Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2023

    Poderi Boscarelli | Toskana
    Poderi Boscarelli March. de Ferrari Corradi | V. di Montenero 28 | IT 53040 Cervognano

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2023
    23,00 €

    09762223 · 0,75 l · 30,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Weinklassiker: Vino Nobile
    • Rebsorten: 90% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18 bis 24 Monate Tonneau
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Pici al ragù, Bistecca alla Fiorentina, Fagiano in salsa
    • Gesamtextrakt: 29,90 g/l
    • Gesamtsäure: 5,83 g/l
    • Restzucker: 1,19 g/l
    • Sulfit: 84 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Wildgeflügel
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    1962 kaufte Egidio Corradi zwei vernachlässigte Poderi in Cervognano – ein Genoveser Broker, der die meiste Zeit seines Lebens fernab der Toskana verbracht hatte, aber immer gewusst hatte, wohin er zurückwollte. 1968 erschien die erste Flasche Vino Nobile di Montepulciano von Boscarelli. Seither hat sich diese Hauptlinie in Zusammensetzung und Ausbau kaum verändert. Das ist kein Zögern – das ist Überzeugung. Prugnolo Gentile und Canaiolo, aus Reben ab 10 Jahren auf den roten, sandigen, mineralreichen Böden von Cervognano, 280 bis 350 Meter, ostexponiert, 6.500 Stöcke pro Hektar.

    Intensives Rubinrot. Im Bouquet Bergamotte, Veilchen, rote Ribiseln, Walderdbeere, Kirsche – frisch und von lebhafter aromatischer Ausdruckskraft. Am Gaumen breit und tiefgründig, mit jungem, gut eingebundenem Tannin und einem langen, eleganten Abgang. Ein sehr klassischer Vino Nobile, der zeigt, dass sich fast 60 Jahre Konstanz auszahlt. SUPERIORE.DE

    Weitere Produkte

    Poderi Boscarelli

    Toskana