Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2023

    Poderi Boscarelli | Toscana
    Poderi Boscarelli March. de Ferrari Corradi | V. di Montenero 28 | IT 53040 Cervognano

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2023
    23,00 €

    09762223 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vino e affinamento
    • Vini classici: Vino Nobile
    • Vitigni: 90% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo
    • Affinamento: da 18 a 24 mesi tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2034+
    • Abbinamenti
      pici al ragù, bistecca alla fiorentina, fagiano in salsa
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 29,90 g/l
    • Acidità totale: 5,83 g/l
    • Zuccheri residui: 1,19 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Snack salato
    • Carne rossa
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Pollame leggero
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Nel 1962 Egidio Corradi acquistò due poderi in stato di abbandono a Cervognano: un agente immobiliare genovese che aveva trascorso gran parte della sua vita lontano dalla Toscana, ma che aveva sempre saputo dove voleva tornare. Nel 1968 uscì la prima bottiglia di Vino Nobile di Montepulciano di Boscarelli. Da allora, questa linea principale non è cambiata quasi per nulla né nella composizione né nell'affinamento. Non è esitazione: è convinzione. Prugnolo Gentile e Canaiolo, da viti di almeno 10 anni sui terreni rossi, sabbiosi e ricchi di minerali di Cervognano, a un'altitudine compresa tra i 280 e i 350 metri, con esposizione a est, 6.500 ceppi per ettaro.

    Rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono note di bergamotto, violetta, ribes rosso, fragoline di bosco e ciliegia: fresco e dall'espressività aromatica vivace. Al palato è ampio e profondo, con tannini giovani e ben integrati e un finale lungo ed elegante. Un Vino Nobile molto classico, che dimostra come quasi 60 anni di costanza diano i loro frutti. SUPERIORE.DE

    "Un rosso elegante e fluido, che regala sentori di ciliegia, fragola, fiori ed erbe selvatiche. Vivace e dalla struttura solida, con una moderata persistenza sul finale." Wine Spectator

    "Uno stile tipico e leggero, che rivela sentori discreti di lamponi e ciliegie rosse, liquirizia e violette dolci. Succoso e di media intensità, con tannini maturi e vellutati, acidità vivace e un finale floreale." James Suckling

    "Note polifoniche di fiori, sfumature balsamiche e frutta emergono da sentori speziati. Eleganza discreta, delicatezza tattile e un'energia vitale fluida si fondono in una bevanda che regala benessere. I 27 ettari di vigneti della tenuta, acquisita nel 1962, sono gestiti da Luca e Niccolò De Ferrari. I terreni sono sabbiosi, rossastri e alluvionali." Decanter

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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