Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)

    Az. Agr. Fornacina | Toscana
    Az. Agr. Fornacina di Biliorsi Simone | Loc. Fornacina 153 |53024 Montalcino

    Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
    19,90 €

    09542322 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: grande botte di quercia
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 28,70 g/l
    • Acidità totale: 5,40 g/l
    • Zuccheri residui: 1,07 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Fedele allo stile più classico dei vini rossi di Fornacina, anche il Rosso mostra un naso terroso e maturo con frutti scuri, prugne e more secche. Il vino offre molta tradizione grazie al suo profilo fruttato lineare e robusto. Spezie scure, liquirizia, catrame e un po' di fumo di cedro aggiungono eleganza e complessità a questo bel Rosso. Ottimo rapporto qualità/prezzo! SUPERIORE.DE

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