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“Caburnio” Rosso Toscana IGT 2018
Colore rubino intenso e ricco. Naso impressionante di frutti di bosco maturi, ciliegie mature e delicate sfumature di grafite. Al palato è aromatico ed estremamente saporito, con un arco speziato e animato. Un vero insider tip toscano con un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino ricco con riflessi violacei. Eleganti aromi di granato, ribes nero, cuoio e pepe al naso. Potente al palato con una struttura di acidità animata, tannini fini, equilibrati e persistenti sul finale." Falstaff
"Un vino rosso di medio corpo con note di ciliegie, ribes nero, erbe secche e spezie da forno. Tannini fini. Ben bilanciato con una struttura gentile che incornicia il palato fino al vivace finale." James Suckling
"Il naso è metallico, salato e quasi frizzante, come una lattina di Coca Cola su un peschereccio, ma un tocco di frutta proviene da un elemento latente di amarena. Il palato riesce abilmente sia a mantenere la salinità umami che a rafforzare le note fruttate, mentre l'acido scricchiola intorno a tannini levigati ma densi, come calamite." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 55% Cabernet Sauvignon, 25% Alicante, 20% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi 70/30 tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,32 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29142118 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Animavulcano” Rosso Etna DOC 2022 (BIO)
Nerello Mascalese delicato ed elegante con fini aromi di frutti rossi e lamponi, avvolti da una piacevole freschezza agrumata. Con l'avanzare del tempo, il vino sviluppa una nota affumicata associata alla forte componente di roccia lavica che caratterizza il suolo vulcanico dell'Etna. Vivace, armonico e pieno di sapore al palato, è un vino decisamente versatile che si abbina perfettamente a un'ampia gamma di piatti di pesce, crostacei e carni bianche. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox/barriera usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19142922 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 4 articolo per cliente“SP68” Bianco Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)
L'Occhipintis Bianco è da anni uno dei vini bianchi siciliani più folli e allo stesso tempo più indipendenti. Prodotto con parti uguali di Moscato e Albanello, emana un profumo di pesche e fiori, con una sottile nota affumicata al naso. Al palato è delicatamente amaro, ma asciutto e con note meravigliosamente fruttate di litchi, lime e albicocca. Con mezz'ora di aerazione e a una temperatura di consumo moderata di 12°C, sarete completamente ipnotizzati dalla raffinatezza e dalla bevibilità di questo vino eccezionale! SUPERIORE.DE
"Fiori pungenti, zenzero macinato e pompelmo formano un bouquet sapido quando il Bianco SP68 2022 si apre nel bicchiere. È morbido e rotondo. L'acidità succosa e le note di agrumi tropicali ravvivano la frutta aspra del frutteto. Il finale è sorprendentemente lungo e permette ai fiori esotici e alle note di melone acido di svanire lentamente. Che piacere." Vinous
"Lo Zibibbo e la rara uva Albanello compongono l'uvaggio di questo bianco entry-level. Il colore dorato intenso anticipa un naso esuberante con appena un accenno di riduzione di fiammifero che incornicia albicocca, buccia di limone candita, fiori d'arancio e aloe vera. Il palato, di medio peso, è carico di frutti di bosco dolci sostenuti da un tocco di astringenza dovuta alla macerazione. Minerali sapidi e una nota erbacea riecheggiano nel finale medio-lungo." Decanter
scopri di più- Vitigni: 50% Moscato, 50% Albanello
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 57 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19210122 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ser Lapo” Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Con questo eccezionale Chianti Classico Riserva, la famiglia Mazzei celebra il suo famoso antenato Ser Lapo, nei cui scritti il nome "Chianti" viene citato per la prima volta. La parte superiore dell'etichetta presenta una riproduzione fedele di uno dei suoi scritti (del 1398) con una bella calligrafia. "Non preoccupatevi del costo di questo vino, anche se è stato caro: la sua qualità lo compenserà".
