“Cladrecis” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023

Sirch | Friaul
SIRCH s.a. a r.l. | Via Fornalis 277/1 | IT 33043 Cividale del Friuli

02060823 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Cladrecis ist eine elegante Chardonnay-Interpretation aus dem äußersten Nordosten Italiens – charaktervoll, harmonisch und auf beeindruckende Weise balanciert. Die Trauben stammen aus einer kleinen Parzelle im gleichnamigen Ortsteil der Gemeinde Prepotto, deren kalkreiche Böden und kühles Mikroklima ideale Bedingungen für rebsortentypische Finesse bieten. Der Ausbau im Holzfass und auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine subtile Cremigkeit, feine Röstaromen und einen Hauch Vanille, ohne die Frische zu überdecken.

Im Duft gelbe Apfelnoten, reife Aprikose, etwas d’Anjou-Birne und ein Hauch geröstete Haselnuss. Am Gaumen ausgewogen und strukturiert, mit sanfter Textur, mineralischem Kern und einem langen, leicht würzigen Ausklang. Limitiert auf rund 6.000 Flaschen – ein authentischer Botschafter des Colli-Orientali-Terroirs und ein idealer Begleiter zu gebratenem Fisch oder feiner Gemüseküche. SUPERIORE.DE

"Aromen von Leesy, pochierten Pfirsichen und Gebäckteig bilden einen reichhaltigen und cremigen Kern, unterlegt von einer gut integrierten Säure und Noten von Vanille, Zitronencreme und salzigen Mineralien. Der Wein entfaltet sich im Glas wunderbar und zeigt durch den frischen Abgang eine gute Länge." Wine Spectator

"Der 2023er Chardonnay Caldrecis eröffnet mit einem ansprechenden Bouquet aus staubigen, süßen Gewürznoten, Zitronenöl und Nuancen von nassem Stein. Er ist reif im Stil und dennoch ausgewogen, mit knackiger Mineralität und einer wohltuend runden Textur, die Noten von frischen Äpfeln und Birnen trägt. Dezente Anklänge von Vanillecreme vermischen sich mit einem Hauch von säuerlichen Zitrusfrüchten, während der 2023er mit einem langen Abgang und einer reizvollen inneren Spannung ausklingt." Vinous