“Poggio Argentato” Bianco Toscana IGT 2025

Fattoria Le Pupille | Toskana
Az. Agr. Fattoria Le Pupille | Piagge Del Maiano 92 A | IT 58100 Grosseto

09230125 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die Maremma ist Rotweinland. Morellino di Scansano, Saffredi, große Sangiovese und Cabernet – das sind die Bilder, die dieses Küstengebiet der südlichen Toskana prägen. Elisabetta Geppetti, die seit Jahrzehnten als Botschafterin dieser Region gilt, hat 1997 etwas anderes gewagt: Einen Weißwein, der mit nordischen Sorten arbeitet – Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Traminer, Semillon – und sie in den Süden pflanzt. Das Ergebnis heißt Poggio Argentato, ein Weißwein mit – wie Geppetti es selbst nennt – "französischem Akzent und toskanischer Seele". Die Trauben kommen von zwei Weinbergen: Pian di Fiora bei Pereta auf tuffhaltigem, alabasterreichem Boden mit Südostexposition und San Vittorio bei Scansano auf tonigem Schluff mit Quarz und magmatischem Gestein, nach Nordosten offen für die Meeresbrisen. 200 bis 250 Meter Höhe, 6.500 Stöcke pro Hektar. Der Sauvignon Blanc reift ausschließlich in Stahl. Die anderen Sorten verbringen kurze Zeit in zweitbelegten Tonneau. Fünf Monate auf der Feinhefe – für Textur und Tiefe ohne Holzeindruck.

Im Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist aromatisch und präzise: Tomatenblatt, weißer Pfirsich, Orangenblüte, Mittelmeer-Kräuter, Zitrus, ein Hauch Ananas. Am Gaumen frisch und cremig zugleich, vollmundig ohne Schwere – die Säure hält alles in Bewegung, der Abgang ist lang und fruchtig. Die Maremma kann auch Weiß und das nicht nur mit Vermentino. SUPERIORE.DE