“Floreado” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2025

    Cantina Andrian | Alto Adige
    Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

    "Floreado" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2025
    15,70 €

    01100625 · 0,75 l · 20,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Sauvignon
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox sulle fecce fini
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 23,66 g/l
    • Acidità totale: 6,07 g/l
    • Zuccheri residui: 1,72 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 75 kcal
      • Energia in kJ: 311 kJ
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Asparagi
    • Antipasti e insalate
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il classico vitigno della Loira trova la sua perfezione alpina meridionale nei terreni argillosi e calcarei tra i 300 e i 500 metri. Queste medie altitudini offrono le condizioni ideali per il Sauvignon Blanc: Il microclima alpino, con notti fresche e giornate calde, preserva il tipico sapore varietale e la vivace acidità. Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet intenso rivela la varietà di aromi tipici del vitigno: i fiori di sambuco si armonizzano con l'uva spina matura, le sfumature tropicali del frutto della passione e del kiwi si fondono con sottili note erbacee. Al palato, il Sauvignon Blanc è gentile ma strutturato, con un'acidità perfettamente bilanciata. L'affinamento sui lieviti per sei mesi gli conferisce una consistenza setosa e una maggiore profondità e lunghezza. Finale accattivante e molto croccante. SUPERIORE.DE

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