Si apre con aromi classici di mora, cassis e un sottile accenno di violetta. Al palato è caldo e pieno, con un nucleo solido di frutta scura e dolce, tannini morbidi, ricchi e con un'elegante acidità. Speziato e lungo, con un'inconfondibile nota appetitosa di salvia e menta sul finale. SUPERIORE.DE
"Il Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2020 è brillante, vivace e pieno di energia. Fiori schiacciati, frutta rossa, gesso e pepe bianco sono abbondanti. Come spesso accade, Ser Lapo è una delle gemme nascoste della gamma Mazzei. D'altra parte, il cuore di Ser Lapo proviene dalla tenuta di Caggio, dove la famiglia Mazzei produce il suo vino di punta Gran Selezione Ipsus." Vinous
"Questo rosso satinato è caratterizzato dalla purezza dei frutti di ciliegia nera e mora, sostenuti da uno strato di tannini solidi. Terra, cuoio e accenti di rosmarino selvatico aggiungono dettagli nel finale persistente. È un pugno di ferro in un guanto di velluto." Wine Spectator
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in una botte di rovere da 225 l
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,79 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09354120 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pitzon” Riesling Alto Adige DOC 2022
Al naso, aromi di frutta gialla matura, cera d'api, kiwi, pesca e mela cotogna. Il palato, di media corposità e vivace, offre finezza e un'acidità corroborante, albicocca, pompelmo succoso, erbe alpine e un accenno di ananas. Con una bella nota minerale, Pitzon scivola in un finale pieno di carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
risotto con carciofi - Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 7,25 g/l
- Zuccheri residui: 6,85 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01111622 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vinschgauer Gewürztraminer Alto Adige DOC 2021
Calore secco durante il giorno e fresco rinfrescante di notte: le condizioni ideali per un Gewürztraminer che alla Weingut Falkenstein è più magro e fresco di quello conosciuto in Alto Adige. Giallo brillante. Al naso, aromi maturi ma mai esuberanti di frutta secca, miele, un piccolo profumo di rose. Al palato è di medio corpo ed estremamente bevibile grazie alla sua dolcezza residua relativamente bassa. La lunga fermentazione sui lieviti naturali garantisce un aspetto equilibrato e snello. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di legno d'acacia sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 18,20 g/l
- Acidità totale: 4,50 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170821 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bachmann” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021
Bachmann è un meraviglioso Pinot Nero Riserva nel migliore stile altoatesino. Elegante e denso, con il sapore fine del Pinot Nero. Al palato si percepisce un bel frutto maturo, tannini affascinanti e ben integrati, finale potente e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,78 g/l
- Acidità totale: 5,38 g/l
- Zuccheri residui: 3,21 g/l
- Solfiti: 101 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01073921 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Versalto” Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Dalla vendemmia 2020, Haberle si chiama Versalto ed è certificato biologico. La diversità come focus: Versalto è caratterizzato da contrasti geologici, microclimatici e culturali. Le sue uve provengono dal maso Haberlehof di Buchholz, sul versante orientale della Valle dell'Adige, e dai vigneti opposti di Penon, sopra Margreid. Entrambi i vigneti si trovano a un'altitudine di circa 500 metri e garantiscono condizioni ottimali per la varietà.
Colore giallo chiaro brillante. Bouquet fine e decisamente fruttato di mela e pesca, con un lievissimo sentore di legno. Sapore pulito ed elegante, struttura equilibrata e finale armonioso. SUPERIORE.DE
"Questo è un vino molto versatile, sia per il suo stile di consumo che per il suo prezzo accessibile. Il Pinot Bianco Versalto 2022 presenta aromi frizzanti di pera acerba e mela fresca di frutteto. La frutta primaria è seguita da biscotti al tè e noci di macadamia. Versalto rivela una personalità molto nitida e diretta, grazie all'affinamento sui lieviti in acciaio inox e in botti di rovere. Questo vino è sicuramente un esempio di quella qualità dolomitica luminosa e croccante che si desidera vedere in un bianco dell'Alto Adige." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox/gr. botte di legno sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
antipasti, pesce pregiato, crostacei - Estratto secco: 22,18 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01060822 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sul Vulcano” Rosso Etna DOC 2021
L'impressionante dichiarazione d'amore di Donnafugata nei confronti dell'Etna, attualmente la zona più calda per i vini, inizia con la linea Sul Vulcano. Di colore rosso rubino chiaro, ha un bouquet di fragoline di bosco e delicate note di amarena, cannella e noce moscata. Il sapore corrispondente e fresco e la sottile eleganza portano a un finale armonioso ed energico. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14 mesi 50/50 acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
manzo tailandese, ravioli di carne - Estratto secco: 29,72 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 344 kJ
- Grassi: 0 g
- Acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 0,2 g
- Lo zucchero: 0,2 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
Conservato in ambiente climatizzato19113121 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gaun” Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Colore giallo paglierino brillante con una leggera sfumatura verdognola. Profumo delicatamente fruttato e fragrante, tipico della varietà, con note di frutta tropicale matura. Sapore equilibrato, di medio corpo e pulito. Acidità fresca e vivace e un finale meraviglioso. SUPERIORE.DE
"Fragrante e ben aromatizzato, con un'ampia sensazione al palato che trova una bella armonia con l'acidità brillante e vivace. Aromi di pera gialla, cachi, buccia d'arancia ed erbe secche, oltre a ricchi sentori di miele e pralina. Il finale è persistente e mostra una nota pulita e sapida." Wine Spectator
"Questo vino raggiunge un equilibrio straordinario tra frutta primaria e rovere integrato. Si tratta di un'interpretazione fresca e contemporanea della versatile uva Chardonnay, che non ha nulla a che vedere con i vini più pesanti che si ricordano solo qualche anno fa. Lo Chardonnay Gaun 2022 è luminoso e brillante. La sua consistenza cremosa è stratificata con torta meringata al limone, mousse di pesca e mela golden. C'è una qualità matura e leggermente candita (dovuta all'annata calda) che è ben sincronizzata con il biscotto alle mandorle, la crosta di torta e le spezie da forno." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto, carne bianca, pesce mediterraneo alla griglia - Estratto secco: 21,64 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 1,27 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01061922 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Belguardo V” Vermentino Maremma Toscana DOC 2021
Questo cru di Vermentino è il risultato di un progetto di studio in vigna e in cantina e proviene da due cloni ciascuno della Corsica e della Sardegna. Il "Belguardo V" (ex "Codice V") presenta le caratteristiche più distintive del Vermentino tirrenico e incarna quindi il tipico Vermentino come lo intende la famiglia Mazzei.
