Vino

Syrah e Petit Verdot costituiscono la base di un'entusiasmante cuvée con cui la famiglia Chia dimostra ancora una volta il suo grande talento per i vini della Toscana. Rosso granato scuro e profondo. Al naso, un'inaspettata cornucopia di frutti scuri e affumicati, oltre a erbe speziate, stratificate e profonde. Al palato, una struttura impressionante, note speziate di lampone, una vena salina e un'acidità tonificante. SUPERIORE.DE

"Il Romitoro 2020 è pieno di piacere equilibrato. È scuro ma anche ricco e speziato, con fiori dai toni blu che lasciano il posto a ribes, cuoio consumato e fumo. Al palato è elegante e morbido, con masse di more aspre energizzate da un'acidità zuccherina che lascia spazio a profumi di rosa interni. Il 2020 termina con una lunghezza e una potenza sorprendenti, lasciando una macchia di lavanda liquida e violette dolci. Il Romitoro, un blend di Petit Verdot e Syrah, si presenta oggi in modo eccellente." Vinous

"Fragole, ciliegie rosse, corteccia, noci, cedro e cioccolato all'arancia al naso con note di tartufo. Di medio corpo, con tannini solidi e gessosi. Concentrato e saporito." James Suckling

"Il RomiTòro 2020 è un blend di Petit Verdot e Syrah, e fa un ottimo lavoro per catturare l'esuberanza e le qualità gioviali della soleggiata Toscana. Il vino mostra strati di ciliegie candite, crème de cassis, pasta di mandorle dolci e persino un tocco di minerale schiacciato o di aspirina. È cremoso e ricco di consistenza, con molti sapori primari e assolutamente senza spigoli." Wine Advocate

Antonio Bragato, nato in Germania ma di assoluta identità friulana, ha unito le forze 20 anni fa con Gianni Maccari, per molti anni maestro di cantina di Livio Felluga e fondatore della propria azienda Ronco della Rocca all'inizio del millennio. Maccari, laureato in agronomia ed enologia, è considerato uno dei più preparati esperti di viticoltura del Friuli. La profonda conoscenza dei 12 ettari di vigneto di proprietà e degli appezzamenti in affitto e la radicale precisione nell'esecuzione di ogni operazione caratterizzano lo stile chiaro e la qualità affidabile dei vini che Antonio Bragato crea insieme a lui.

A partire dall'annata 2019, l'esperimento enologico di Bragato entra in una nuova era. Da allora, il team si è affidato a una selezione ancora più rigorosa delle viti più vecchie provenienti dai siti più freschi e migliori. I risultati della "New Edition" sono davvero visibili e degustabili. Sono ancora più radicali in termini di complessità e finezza. Siamo lieti di poter offrire ai nostri clienti le edizioni più piccole di questi vini, che confermano i molti anni di lavoro e di esperienza dei due fanatici della qualità!

Nel 2021, in Friuli c'è stata una vendemmia davvero eccezionale. Tutti gli elementi - acidità, bassi valori di PH, estratti opulenti, succosità, ricchezza di aromi - sono presenti in modo impressionante nei vini bianchi. Allo stesso tempo, i vini appaiono freschi, vivaci ed eleganti nonostante la loro ricchezza. Il Sereno 2021 di Antonio Bragato, una cuvée bianca che egli ha riportato in vita in modo impressionante e più preciso che mai dopo una pausa di sei anni, è altrettanto complesso e pieno di tensione. Nel bouquet invitante, aromi freschi e accattivanti di ananas, frutta a nocciolo, fiori bianchi, crosta di pane e ribes bianco. Nel bicchiere è succoso e molto incisivo, con una corsa e una cremosità irresistibili. L'affinamento di 7 mesi sulle fecce fini conferisce una complessità e una profondità eccezionali per un "vino d'ingresso" nel grande mondo dei vini Bragato. SUPERIORE.DE

"Proviene da vigne di 25 anni. Un vino tuttofare per iniziare, sul modello della Cuvée Terlaner. Ananas acerbo, si avverte subito la quota di Sauvignon Blanc, il Friulano arrotonda il vino verso il fondo. Piacevole senza essere intercambiabile." Weinwisser

