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!["Nanfrè" Valpolicella DOC 2018]()
“Nanfrè" Valpolicella DOC 2018
Kirschroter Valpolicella mit angenehm leichtem Duft nach Johannisbeeren und Himbeeren. Sehr harmonisch und dezent am Gaumen, samtig und fruchtbetont im Abgang. Ein idealer Speisenbegleiter, aufgrund seiner schlankeren Art auch gut zum Lunch. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, klares Rubinrot. In der Nase nach gezuckerten Kirschen, zarte Pflaume und etwas Veilchen. Saftiger Gaumen mit tänzelnder Säure, feines Spiel, hoher Trinkfluss, im Finale leicht salzig." Falstaff
"Mittelhelles Rot; pflanzlich-rotfruchtig; intensive Frucht, teils himbeerig, teils pflanzlich-grün, ansprechend, feine Herbe und Würze." Merum
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Corvina, 30% Rondinella
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 36,52 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 7,65 g/l
- Sulfit: 95 mg/l
- ph-Wert: 3,48
- Verschluss: Glasverschluss
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2022
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
![Valpolicella Superiore DOC 2017]()
Valpolicella Superiore DOC 2017
Kräftiges Rot mit dunklen Reflexen. Duftet zart nach Pflaumen-Marmelade und Lebkuchen. Auch am Gaumen weich, Nüsse und Rosinen, schöne saftige Frucht. Ein echter Schmeichler, wunderbar ausgewogen mit großem Trinkfluss - einer unserer Bestseller. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Eichenholzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 35,70 g/l
- Gesamtsäure: 5,40 g/l
- Restzucker: 6,60 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- ph-Wert: 3,62
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2022
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Lucchine" Valpolicella Classico DOC 2018]()
“Lucchine” Valpolicella Classico DOC 2018
Reichhaltig und fest der Lucchine mit schöner Frucht am Gaumen. Ein preiswerter Wein aus gutem Hause, der uns jedes Jahr viel Freude macht. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 25% Corvina, 25% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara, 10% Dindarella
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 33 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2021+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
![Valpolicella Ripasso DOC 2017]()
Valpolicella Ripasso DOC 2017
Lebhafte, konzentrierte, rubinrote Farbe, das Bouquet erinnert an den Duft roter Früchte und Kirschen, in perfekter Harmonie mit der Holzwürze. Die Ripasso-Technik bereichert den Geschmack um aromatische Komplexität und eine gewisse Lieblichkeit. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 45% Corvina, 30% Corvinone, Croatina und Rondinella
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Holzfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 36,90 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 7,00 g/l
- Sulfit: 154 mg/l
- ph-Wert: 3,40
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2022+
- Speiseempfehlung: Wildbret, Rostbraten
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
![Valpolicella DOC 2018]()
Valpolicella DOC 2018
Diese traditionelle Cuvée begeistert bereits in ihrer Jugend. Aus hervorragendem Traubenmaterial gekeltert schmeckt man die reife Frucht und den Reichtum der drei klassischen Weinberge. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Volles Bouquet nach reifen Kirschen, etwas Pflaume, Kräuter und Orangenzeste. Saftig und komplex im Abgang, sehr langes Finish mit feiner Salzader und dezenter Fruchtsüße. Trinkig! SUPERIORE.DE
"Deliciously shiny-red, pure, unaffected red fruit – mouth-watering freshness. This is kicking cancans in the mouth it's so full of energy and vibrant clarity. Tannins as light and graceful as willow withies. Scrumptious wine. This is what simple Valpolicella should be all about. I want to head into the garden right now waving it above my head and bellowing for someone to bring a bowl of tomatoes, bread and ham." Jancis Robinson
"Blueberry and lemon aromas and flavors with medium body, light tannins and a bright finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 5 Monate Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 32,30 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 3,70 g/l
- Sulfit: 70 mg/l
- ph-Wert: 3,50
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2022+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Regolo" Ripasso Rosso Veronese IGT 2017]()
“Regolo” Ripasso Rosso Veronese IGT 2017
Reinsortiger Corvina von außerordentlicher Substanz und mit vollem Aroma nach Heidelbeere, Brombeere, Veilchen und Minze. Der saftig-würzige Geschmack mit schöner Fruchtsüße, dichtem Tannin und frischer Säure sorgt für hohen Trinkgenuss. Konzentriert, komplex und sehr saftig. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Corvina
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Holzfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 32,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 6,75 g/l
- Sulfit: 122 mg/l
- ph-Wert: 3,39
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2023
- Speiseempfehlung: Wildbret, Rostbraten
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
![Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2018]()
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2018
