Barolo Bussia DOCG 2019

Az. Agr. Pecchenino | Piemont
Pecchenino s.a. | Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani

05283019 · 0,75 l · 73,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Bussia war zuerst da. Als die Barolo-Produzenten begannen, ihre Einzellagen auf das Etikett zu schreiben, war Bussia bereits da – die erste MGA der gesamten Appellation, die je als eigenständige Lage abgefüllt wurde. Heute ist sie mit 340 Hektar die zweitgrößte MGA des Barolo-Gebiets, und trotz dieser Ausdehnung bemerkenswert homogen in Boden und Charakter: Dichte, erdige Tiefe, die sich mit der Zeit zu Komplexität entfaltet. Orlando und Attilio Pecchenino kommen aus Dogliani, dem Herz des Dolcetto-Anbaus in den Langhe. Dass die Brüder, bekannt für ihre feinen Dolcetti, auch einen Barolo von dieser Präzision keltern, überrascht nur auf den ersten Blick. Handwerk und Terroir sind die Konstanten – die Rebsorte wechselt.

In der Corsini-Lage der Bussia, südwestlich exponiert, auf kalkig-tonigem Boden mit bräunlichen Mergeln, wächst ihr Nebbiolo auf Guyot-erzogenen Reben mit 5.000 Stöcken pro Hektar. Die Vinifikation folgt dem klassischen Weg: Entrappen, Vergärung im Stahl, dann die postfermentative Mazeration nach dem alten Verfahren des untergetauchten Tresterhuts, der eine sanftere Extraktion als der freischwimmende Cap erlaubt. Malolaktik im Stahl, dann Ausbau in nicht getoastetem Eichenholz und Betonbehältern. Kein Holz, das das Terroir überlagert.

2019 war in der Barolo-Zone ein Jahr von außergewöhnlicher Konzentration und Klassizität. Intensives Granatrot. Im Bouquet zunächst reserviert, dann Kandierte Kirsche, Rose, Teer, Lakritz, Blutorange. Am Gaumen seidig und von großer Tiefe, mit dem charakteristischen Bussia-Tanningerüst, das Zeit braucht und Geduld belohnt. SUPERIORE.DE

"Recht helles Rot; reduktiv, Unterholz, macht neugierig, mit Belüftung auch Himbeeren, sehr schön; runder Ansatz, fein, dann viel, schönes Tannin, Tiefe und Länge, sehr schöner Barolo." (JLF) Merum

"Saftig und zäh mit Lakritze, süßen Beeren und Zedernholz mit einem Hauch von Asphalt. Er ist mittelkräftig. Würzig im Abgang." James Suckling

"Bei der Verkostung etwa drei Wochen nach der Abfüllung zeigt der Pecchenino 2019 Barolo Bussia eine schöne rubinrote Farbe, die im Glas leuchtet. Es gibt eine subtile Note von kandierter Kirsche oder duftender Rose, aber sobald diese verschwindet, kehrt der Wein zu charakteristischen Nebbiolo-Aromen von Teer, Lakritze und Blutorange zurück. Bussia bietet eine klassische Aromenfolge, die durch die zusätzliche Intensität und Konzentration des Jahrgangs 2019 elegant verstärkt wird." Wine Advocate