"Aromi maturi ma delicati di ananas con note di fiori bianchi e limone candito. Maturo e succoso, ma anche gentile e discretamente strutturato. Il vivace gioco di freschezza minerale e acidità animata lo rende difficile da non apprezzare." James Suckling

"Fragrante, ananas e mango, frutto della passione e fiori di sambuco. In bocca, il vino combina pressione e succosità, l'acidità vivace e i motivi tattili-minerali gli conferiscono slancio e tensione, l'intensità della struttura palatale (nel complesso ancora chiusa) rimane ad alto livello per un tempo abbastanza lungo. Può evolvere in grande eleganza." Falstaff

Pratto è una cuvée meravigliosamente complessa di Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Bianco. Al naso note floreali dolci, al palato elegante, fruttato, cremoso con note minerali. Un vino corposo e rotondo che invoglia al bicchiere successivo... SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Naso fragrante, uva spina, ananas ed erbe di campo. Al palato frutta-dolce, rotondo, cremoso, acidità moderata, finale medio-lungo." Falstaff

Le viti del Pinot Grigio Punggl crescono su terreni ad alto contenuto di argilla a sud di Margreid. Il colore è giallo paglierino brillante con un nucleo brillante. Gli aromi speziati e fruttati con note di noci, miele e fiori freschi gli conferiscono eleganza e fascino. Sapore corposo e minerale, con una struttura succosa e un finale lungo. SUPERIORE.DE

"Il Pinot Grigio Punggl 2022 è sapido con un bouquet minerale di pietra frantumata e agrumi muschiati. Al palato, il vino è ricco di tensione e salato fino al midollo. La croccantezza dei frutti di frutteto si aggiunge al carattere sapido. Il 2022 termina con una media lunghezza e una sensazione salina che fa sì che l'assaggiatore torni a guardare il bicchiere per averne ancora." Vinous

Notevole l'Is Solinas affinato in barrique, vinificato per la prima volta come Riserva da 100% Carignano nell'annata 2014. Colore rosso intenso, bouquet indipendente e delicatamente speziato, sentori di frutta rossa e note balsamiche. Al palato rivela una sorprendente pienezza di estratto, denso, morbido, armonico, complesso e di lunga durata. SUPERIORE.DE

"Vibrante e setoso, questo rosso succoso rivela un fascio di sapori di coulis di lamponi. Finemente bilanciato, con buon peso e concentrazione al palato, ma ancora leggero. Offre una base di terra fresca e argillosa e dettagli di lavanda secca, cioccolato al latte, anice e pepe macinati, che aggiungono complessità e persistono sul finale." Wine Spectator

"Ardesia e bacche secche con sfumature di noce, corteccia e funghi. Corposo e stratificato, con molta frutta e intensità. Tannini succosi e consistenza masticabile, ma è lucido e molto bello. Meglio tra un anno o due, ma già ora è eccellente." James Suckling

Giallo verdolino brillante, bouquet fragrante di fiori di campo, un accenno di mela, miele d'acacia e biscotti. Al palato è fine e molto complesso con i suoi aromi di frutta fresca e una delicata nota salata nel finale. SUPERIORE.DE

"Un leggendario spumante monovitigno che non manca mai di stupire: bouquet complesso con note floreali e di agrumi; cremoso al palato, trasportato da un'acidità frizzante, succoso e fresco fino al lungo finale." Vinum

"Giallo paglierino trasparente con perlage persistente. Naso elegante di pera, mela e fiori di campo. Piacevoli sapori fruttati al palato con un perlage fine e un finale rinfrescante." Falstaff

"Aromi di acacia e fiori di agrumi aprono il naso di questo vivace Prosecco. Note di mela Fuji e mela cotogna scorrono dal bicchiere. Al palato, è croccante e fresco con un perlage delicato che offre limone, pera e una nota di mandorla." Wine Enthusiast

