Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2025

    Sirch | Friaul
    SIRCH s.a. a r.l. | Via Fornalis 277/1 | IT 33043 Cividale del Friuli

    Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2025
    12,90 €

    02060225 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 23,05 g/l
    • Gesamtsäure: 5,88 g/l
    • Restzucker: 1,89 g/l
    • Sulfit: 83 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 79 kcal
      • Energie in kJ: 330 kJ
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Geflügel hell
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Zartes Strohgelb mit silbernem Reflex. Der Duft: klar, frisch und typisch für den friaulischen Sauvignon – grüne Stachelbeere, Zitronenzeste, Holunderblüte und ein Hauch Salbei. Am Gaumen lebendig, saftig und mit gut dosierter Frische. Die Aromatik bleibt präzise, ohne vordergründig zu wirken, die Säure ist präsent, aber bestens integriert. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt Spannung und Rebsortencharakter, während ein feiner Schmelz dem Wein Eleganz verleiht. Ein moderner Klassiker mit norditalienischer Seele – in seiner Ausgewogenheit ein vielseitiger Begleiter zur leichten Küche. SUPERIORE.DE

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