“Sotto Casa” Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2021

Poderi Boscarelli | Toskana
Poderi Boscarelli March. de Ferrari Corradi | V. di Montenero 28 | IT 53040 Cervognano

09763621 · 0,75 l · 50,67 €/lsofort verfügbar

Sotto Casa – im wahrsten Sinne des Wortes: Die gleichnamige Einzellage liegt direkt neben dem Weingut, auf steinigem alluvialem Boden – der intimste Weinberg des gesamten Betriebs und der einzige, aus dem Boscarelli internationale Rebsorten mit dem Prugnolo Gentile vereint. Cabernet Sauvignon gibt Struktur und Tanninrahmen, ein kleiner Anteil Merlot Fülle und Weichheit – der Sangiovese bleibt die Seele. Die drei Sorten werden separat gelesen, separat vergoren – in Eichenbottichen mit Naturhefen, rund 10 Tage bei kontrollierten Temperaturen. Jede Cuvée reift dann getrennt in Slavonia- und Allier-Eiche zwischen 3 und 30 Hektoliter, je nach Sortencharakter. Erst am Ende der 28 bis 32 Monate dauernden Reife wird assembliert.

Tief leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet Kirschen, Gewürze und delikate Waldbeeren – einladend und komplex. Am Gaumen kraftvoll und jugendlich dicht, von seidiger Textur, mit einer Fülle herber Waldbeeren, Gewürzen und mineralischer Tiefe. Das Finale zeigt die Muskeln des Weins – strukturiert, den gesamten Gaumen umhüllend, mit einer lebhaften Säure als Gegengewicht. Der Sotto Casa ist Boscarellis persönlichste Aussage über Montepulciano. SUPERIORE.DE

"Dunkler rubinroter Kern mit aufhellendem Rand. Kraftvolles, herzhaftes Bukett nach fleischigen Kirschen und Zwetschgen, dazu Leder, Kaffee und mediterrane Kräuter im Nachgang. Am Gaumen tragen belebende Säure und samtiges Tannin den reifen Fruchtkern, ausgewogen bis in den anhaltenden Abgang." Falstaff

"Der Vino Nobile di Montepulciano Sotto Casa 2021 ist dunkel gefärbt. Aromen von zerkleinertem Aschestein und getrockneten Kräutern verbinden sich mit schwarzen Kirschen und exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist er tief strukturiert, aber kühl und bietet duftende Waldbeeren und eine zunehmende mineralische Spannung zum Ende hin. Ein Hauch von wilder Heidelbeere und ein Hauch von Zitrusfrüchten verweilen im langen, leicht tanninhaltigen Abgang." Vinous

"Reif und geschmeidig, bietet dieser Rotwein Aromen von eingeweichten Kirschen, Pflaumen, toskanischem Buschwerk, Eisen und Tabak. Geradlinig im Profil, mit Anklängen von Orangenschalen, Leder und Erde im langen Nachgeschmack. Er bietet eine hervorragende Ausgewogenheit und ein hohes Alterungspotenzial." Wine Spectator

"Dieser tiefe, intensive Wein zeigt Cassis und Weihrauch, leicht blättrige schwarze Kirschen und frische Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig, fest und doch geschmeidig, mit Spannung, großer Fruchtkonzentration und körnigen, aber süßen Tanninen. Im Abgang etwas wärmend." James Suckling

"Die vielschichtige, tiefgründige Nase reicht von frisch gegossenem Teer, zerstoßenen Steinen und Wildkräutern bis hin zu altem Leder, Bucheinbänden, Rosenwasser und Zitrusschalen. Der dunkle Gaumen brütet mit mazerierten Beeren und Erde, aber ein Schimmer von Licht und Wärme kommt von flockigem Maldon-Salz und mehr Zitrusschalen. Die Tannine bilden ein ultrafeines Mosaik." Wine Enthusiast