“62 Anniversario” Primitivo di Manduria Riserva DOP 2020

Cantine San Marzano | Puglia
Cantine San Marzano scarl | Via Regina Margherita 149 | 74020 San Marzano

15162420 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

62 anni dopo la fondazione della cooperativa nel 1962: ecco come si spiega il nome di questa Riserva, che supera i Sessantanni sia in termini di periodo di affinamento che di qualità. Le uve provengono dagli appezzamenti più antichi della cooperativa, con viti a cespuglio allevate a Alberello sui caratteristici terreni argillosi rossi del Salento. Alla vendemmia manuale segue una macerazione prolungata per ottenere la massima estrazione. Seguono poi 18 mesi di affinamento in piccole botti di rovere – sei mesi in più rispetto al "Sessantanni" – seguiti da un ulteriore invecchiamento in bottiglia prima dell'immissione sul mercato.

Colore rubino-granato molto scuro con riflessi brunasti sul bordo. Al naso si percepiscono note di melograno, ribes nero, frutta secca e un accenno di burro di cacao. Al palato è ampio e ricco di estratti, con tannini setosi e una dolcezza persistente nel finale. Il periodo di affinamento supplementare conferisce al vino una profondità leggermente superiore rispetto al Sessantanni, senza alterarne lo stile di base: opulento, fruttato, pensato per un impatto immediato. Per tutti coloro che cercano il massimo in termini di concentrazione e maturità. SUPERIORE.DE

"Un vino così ricco e generoso, dalla consistenza cremosa. Presenta aromi di frutti di bosco maturi, olive scure e spezie dolci. Al palato è corposo, con tannini leggermente persistenti e note più marcate di frutti di bosco dolci. Finale saporito e cremoso. Da bere subito." James Suckling