“Monte Lodoletta” Valpolicella Superiore DOC 2019 · 6 bottiglie in cassetta di legno

Romano Dal Forno | Veneto
Az. Agr. Dal Forno Romano | Località Lodoletta 1 | IT 37031 Cellore d'Illasi

03293319 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
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Romano Dal Forno ha iniziato nel 1983 con una proposta che ha dimostrato in ogni annata: un Valpolicella può competere con i più grandi vini del mondo. Lo ha imparato da Giuseppe Quintarelli. L'ha interiorizzata in Val d'Illasi, dove le sue viti crescono su ghiaia alluvionale e argilla, fino a 450 metri, con una densità di impianto che rende ogni raccolto una rarità. Il Valpolicella Superiore non inizia la fermentazione – inizia con sei settimane di appassimento. Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta e Rondinella si asciugano lentamente all'aria della lodoletta, perdendo acqua e guadagnando anima. Poi: fermentazione controllata in vasche d'acciaio, 36 mesi in barrique nuove di rovere francese e americano, anni di affinamento in bottiglia.

Il 2019 è caratterizzato da ciliegie nere dense, cioccolato fondente, biscotti speziati e un accenno di grafite nel bicchiere. Corposo, con tannini vellutati e un finale che passerebbe già per Amarone in altre categorie. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino elegante. Profumi espressivi e sapidi al naso, di ciliegie ricche, prugne marinate, sottili note di marzapane appena fatto, poi pesca rossa, scaglie di cocco, elegante legno pregiato. Al palato entra cremoso con un attacco subito succoso, sapido, chiaro, con legno ancora giovane, si presenta a più strati, lungo." Falstaff

"Il Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2019 è molto ricco di estratto con frutti neri profondi e spezie amare. C'è cumino tostato, cimatura stradale e prugne cotte. Il suo stile esageratamente corposo è caratterizzato da estrema concentrazione, tannini e spiccata dolcezza." Wine Advocate

"Aromi di ciliegie nere essiccate, mirtilli secchi e liquore di more introducono un palato che presenta note di aceto balsamico invecchiato, pastello di liquirizia e mentolo. Questo vino potente e ampio, con i suoi tannini robusti sul finale, è più vicino all'Amarone di quanto la denominazione Valpolicella Superiore possa far pensare. Lungo, affumicato e potente, con tannini persistenti." Decanter

"Questo Valpolicella è un cavallo di colore diverso: denso e cremoso, con un senso ricco e saturo di strati di ribes nero e rosso cotto, crostata di fichi, terra argillosa, earl grey e note speziate di scatola di sigari. Incorniciato da tannini fini e tesi e da un'acidità da buccia di prugna, è lungo e fragrante nel finale." Wine Spectator

"Il Valpolicella Superiore Lodoletta 2019 è paradisiaco. Una vibrante miscela di ciliegie nere fresche si combina con spezie autunnali e pasta di mandorle, complicata da una nota di cioccolato fondente infuso all'arancia. Col tempo si aggiungono toni di rosa pepata e sfumature di cedro rasato. È un modello di eleganza e raffinatezza, setoso e morbido, con frutti rossi brillanti e toni minerali bilanciati da una nota di agrumi e un nucleo di vibrante acidità. Il 2019 termina in modo eccezionalmente lungo e pieno di tensione sapida, lasciando una nota di chiodo di garofano amaro che pizzica le guance, mentre un accenno di grafite persiste. Questa è una favolosa interpretazione della Valpolicella di Dal Forno. Non perdetevi questa bella bestia." Vinous

"Un vino super intenso e profumato, con sapori di prugne vibranti, arance rosse trattenute, spezie dolci, chiodi di garofano, cocco, gardenie, latte e menta fresca. Corposo e morbido, con tannini vellutati ed eleganti, grande densità e un'acidità lunga, rinfrescante ed equilibrata. Finale sottile con grafite e liquirizia. Nonostante la concentrazione e l'estratto secco, mostra leggerezza al palato." James Suckling