Chianti Classico DOCG 2024

    Castello di Fonterutoli | Toscana
    Marchesi Mazzei S.p.A. Agr. | V. Ottone III di Sassonia 5 | IT 53011 Castellina

    Chianti Classico DOCG 2024
    17,90 €

    09352224 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2023 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vino e affinamento
    • Vini classici: Chianti
    • Vitigni: 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Malvasia Nera
    • Affinamento: 12 mesi di barrique
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 29,62 g/l
    • Acidità totale: 5,85 g/l
    • Zuccheri residui: 0,97 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 327 kJ
      • Carboidrati: 1,40 g
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Carne rossa
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Nel cuore del Chianti Classico, dove si incontrano le colline di Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti, si estende la storica tenuta Castello di Fonterutoli. Di proprietà della famiglia Marchesi Mazzei dal 1435, questo Chianti Classico incarna il meglio di una tradizione vitivinicola secolare. Le uve provengono da 114 appezzamenti gestiti singolarmente, situati tra i 220 e i 570 metri di altitudine, ciascuno con il proprio microclima e terroir. Composto principalmente da Sangiovese, integrato da piccole percentuali di Malvasia Nera e Colorino, ogni appezzamento viene vinificato e lasciato maturare separatamente per preservarne la straordinaria varietà aromatica e la complessità.

    Rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso sprigiona intensi aromi di ciliegie mature e frutti di bosco, accompagnati da note di erbe mediterranee, foglia di tabacco e una delicata mineralità. Al palato il vino si presenta strutturato ed elegante, con tannini setosi che si integrano perfettamente con la fresca acidità. Note di frutti rossi si fondono con spezie come il rosmarino e il pepe nero, mentre nel finale la tipica mineralità del Chianti, l'acidità del Sangiovese e una discreta nota di legno garantiscono persistenza e potenziale di invecchiamento. Un autentico rappresentante della sua terra d'origine, con un equilibrio ideale tra forza e finezza. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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