Angelo Maci. Le uve Primitivo e Aglianico, accuratamente selezionate, vengono raccolte a mano in cassette. Una parte delle uve viene fatta appassire in un essiccatoio ben ventilato e l'alta concentrazione di succo all'interno degli acini conferisce al vino un corpo extra e una struttura eccellente. Questo vino eccezionale, le cui etichette sono numerate progressivamente, matura per 9 mesi in barrique nuove e viene ulteriormente affinato prima di essere messo in bottiglia.

Vino profondo ed elegante, dal colore rosso intenso con riflessi violacei. Il bouquet è complesso e di grande finezza, rivelando note quasi esplosive di caffè tostato, ciliegie mature e prugne, unite a note legnose e speziate di vaniglia. Al palato è armonico e vellutato, con tannini delicati, corposo e con le caratteristiche tipiche delle uve appassite con il metodo dell'appassimento. SUPERIORE.DE

Rubino scuro e profondo con bordo luminoso. Bouquet vivace di bacche rosse, ciliegie e spezie esotiche. Al palato, un'accattivante tensione tra dolcezza dell'estratto, acidità e una componente fruttata sorprendentemente fresca che conferisce a questo vino eccezionale una personalità e un'eleganza impressionanti. Assaggiato alla cieca, questo rosso difficilmente verrebbe identificato come un tipico Primitivo di Manduria: il team di Gregory Perrucci ha compiuto una grande impresa! SUPERIORE.DE

"Rosso granato brillante e fulminante. Naso delicato, di lamponi maturi, un po' di melograno. Morbido e rotondo al palato, si dispiega con inaspettata eleganza, tannino fine, lunga persistenza." Falstaff

"Molto pallido, dolce e affascinante. Molto simile a un Pinot - molto diverso dagli altri vini. Ciliegie rosse e maturità. Il 2010 ha visto molto scirocco, uve più grandi e rese elevate". Lisa Gilbee ammira il suo coraggio e la sua sperimentazione. Il fatto che il vino sia rimasto a lungo sulle bucce potrebbe aver riassorbito il colore, una tecnica solitamente utilizzata per il Nebbiolo." Jancis Robinson

"Buon rosso profondo e brillante. Al naso, un'accattivante ciliegia rossa, ferro, viola, toni di terra e spezie asiatiche, con una componente minerale che si rafforza con l'aria. Dolce e morbido, ma con un'acidità penetrante e armoniosa, simile a un laser, che solleva ed estende la ciliegia rossa, le spezie dolci e i sapori floreali. Una bellezza, che termina lunga e liscia come la seta; così leggero da essere quasi un Pinot Noiresque. Questa è stata la prima annata di questo vino, creata per celebrare il 20° anniversario del primo Primitivo prodotto da Felline; da allora è stato prodotto solo una seconda volta, nell'annata 2016." Vinous

Vino denso con frutta rossa matura al naso, ricco sapore di ciliegia, note di legno e cuoio, speziato. Al palato è succoso con tannini ben intrecciati, si apre sulla frutta matura, con un sottofondo leggermente salato, finale lungo. SUPERIORE.DE

"Al naso questo vino emana terriccio e trucioli di matita, con aromi più tranquilli di ciliegie, fragole e un breve accenno di violette; al palato, i frutti di bosco e i petali trovano più spazio, trasportati da tannini strutturati e da un'abbondante acidità e calore." Wine Enthusiast

"Offre un fascio di riduzione di ciliegia accentuata da sontuosi sentori di liquirizia e vaniglia, il tutto avvolto da un nucleo di tannini grippanti. Questo rosso solido e fresco è complessivamente di medio corpo e mostra un lato sapido verso il finale, con note di tabacco, caffè e minerali." Wine Spectator

Il Se è un Primitivo in purezza, proveniente da vigne un po' più giovani dell'Es ed è la controparte giovane e fresca, ma non meno elegante, dell'Es. Se ha un profumo molto aromatico di ciliegia, fragola e fiori d'acero. Al palato ha uno stile moderno, una consistenza succosa, tutti i componenti sono coordinati in modo affascinante, lungo e vivace. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e brillante con un bordo leggermente schiarente. Naso intenso di prugne e mirtilli maturi, bacche di sambuco nero, erbe mediterranee, riverbero di cannella e pepe nero. Al palato molto succoso e con buona bevibilità, tannino fine e ben integrato, termina su toni speziati nel lungo finale." Falstaff

Colore rubino brillante ed elegante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Al naso è denso e opulento, con aromi di liquore di prugna, ciliegia rossa matura, cioccolato al latte, tabacco, cedro e un pizzico di cannella. Al palato è come velluto e seta e termina con tannini nobili e dolci, una fine vena salina e una grande lunghezza. Uno splendore sorprendente, ma mai grasso o saturo. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino brillante e ricco. Bouquet elegante e concentrato con note speziate di ribes nero, cioccolato e tabacco. Al palato è compatto, ottimamente strutturato e molto ben bilanciato, con acidità evidente e tannini piacevoli. Lungo e molto fruttato. Un seduttore con grande eleganza e un magnifico finale. Tutto il nostro rispetto per questo grande vino pugliese! SUPERIORE.DE

Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Al naso affascina con aromi di pesca bianca, fiori di ginestra e fiori d'arancio; note floreali e minerali persistenti sono accompagnate da sentori dolci di nocciole e vaniglia. Al palato è opulento e raffinato, ma fresco, minerale e di meravigliosa profondità e complessità. Uno dei grandi vini bianchi del Sud Italia che continuerà a svilupparsi brillantemente. SUPERIORE.DE

"Aromi di mele glassate, scorza di limone, noci e leggere spezie. Di corpo medio-pieno, con un'acidità vivace e un carattere fresco e fruttato. Cremoso e un po' nocciolato nel finale." James Suckling

È così che va l'Aglianico di Puglia: l'enologo stellato Renzo Cotarella e il suo team colpiscono con la loro offensiva di qualità nell'estremamente denso e molto complesso Bocca di Lupo. Colore scuro e profondo e aromi di liquirizia, catrame, ciliegie nere e frutti di bosco. I tannini ben intrecciati e l'acidità vivace conferiscono al vino potenza e potenziale per un'eternità. Uno dei più grandi vini rossi del Sud Italia! SUPERIORE.DE

"Fresco e armonioso, con una cornice di tannini a grana fine che creano una struttura soffice per i sapori concentrati di amarena matura, foglie di salvia essiccate, ferro e anice macinato e pepe bianco, che riecheggiano sul finale lungo e scolpito." Wine Spectator

Il Se è un Primitivo in purezza, proveniente da vigne un po' più giovani dell'Es ed è la controparte giovane e fresca, ma non meno elegante, dell'Es. Se ha un profumo molto aromatico di ciliegia, fragola e fiori d'acero. Al palato ha uno stile moderno, una consistenza succosa, tutte le componenti sono coordinate in modo affascinante, lungo e vivace. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e brillante con un bordo leggermente schiarente. Naso intenso di prugne e mirtilli maturi, bacche di sambuco nero, erbe mediterranee, riverbero di cannella e pepe nero. Al palato molto succoso e con buona bevibilità, tannino fine e ben integrato, termina su toni speziati nel lungo finale." Falstaff

Rubino brillante ed elegante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso denso e opulento con aromi di liquore di prugna, ciliegia rossa matura, cioccolato al latte, tabacco, cedro e un pizzico di cannella. Al palato come velluto e seta, termina con tannini nobili e dolci, una fine vena salina e una grande lunghezza. Uno splendore incredibile, ma mai grasso o saziante. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Grande, invitante naso di pesca fresca, fragole fresche, più melograno e sfumature di arancia rossa, che si riverbera sul caramello dolce, molto complesso. Al palato con magnifico gioco, equilibrato e chiaro, spazia sulla lingua con consistenza cremosa ed elegante fusione, torna succoso nel finale." Falstaff

Rosso rubino intenso. Al naso è denso e opulento, con aromi di liquore di prugna, ciliegia rossa matura, cioccolato al latte, tabacco e un pizzico di cannella. Al palato, come velluto e seta, termina con tannini nobili e dolci e grande lunghezza. Uno splendore incredibile, ma mai untuoso o saziante. SUPERIORE.DE

"Rubino brillante ed elegante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso delizioso e finemente profumato di rosa canina, ciliegie mature, un accenno di cedro, arance rosse, con un riverbero di fragole selvatiche. Si distende al palato con enorme succosità e frutto chiaro, compatto ed elegante, si distende splendidamente e delicatamente sulla lingua, preme delicatamente sul palato, sottofondo salato, finale lungo." Falstaff

Colore rubino brillante ed elegante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Al naso è denso e opulento, con aromi di liquore di prugna, ciliegia rossa matura, cioccolato al latte, tabacco, cedro e un pizzico di cannella. Al palato è come velluto e seta e termina con tannini nobili e dolci, una fine vena salina e una grande lunghezza. Uno splendore sorprendente, ma mai grasso o saturo. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino brillante e ricco. Bouquet elegante e concentrato con note speziate di ribes nero, cioccolato e tabacco. Al palato è compatto, ottimamente strutturato e molto ben bilanciato, con acidità evidente e tannini piacevoli. Lungo e molto fruttato. Un seduttore con grande eleganza e un magnifico finale. Tutto il nostro rispetto per questo grande vino pugliese! SUPERIORE.DE

Il Per Lui Rosso è un rosso complesso e speziato con aromi di ciliegie rosse e nere, fiori, spezie dolci e tabacco. Al palato, questo rosso raro mostra un'ampiezza accogliente e un bel frutto. 100% Ottavianello. SUPERIORE.DE

Colore rosso porpora intenso, bouquet caratteristico che non rinnega la patria pugliese del Susumaniello e ci incanta con una stimolante freschezza. Sentori di ciliegie nere mature e fini note speziate al palato, denso, armonico, di lunga durata e con tannini splendidamente integrati. Un'esperienza gustativa originale e rustica! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Al naso si dispiegano aromi di frutta nera, accompagnati da note di cacao, tabacco e cuoio. Al palato è fresco, con tannini densi e dolci e un finale lungo e fruttato." Falstaff

Le uve provenienti da viti con un'età massima di 35 anni conferiscono a questo Primitivo denso potenza e finezza. Colore scuro e profondo, forti sfumature di amarena, prugna matura e confettura scura nel bouquet, aromi di cioccolato e caffè in sottofondo. Le note di frutta pronunciate continuano nel gusto potente. Morbido e con dolcezza fondente, equilibrato e lungo. SUPERIORE.DE