"Basilico, menta e note di pera. Quasi sgargiante, eppure l'approccio di Adami ai dettagli e la tensione intrinseca lo portano a un'affusolatura tesa. Un accenno di sorbetto e sali da bagno nel finale." James Suckling

"Un vigneto mitologico della denominazione, emblematico nella restituzione di materia prima di raffinata eleganza". Un Glera in purezza, un odore che si apre su note di tiglio, poi pesca tabacchiera, salvia selvatica e gelsomino, il gusto è iodato-salato, croccante, con un ritorno fruttato-floreale." Luca Gardini

Una delizia per gli amanti dei vini rossi morbidi e il secondo vino della Tenuta Montiano di Cotarella. Rosso rubino intenso, al naso note leggermente dolci di more e ciliegie mature, caffè, spezie, vaniglia e sottili aromi tostati. In bocca è puro e chiaro, con tannini morbidi ma potenti, lungo. SUPERIORE.DE

"Il Merlot Sodale Cotarella 2020 della Famiglia Cotarella rappresenta un valore eccezionale. Il tema indiscusso di questo vino è la morbidezza, e il risultato è un'abbondanza di frutta matura e vellutata. L'amarena e la prugna sono incorniciate da lievi spezie e tabacco stagionato. È un rosso di medio corpo con tannini fondenti da abbinare a un classico piatto di pollo arrosto o fritto." Wine Advocate

"Al naso, aromi piuttosto sottili di olive nere, violette e pietra frantumata. Il palato è di medio corpo, con tannini decisi e levigati e un finale lungo e saporito. Schietto e lungo." James Suckling

Cecubo è una cuvée storica di Abbuoto, Primitivo e Piedirosso, tra gli altri, già molto apprezzata dagli antichi Romani. Il bouquet espressivo presenta sfumature di frutti di bosco, fichi, vaniglia e incenso. Il gusto pieno e il corpo medio offrono un'interessante interazione tra eleganza e potenza. SUPERIORE.DE

L'elegantissimo Langhe Nebbiolo di Pio Cesare è un vino sfumato e luminoso. Frutta, buccia d'arancia, spezie e fiori al naso. Al palato, bello rotondo e pieno di energia con un buon potenziale. SUPERIORE.DE

"Il suo segreto è la finezza e l'eleganza, quasi la noblesse. Un vino bianco dal colore e dagli aromi delicati, perfetto per le occasioni di festa." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Réserve della Contessa - il vino femminile. Colore delicato e brillante, bouquet fresco ed elegante di mela verde, albicocca matura e un accenno di salvia. Denso, lungo e con una fine fusione al palato. Una noblesse rara! SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino frizzante con riflessi verdognoli. Al naso frutta tropicale, anguria e fiori gialli di campo. Al palato è succoso e fresco, con una piacevole dolcezza fruttata e un lungo finale." Falstaff

"Sapori succosi di nettarina, frutto della passione e ciliegia bianca sono presenti in questo bianco vivace, accentuati da scorza di arancia rossa, granita di pompelmo rosa e note di gelsomino. Questa versione di corpo medio-leggero offre un finale sapido e salato." Wine Spectator

"Naso profumato, ma non invadente. Gelsomino, pesca, agrumi d'arancia e citronella. Al palato è speziato, con un'acidità brillante e un sapore salato nel finale. Finale medio-lungo." James Suckling

"Questo blend di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc provenienti da un vigneto ciascuno di Terlano e Caldaro subisce una macerazione di circa sei ore con fermentazione e maturazione in botti di rovere. Il sapore rotondo di fiori bianchi, paglia e frutta a nocciolo ha una nota polverosa e di rovere. Ha un nucleo concentrato di frutta gialla sapida, pungente e molto strutturata, lime e caprifoglio. Il finale è lungo, maturo e succoso, con mela e lime. Splendidamente realizzato." Decanter

