“Sansonina” Merlot Garda DOC 2018

    Sansonina | Zenato | Venetien
    Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

    "Sansonina" Merlot Garda DOC 2018

    Sansonina ist ein streng limitiertes und sehr ambitioniertes Projekt der Zenato-Familie, bei dem ausschließlich die besten Trauben der eigenen Weinberge zum Einsatz kommen. Nur wenig davon gelangt jedes Jahr in nummerierten Flaschen in den Fachhandel.

    Geradezu lehrbuchartiges Bouquet eines leicht gereiften Merlots mit dunkler Fruchttiefe und schönen Noten von Graphit und Feuerstein. Am Gaumen warm und weich, dabei druckvoll, sehr präzise und trocken, gleichzeitig zeigt er viel dunkle Kirschen und eine feine süße Würze. Man spürt förmlich das Gardasee-Klima in seinem frischen und überaus harmonischen Charakter und man darf auf weitere Jahre der Flaschenreife sehr gespannt sein! SUPERIORE.DE

    "Exquisite aromas and flavors of black cherries, violets, chili chocolate and rosemary-like herbs. Full and very silky with well-integrated, chocolate-coated tannins, carrying a hint of balsamic, too. Long, delicious finish. So well balanced and refined. Complex." James Suckling

    37,90 €

    03073318 · 0,75 l · 50,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Merlot
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18 Monate in kleinen Eichenfässern
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,35 g/l
    • Gesamtsäure: 5,55 g/l
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 52 mg/l
    • ph-Wert: 3,48
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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