“Caterina Zardini” Valpolicella Classico Superiore DOC 2023

    Giuseppe Campagnola | Venetien
    Campagnola Giuseppe S.p.A. | Via Agnella 9 | IT 37020 Marano di Valpolicella

    "Caterina Zardini" Valpolicella Classico Superiore DOC 2023
    13,90 €

    03092623 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Eichenfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 30,36 g/l
    • Gesamtsäure: 5,74 g/l
    • Restzucker: 6,22 g/l
    • Sulfit: 93 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 79 kcal
      • Energie in kJ: 330 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,50 g
      • Davon Zucker: 0,50 g
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fleisch hell
    • Wildgerichte mild
    • Fleisch dunkel
    • Wildgeflügel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein hochklassiger Valpolicella, fein und eindringlich das Gewürzaroma mit einer vollen und fleischigen Fruchtentwicklung von Brombeeren und Kirschen. Mittel- bis vollmundig mit guter Intensität und fester Tanninstruktur, im langen Abgang eine wunderbar angenehme Bitternote. Die köstliche Harmonie zwischen Duft und Geschmack begeistert. SUPERIORE.DE

    "Er hat eine würzige, konzentrierte Nase nach reifen dunklen Beeren, Schokolade und Anklängen von dunkler Lakritze und Rinde. Er ist rund und strukturiert und hat einen mittleren bis vollen Körper mit einem saftigen und gespannten Mittelgaumen. Lang anhaltender Abgang." James Suckling

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