Il Forcole è prodotto in una quantità sorprendentemente piccola per un Chianti Classico - solo 15.000 bottiglie. Il bouquet inizia con una struttura snella e aromi di frutti di bosco, amarene, viole pressate e terra dolce. Al palato è morbido, generoso e invitante, e cattura tutta l'intensità naturale dell'annata. I suoi attraenti tannini setosi e il profilo gustativo del Sangiovese più scuro e croccante della regione di Panzano lo rendono un ottimo solista e compagno di viaggio. SUPERIORE.DE

"Aromi di ciliegie mature e kirsch con fiori secchi, melograno e corteccia d'albero. Anche alcune pietre bagnate. Di corpo medio-pieno, fine e lucido, con profondità e intensità di frutto. Alcune sfumature di chiodi di garofano e vaniglia." James Suckling

"Prodotto con il 100% di Sangiovese, il Tenuta degli Dei 2021 Chianti Classico Forcole presenta ciliegia aspra e cassis con terriccio, fiori blu e rosmarino grigliato su un finale di medio peso. È una classica espressione del vitigno proveniente dalla soleggiata Panzano in Chianti." Wine Advocate

L'ultima creazione di Trudie e Sting è una bella e seria interpretazione del Vermentino. Naso grazioso di pesca, mela, limone e pere fresche. Di medio corpo, con acidità ben integrata e un palato cremoso e fruttato. Man mano che procede, è puro e succoso, con una bella profondità e lunghezza. SUPERIORE.DE

Nel 1991, Luca e Valeria Orsini hanno abbandonato il loro lavoro a Milano per produrre vino in Toscana. La loro azienda comprende 10 ettari di vigneti esposti a sud-est a Panzano e i vini sono certificati biologici dal 2000. Questa eccezionale Annata si apre discretamente al naso con sottili profumi di fiori di ciliegio, erica e rose. Al palato è decisamente a frutto rosso, con ribes e lamponi, abbracciato da tannini finemente strutturati, polverosi e persistenti. Ha una bella energia e soprattutto lascia trasparire il vero fascino del Sangiovese. Un vero e proprio fuoriclasse in termini di autenticità ogni anno! SUPERIORE.DE

"È un vino vivace e dal carattere rosso, con note di buccia d'arancia essiccata, liquirizia rossa e cioccolato. Di medio corpo, con acidità succosa e tannini morbidi e vellutati. Finale morbido." James Suckling

"Il Chianti Classico 2020 è splendido. Meravigliosamente puro e luminoso, il 2020 trasmette l'essenza del Sangiovese nei suoi vibranti frutti rossi. Nel bicchiere compaiono dolci note floreali e speziate, che si estendono senza sforzo a metà palato e sul finale. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Il 2020 è un vino di classe. Dategli un anno o due per ammorbidirsi. Il 2020 ha trascorso un anno in botte seguito da un anno in cemento." Vinous

Chardonnay giallo paglierino, profumato di banana e fiori bianchi, dal gusto fresco e sapido, croccante, pieno di frutta tropicale e di bella lunghezza. Uno dei grandi vini bianchi della Toscana! SUPERIORE.DE

"Note di limoni cerati e mele cotte con mou, mandorle e pralina al naso. Di corpo medio-pieno, cremoso ed elegante, con deliziosa frutta a nocciolo e un finale lucido." James Suckling

"Lo Chardonnay I Sistri 2021, con il suo splendore luminoso e cristallino, è ricco di sapori agrumati che cedono alla pesca acerba, alla pera croccante e al pietrisco. Si tratta di una classica espressione di Chardonnay con molta intensità di frutta. Lo si riconosce anche come vino toscano grazie alla sua consistenza morbida e baciata dal sole e alle sue caratteristiche note minerali salate." Wine Advocate

Le uve di questo Pinot Nero provengono da tre siti a un'altitudine di 980 metri. I diversi terreni, costituiti da depositi morenici, ghiaia calcarea e sabbia, conferiscono a questo vino rosso rubino il suo carattere inconfondibile. Al naso, more, lamponi e ciliegie. Al palato, delizia con potenza e finezza, la sua armonia ed eleganza ci entusiasmano fino al finale. SUPERIORE.DE

