“Monte Lodoletta” Valpolicella Superiore DOC 2019 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

Romano Dal Forno | Venetien
Az. Agr. Dal Forno Romano | Località Lodoletta 1 | IT 37031 Cellore d'Illasi

03293319 · 4,5 l · 134,22 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
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Romano Dal Forno ist 1983 mit einem Satz angetreten, den er seither jeden Jahrgang neu beweist: Ein Valpolicella kann mit den größten Weinen der Welt mithalten. Gelernt hat er das bei Giuseppe Quintarelli. Verinnerlicht hat er es in der Val d'Illasi, wo seine Reben auf alluvialem Kies und Ton stehen, auf bis zu 450 Metern, mit einer Pflanzdichte, die jeden Ertrag zur Rarität macht. Der Valpolicella Superiore beginnt nicht mit der Gärung – er beginnt mit sechs Wochen Appassimento. Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta und Rondinella trocknen langsam in der Luft der Lodoletta, verlieren Wasser und gewinnen Seele. Dann: kontrollierte Gärung in Stahltanks, 36 Monate in neuen Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz, Jahre der Flaschenreife.

2019 steht mit dichter Schwarzkirsche, dunkler Schokolade, Gewürzgebäck und einem Hauch Graphit im Glas. Vollmundig, mit samtigen Tanninen und einem Abgang, der in anderen Kategorien bereits als Amarone durchginge. SUPERIORE.DE

"Elegantes Rubinrot. Duftet ausdrucksstark und herzhaft in der Nase, nach satten Kirschen, eingelegten Pflaumen, dezent nach frisch gemachtem Marzipan, dann nach rotem Pfirsich, Kokosflocken, elegantem Edelholz. Am Gaumen mit cremigem Eintritt und gleich saftigem Auftakt, herzhaft, klar, mit aktuell noch jungem Holz, kommt in vielen Schichten, lange." Falstaff

"Der 2019 Valpolicella Superiore Monte Lodoletta ist sehr extraktreich mit tiefschwarzen Früchten und bitteren Gewürzen. Es gibt gerösteten Kümmel, Straßenbelag und gebackene Pflaumen. Sein übertrieben vollmundiger Stil ist von extremer Konzentration, Tanninen und deutlicher Süße geprägt." Wine Advocate

"Aromen von getrockneten schwarzen Kirschen, getrockneten Blaubeeren und Brombeerlikör leiten einen Gaumen ein, der Noten von gealtertem Balsamico-Essig, Lakritzpastille und Menthol aufweist. Dieser kräftige und breite Wein mit seinen klobigen Tanninen im Abgang ist näher am Amarone, als es die Bezeichnung Valpolicella Superiore vermuten lässt. Lang, rauchig und kraftvoll, mit nachhallenden Tanninen." Decanter

"Dieser Valpolicella ist ein Pferd von einer anderen Farbe: dicht und cremig, mit einem reichen, satten Gefühl für die Schichten von gebackenen schwarzen und roten Johannisbeeren, Feigenkuchen, lehmiger Erde, Earl Grey und Zigarrenkistengewürznoten. Eingerahmt von feinkörnigen, straffen Tanninen und pflaumenschaliger Säure ist er lang und duftend im Abgang." Wine Spectator

"Der Valpolicella Superiore Lodoletta 2019 ist himmlisch. Eine lebhafte Mischung frischer schwarzer Kirschen verbindet sich mit herbstlichen Gewürzen und Mandelpaste, kompliziert durch einen Hauch von mit Orangen durchsetzter dunkler Schokolade. Mit der Zeit gesellen sich pfeffrige Rosentöne und Nuancen von rasiertem Zedernholz hinzu. Er ist ein Musterbeispiel an Eleganz und Raffinesse, seidenweich und geschmeidig, mit leuchtenden roten Beerenfrüchten und mineralischen Tönen, die durch einen Hauch von Zitrusfrüchten ausgeglichen werden, und mit einem Kern aus lebendiger Säure. Der 2019er endet außergewöhnlich lang und voller pikanter Spannung und hinterlässt einen Hauch von bitterer Gewürznelke, die in die Wangen kneift, während ein Hauch von Graphit zurückbleibt. Dies ist eine fabelhafte Interpretation des Valpolicella von Dal Forno. Lassen Sie sich dieses schöne Biest nicht entgehen." Vinous

"Wow. Ein superintensiver und parfümierter Wein mit Aromen von lebhaften Pflaumen, zurückhaltenden Blutorangen, süßen Gewürzen, Nelken, Kokosnuss, Gardenien, Milch und frischer Minze. Vollmundig und geschmeidig, mit samtigen, eleganten Tanninen, großer Dichte und einer langen, erfrischenden und ausgleichenden Säure. Schlanker Abgang mit Graphit und Lakritze. Trotz seiner Konzentration und seines Trockenextrakts zeigt er am Gaumen Leichtigkeit." James Suckling