Intensiv rubinrote Cuvée mit frischem fruchtbetonten Bouquet. Am Gaumen Noten von Holunder, roten Beeren und Holz sowie die feine Ripasso-Süße. Eine Seltenheit in dieser attraktiven Preisklasse. Fein, ausgewogen und saftig. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 60% Corvina, 35% Rondinella, 5% Molinara
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 29,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 5,41 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2023
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
![Valpolicella Classico DOC 2019]()
Valpolicella Classico DOC 2019
Der Klassiker aus gutem Hause: Frische Blumen, süße rote Beeren, Minze und ein Hauch Zimt entströmen dem Glas. Absolut köstlich und weinig am Gaumen, der Stil ist ausgelassen und fröhlich. So kann man sich Valpolicella nur wünschen. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 80% Corvina, 20% Rondinella
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 8 Monate Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Gesamtextrakt: 25,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 4,30 g/l
- Sulfit: 95 mg/l
- ph-Wert: 3,35
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2022+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Monti Garbi" Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2017]()
“Monti Garbi” Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2017
Überaus warm, samtig und sortentypisch präsentiert sich der Monti Garbi mit den Aromen reifer, roter Früchte und schöner Ausgewogenheit. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, sattes Rubinrot. In der Nase nach reifen Kirschen und Brombeeren, leichte Würzenoten. Klar und saftig am Gaumen, breitet sich gut aus, mittleres Gewicht mit zartem Druck im Finale." Falstaff
"A delicious drive of juicy dark fruit, polished chocolate, liquorice and tar; intense and concentrated with long, savoury finish." Decanter
"A tangy red with red plums, fresh herbs and citrus. Taut and medium-bodied, but generous and round. Zippy and precise on the finish. Delicious." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate neues/gebrauchtes Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 42,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 7,85 g/l
- Sulfit: 122 mg/l
- ph-Wert: 3,62
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2023
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Scaia Paradiso" Rosso Veneto VdT 2017]()
“Scaia Paradiso” Rosso Veneto VdT 2017
Rubinrot, das Bouquet fruchtig nach reifen Sauerkirschen und Waldbeeren, Nuancen von Heu und Lakritz. Voll und lang anhaltend der körperreiche Geschmack mit Aromen von Cassis und samtiger Struktur. SUPERIORE.DE
"This is a very spicy red redolent of chili peppers, cumin, oregano and saffron. Lightly herbal and fine and tidy on the medium-bodied palate. Pretty and so drinkable now." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella und Cabernet Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 18 Monate Edelstahl/großes Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 54,60 g/l
- Gesamtsäure: 5,56 g/l
- Restzucker: 14,60 g/l
- Sulfit: 130 mg/l
- ph-Wert: 3,87
- Verschluss: Glasverschluss
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2023
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Caterina Zardini" Valpolicella Classico Superiore DOC 2018]()
“Caterina Zardini” Valpolicella Classico Superiore DOC 2018
Ein hochklassiger Valpolicella, fein und eindringlich das Gewürzaroma mit einer vollen und fleischigen Fruchtentwicklung von Brombeeren und Kirschen, im langen Abgang eine wunderbar angenehme Bitternote. Die Harmonie zwischen Duft und Geschmack begeistert. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Corvina, 30% Rondinella
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Eichenfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 7,30 g/l
- Sulfit: 105 mg/l
- ph-Wert: 3,40
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
![Valpolicella Superiore DOC 2017]()
Valpolicella Superiore DOC 2017
Ein fruchtbeladener und zugleich sehr anspruchsvoller Trinkgenuss ist der Valpolicella Superiore von Allegrini. Die vielschichtigen Aromen und der süße Schmelz finden am Gaumen mit einer feinen Bittermandelkomponente die optimale Harmonie. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Oseleta
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl/Holzfass
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 35,40 g/l
- Gesamtsäure: 5,50 g/l
- Restzucker: 4,70 g/l
- Sulfit: 108 mg/l
- ph-Wert: 3,47
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2024+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Wissenswertes zu
ValpolicellaValpolicella-Weine gehören zu den in Deutschland beliebtesten italienischen Rotweinen. In der Preisklasse bis 10,00 EUR sind sie eher leicht bis mittelschwer und werden in den ersten Jahren nach der Lese getrunken. In der Classico-Zone entstehen meist höherwertige Weine mit größerer Komplexität und einem guten Lagerpotenzial.
Bei dem sogenannten Ripasso-Verfahren wird dem Classico der Trester von getrockneten (rosinierten) Trauben beigemengt. Dies führt zu mehr Zucker und einem durch Nachgärung erhöhtem Alkoholgehalt, der dann zu einem intensiveren Geschmack und Bukett führt. Beim Ripasso spricht man auch von einem "kleinen Amarone" (siehe unter Weinklassiker). SUPERIORE.DE