“Ser Lapo” Chianti Classico Riserva DOCG 2022

    Castello di Fonterutoli | Toscana
    Marchesi Mazzei S.p.A. Agr. | V. Ottone III di Sassonia 5 | IT 53011 Castellina

    "Ser Lapo" Chianti Classico Riserva DOCG 2022
    18,90 €

    09354122 · 0,75 l · 25,20 €/lsubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Chianti
    • Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi in una botte di rovere da 225 l
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,91 g/l
    • Acidità totale: 5,92 g/l
    • Zuccheri residui: 0,95 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    • Snack salato
    • Selvaggina da penna
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Con questo eccezionale Chianti Classico Riserva, la famiglia Mazzei celebra il suo famoso antenato Ser Lapo, nei cui scritti il nome "Chianti" viene citato per la prima volta. La parte superiore dell'etichetta presenta una riproduzione fedele di uno dei suoi scritti (del 1398) con una bella calligrafia. "Non preoccupatevi del costo di questo vino, anche se è stato caro: la sua qualità lo compenserà".

    Si apre con aromi classici di mora, cassis e un sottile accenno di violetta. Al palato è caldo e pieno, con un nucleo solido di frutta scura e dolce, tannini morbidi, ricchi e con un'elegante acidità. Speziato e lungo, con un'inconfondibile nota appetitosa di salvia e menta sul finale. SUPERIORE.DE

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