“Floreado” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2025

Name: "Floreado" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2025
Brand: Kellerei Andrian | Südtirol
Price: 15.70 EUR
Availability: InStock

Kellerei Andrian | Südtirol
Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01100625 · 0,75 l · 20,93 €/lsofort verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

Vinous:89 Punkte
Wine Spectator :91 Punkte
Falstaff:92 Punkte

Rebsorte: 100% Sauvignon
Anbau: konventionell
Ausbau: 6 Monate Edelstahltank auf der Feinhefe
Vegan: ja
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Trinktemperatur: 8‑10 °C
Lagerpotenzial: 2029+
Verschluss: Diam
Gesamtextrakt: 23,66 g/l
Gesamtsäure: 6,07 g/l
Restzucker: 1,72 g/l
Sulfit: 78 mg/l
pH-Wert: 3,45
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 76 kcal
- Energie in kJ: 315 kJ
- Kohlenhydrate: 1,00 g

Charakter

Fruchtig/beerig/saftig
Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Fisch gegrillt/gebraten
Spargel
Antipasti und Salate
Fisch pochiert
Geflügel hell
Gemüsegerichte
Käse jung
Meeresfrüchte/Schalentiere

Merkzettel

Die klassische Rebsorte von der Loire findet auf den kalkhaltigen Lehm-Böden zwischen 300 und 500 Metern ihre südalpine Vollendung. Diese mittleren Höhenlagen bieten dem Sauvignon Blanc ideale Bedingungen: Das alpine Mikroklima mit kühlen Nächten und warmen Tagen bewahrt die sortentypische Aromatik und lebendige Säure. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das intensive Bouquet entfaltet die sortentypische Aromenvielfalt: Holunderblüten harmonieren mit reifen Stachelbeeren, tropische Nuancen von Maracuja und Kiwi verschmelzen mit dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc sanft und doch strukturiert mit perfekt ausbalancierter Säure. Das sechsmonatige Hefelager schenkt ihm seidige Textur und zusätzliche Tiefe und Länge. Ansprechendes, sehr knackiges Finale. SUPERIORE.DE

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