-
!["Tra Donne Sole" Sauvignon Bianco/Chardonnay Piemonte DOC 2017]()
“Tra Donne Sole” Sauvignon Bianco/Chardonnay Piemonte DOC 2017
Markanter Weißer aus dem Monferrato. Die beiden noblen Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay geben dem Wein sein einzigartiges florales Bouquet. Seine samtige Textur und die feine Säure sind die Grundlage für den überaus komplexen Geschmack. Tra Donne Sole (Die einsamen Frauen) ist nach einem Werk von Cesare Pavese benannt. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 65% Sauvignon, 35% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Kunststoffkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2021
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05100117 · 0,75 l · 10,60 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2018]()
Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2018
Kraftvoller Sauvignon mit frischen Aromen nach Melone und Lindenblüten im Bouquet und am Gaumen. Ein sortentypischer Vertreter mit höchstem Genusswert und tollem Preis-Leistungsverhältnis. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 20,22 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 2,15 g/l
- Sulfit: 93 mg/l
- ph-Wert: 3,35
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2021
- Speiseempfehlung: Spargel mit zerlassener Butter
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02020718 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017]()
Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017
Grüngelb, zart nach Stachelbeere und Grapefruit duftend, reife Tropenfrucht am Gaumen, perfekt ausbalanciert, sehr delikat. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 23,80 g/l
- Gesamtsäure: 6,60 g/l
- Restzucker: 4,50 g/l
- Sulfit: 145 mg/l
- ph-Wert: 3,30
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2020
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert10070917 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017]()
Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017
Solider und typischer südtiroler Sauvignon Bianco mit lebendigen Aromen von Holunder und Stachelbeere. Fein und mittelgewichtig am Gaumen mit guter Säure und harmonischem Nachhall. SUPERIORE.DE
"Beautiful aromas of mangoes, papaya and pineapple to this exotic sauvignon. Medium to full body, an oily texture and a bright, clear finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 21,90 g/l
- Gesamtsäure: 6,30 g/l
- Restzucker: 4,10 g/l
- ph-Wert: 3,23
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2020
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110417 · 0,75 l · 13,73 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand2 Stück verfügbar
![Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2017]()
Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2017
Feiner, leicht aromatischer Sauvignon mit dem typisch eigenwilligen, an Brennnessel und Holunder erinnernden Sortenbouquet. Am Gaumen wunderbar lebendige Frucht mit Noten von grünem Paprika und Stachelbeere und einer herzhaften Säure. SUPERIORE.DE
"Elderflower, tomato leaf and citrus aromas delicately float out of the glass on this fragrant white. On the elegant linear palate, bright acidity accompanies juicy grapefruit, white peach and honeydew melon alongside a hint of wild herb. A tangy mineral note signals the close." Wine Enthusiast
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 2,50 g/l
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2020
- Speiseempfehlung: Meeresfrüchte oder helles Fleisch
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01090417 · 0,75 l · 14,27 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2017]()
Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2017
Spritzig, komplex und vollfruchtig der Sauvignon mit den köstlichen Pfirsich- und Zitrusaromen, der die Charakteristik der Rebe wunderbar widerspiegelt. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtsäure: 6,00 g/l
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2020
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02060217 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand3 Stück verfügbar
![Mandrarossa "Urra di Mare" Sauvignon Bianco Sicilia DOC 2018]()
Mandrarossa “Urra di Mare” Sauvignon Bianco Sicilia DOC 2018
Tadellos präsentiert sich der Sauvignon Urra di Mare mit seinem kühlen, grünfruchtigen Duftprofil und dem schlüssigen Geschmack mit einer feinen Spur Mineralität, guter Säure und elegantem Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2017er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 3 Monate Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Gesamtextrakt: 19,22 g/l
- Gesamtsäure: 6,30 g/l
- Restzucker: 4,60 g/l
- Sulfit: 125 mg/l
- ph-Wert: 3,30
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2022
- Speiseempfehlung: Gegrillter Fisch
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19020718 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2017]()
Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2017
