“Reverie” Valpolicella DOC 2023

    Az. Agr. Zýmē di Celestino Gaspari | Venetien
    Az. Agr. Zýmē di Celestino Gaspari s.a.s. | Via Cà del Pipa, 1 | IT 37029 S. Pietro in Cariano

    "Reverie" Valpolicella DOC 2023
    13,90 €

    03372123 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 40% Rondinella, 30% Corvina, 20% Corvinone, 5% Oseleta, 5% Molinara
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Schmorbraten, Käsetortellini
    • Gesamtextrakt: 26,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 1,96 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,32
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Käse jung
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Brillantes, leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet verrucht frisch und würzig mit pfeffriger Rosen- und Erdbeerfrucht. Mit seiner Frische und Saftigkeit ist er der Archetyp der Appellation und ein tiefer, energischer Valpolicella in purezza. Er besitzt bei allem Trinkfluss jede Menge Persönlichkeit und hinterlässt einen sehr sympathischen und knackigen Eindruck. SUPERIORE.DE

    "Erdige Nase mit kirschkerniger Frische. Elegant und lebendig am Gaumen mit viel knackiger Frucht und griffigen Tanninen." Decanter

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