"Una miscela di erbe selvatiche, sottobosco fiorito e fragole appena raccolte introduce il Pinot Nero Turmhof 2021. È un vino succoso e puro, con bei frutti rossi accentuati da un'acidità vivace. Il finale è straordinariamente fresco e di media lunghezza. I fiori interni rosati sfumano lentamente." Vinous

Il Castello della Sala, situato non lontano da Orvieto a 500 metri di altitudine, produce vini eccellenti senza eccezioni, come dimostra l'economico "vino base" San Giovanni della Sala. Il vino è prodotto nei vigneti dell'antico Castello della Sala dall'unione dei vitigni autoctoni Grechetto e Procanico con Pinot Bianco e Viognier e interpreta l'Orvieto Classico in uno stile nuovo. Notevole la freschezza, la ricchezza e l'equilibrio, con note di fiori gialli, mela verde, salvia e zenzero. Al palato, una consistenza incredibilmente setosa e un'acidità succosa guidano questo vino bianco succoso verso un bellissimo finale minerale. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino brillante. Al naso ananas fresco, pera gialla e albicocca, con delicati aromi floreali. Al palato è delicatamente fruttato, con acidità ben integrata, finale esotico e sapido e buona lunghezza." Falstaff

"L'Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 2022 è sapido e minerale, si apre con un'esplosione di pietre frantumate e agrumi acidi accompagnati da note erbacee speziate. Unisce frutta matura e vibrante a lime candito e note sapide con un nucleo di acidità vibrante. Finisce con un'enorme lunghezza e lascia un accenno di pompelmo e menta dolce quando la bocca ne vuole ancora. Che piacere." Vinous

"Gli aromi di mela Fuji emergono dal bicchiere, seguiti da eleganti sapori di fiori bianchi, erbe fresche e pietra di fiume. Al palato, mostra un'acidità piccante che ricorda la mela verde e il limone, e termina con una bella consistenza. Questo sapiente vino bianco si abbina bene a piatti più leggeri, pesce o maiale." Wine Enthusiast

Eccellente Langhe Nebbiolo. Di colore rosso granato, ha un aroma pronunciato di ciliegie mature, lamponi, petali di rosa essiccati e frutti di bosco. Il sapore molto succoso, ma fresco ed elegante, mostra tannini di accompagnamento setosi ma solidi e un'acidità armoniosa. Un rosso profondo e di grande persistenza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Al naso menta, anguria e arancia, dopo un po' di tempo note fini di lampone. Grande succosità e frutto netto al palato, vibrante, sapido, con bella persistenza." Falstaff

"Il Nebbiolo delle Langhe G.D. Vajra 2022 ha una freschezza brillante e un'intensità primaria. È un bel vino d'ingresso che posso consigliare caldamente agli amanti del Nebbiolo attenti al prezzo. Nel bicchiere il vino profuma di viola, amarena, lampone, mandorla amara e rosa canina. Ha anche un colore rosso rubino molto intenso, quasi granata." Wine Advocate

È uno dei vini più interessanti ed espressivi provenienti dalla zona di Vittoria, in Sicilia. Il Frappato è sapido e tagliente, lineare e diretto. E rivela più profondità e sfumature di quanto ci si aspetterebbe in questa fascia di prezzo. Normalmente, un buon Frappato ha sempre un'espressione autentica e trasparente. Questa apertura smascherata è presente anche qui, ma in più c'è una nota quasi accidentale di erbe balsamiche e mandorle amare che gli conferisce ulteriore tensione e personalità. È un bene che Titta Cilia e Giusto Occhipinti non lascino nulla al caso, e così questo frappato ricco di finezza è giustamente ogni anno una delle gocce più indipendenti della regione. SUPERIORE.DE

"Il Frappato 2022 è straordinariamente bello, si apre con una cascata di violette e lavanda che sfocia in agrumi e more. Il palato è morbido e rilassante, con frutti di bosco maturi e liquirizia sostenuti da un'acidità croccante. Il finale è lungo con una fluida nota floreale, pur mantenendo sapientemente la freschezza." Vinous