Der Sauvignon Blanc von strohgelber Farbe tendiert ins Grünliche. Feiner, delikater Duft, sehr fruchtig nach Stachelbeere, Holunder und Brennessel. Im Geschmack sehr voll, rund und getragen von einer eleganten Säure. Im Finale angenehme Zitrustöne. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 23,50 g/l
- Gesamtsäure: 6,40 g/l
- Restzucker: 2,60 g/l
- Sulfit: 123 mg/l
- ph-Wert: 3,20
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2020+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01050317 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
![Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018]()
Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018
Der Sauvignon Blanc von strohgelber Farbe tendiert ins Grünliche. Feiner, delikater Duft, sehr fruchtig nach Stachelbeere, Holunder und Brennessel. Im Geschmack sehr voll, rund und getragen von einer eleganten Säure. Im Finale angenehme Zitrustöne. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2017er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 23,75 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 2,55 g/l
- Sulfit: 109 mg/l
- ph-Wert: 3,35
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2021+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01050318 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
!["Gennen" Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017]()
“Gennen” Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017
Gennen ist ein hübscher Sauvignon mit harmonischem Duft und fein nuancierter Frucht. Energiegeladen, frisch und hervorragend strukturiert verwöhnt er den Gaumen. SUPERIORE.DE
"Bright straw color. Lively aromas and flavors of gooseberry, lemon, green fig and sage. Vibrant and clean, with medium-long persistence on the fresh finish." Ian d’Agata (vinous.com)
"Gooseberries, green paprika and apricots are the main attraction on the nose. The palate shows a good balance between richness and freshness, sporting bright acidity and a medium oily finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahltank und Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2022+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01111117 · 0,75 l · 15,73 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
!["Merus" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2017]()
“Merus” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2017
Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Interessantes Bouquet von Brennnessel, Holunderblüte, Salbei und Minze. Dieser Sauvignon Blanc ist ein eleganter und harmonischer Wein, der sich im Abgang angenehm und saftig zeigt. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2020
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01121617 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
![Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2017]()
Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2017
Reinsortiger Weißer mit der Eleganz und Feinheit des Sauvignon Blanc. Unverfälschter, sehr typischer Duft nach Salbei, Tomatenlaub und hellen Früchten. Geradliniger Geschmack, schön ausgewogen zwischen Frische und würziger Fülle mit angemessener Säure. Einfach vollkommen! SUPERIORE.DE
"Cantaloupe melon, grass and gooseberries make for an appealing, sauvignon nose. Medium body, some bright acidity and an apricot-driven finish." James Suckling
"A creamy, medium-bodied white, with a lively backbone of acidity well-meshed to flavors of crunchy white peach, pink grapefruit pâte de fruit and fresh tarragon. A smoky mineral underpinning gains momentum on the finish." Wine Spectator
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 20,90 g/l
- Gesamtsäure: 5,40 g/l
- Restzucker: 6,00 g/l
- Sulfit: 90 mg/l
- ph-Wert: 3,15
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2020+
- Speiseempfehlung: Scampi, Lachs
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02130117 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
Wissenswertes zu
Sauvignon BiancoSauvignon Bianco ist eine recht alte Bukett-Rebsorte, um deren Herkunft es viele Geschichten gibt. Heute gehen die meisten Genforscher davon aus, dass sie aus der Gegend der Loire stammt. Dort gibt es Erwähnungen ab dem 18. Jahrhundert, obwohl Sauvignon blanc sicher noch viel älter ist, da sie eine Elternsorte des Cabernet Sauvignon ist. DNA-Analysen weisen den Savagnin blanc (Traminer) als Elternteil aus, der zweite Partner ist noch immer unbekannt. Man vermutete lange, es sei eine Kreuzung mit Chenin blanc, das wurde allerdings kürzlich widerlegt. Früher wurden speziell in Italien viele Synonyme verwendet, oft waren das dann aber doch andere Rebsorten, wie Spergola oder Friulano (Sauvignonasse). Heute noch vereinzelt gebräuchlich sind Pellegrina und Pissotta, was im venezianischen Dialekt wohl so ähnlich gemeint ist wie bei uns Katzenurin, wonach der Duft unreifer Sauvignons tatsächlich manchmal erinnern kann. Heute hat sich die Verkürzung auf Sauvignon durchgesetzt, in Italien Sauvignon Bianco, im Export wird aber meist die französische Originalbezeichnung Sauvignon blanc verwendet.