Aromi freschi e luminosi di agrumi con fiori bianchi, caprifoglio ed erba tagliata. Al palato è solare, sapido e molto minerale, con la tipica struttura del Vermentino. Teso nel finale e con un promettente potenziale di invecchiamento. Il 30% del vino è maturato sulle fecce fini in anfore. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino brillante e frizzante. Al naso, inizialmente asparagi freschi, poi agrumi, fiori di sambuco, di medio corpo. Al palato è fresco, con frutta a nocciolo, salato e vivace, leggermente fenolico nel finale." Falstaff
"Colore giallo paglierino intenso. Al naso è sobrio ma concentrato, con note di cedro, minerali salati e un accenno di crosta di pane. Al palato è ancora piuttosto contenuto, con note di limone, rabarbaro e pesca e un sottile nervo citrico che attraversa il frutto." Jancis Robinson
"Note di noccioli di pesca, mele a fette, mandorle schiacciate e fiori d'acacia. Di medio corpo, un po' ceroso e fenolico, con acidità tesa e un finale lungo e un po' stretto. Con una spina dorsale minerale." James Suckling
"Il Belguardo V è un vino bianco esemplare per la Maremma. Gli aromi di limone, lime e mela si mescolano a sfumature floreali e di mandorla, mentre il palato potente, cremoso e leggermente mielato combina la succosità con una linea sapida che attraversa il nucleo di frutta verde e gialla succosa. Morbido e rilassante, arioso e fresco, è un vino fantastico per la tavola che si conserva bene." Decanter
"Il Vermentino Superiore Belguardo Mazzei 2021 Maremma Toscana è un po' chiuso a prima vista, ma rivela lentamente la frutta, il limone conservato, la mela cotogna e il miele morbido che attraversa tutto il naso. Dopo uno o due minuti di permanenza nel bicchiere si apre ed è molto generoso con tutti i sensi. Il vino ha subito una lunga macerazione sulle bucce e matura sulle fecce fini in una combinazione di anfore e acciaio inox." Wine Advocate
"Il naso aspro è sia agrumato che floreale, con aromi di limone, lime, narciso, gelsomino e mela gialla e verde. Il palato rimane contemporaneamente aspro e rigoglioso, con sapori di melone e pompelmo che si uniscono al divertimento, prima che un finale salato e nocciolato e un fulmine di acido forniscano un gradito contrasto." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6/9 mesi 30/70 anfora/acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
crostacei, antipasti, risotto ai funghi porcini - Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09520221 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Maximo” Bianco Marche IGT 2021 dolce
Il Maximo è un Sauvignon Bianco ottenuto da uve innestate con Botrytis cinerea e presenta un profumo e un sapore incredibilmente complessi. Dorato con riflessi ambrati, spiccano aromi di miele, albicocca e pesca, seguiti da note di fichi maturi e agrumi canditi. Ricco ed equilibrato, con una fresca persistenza e un'ottima lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
dolci, formaggio blu - Estratto secco: 45,00 g/l
- Acidità totale: 6,46 g/l
- Zuccheri residui: 122,00 g/l
- Solfiti: 160 mg/l
- Valore ph: 3,70
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11020621 · 0,375 l · 56,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Nebbiolo Langhe DOC 2022
Questo Nebbiolo delle Langhe proviene da tutta la regione e da una combinazione di diversi tipi di terreno. Viene fermentato in cemento per preservarne la freschezza prima di maturare in grandi botti di rovere per cinque mesi. Al naso, presenta frutti di siepe maturi e profumati di vaniglia, con un aroma fresco e croccante di ciliegie dolci. Al palato, mostra un'intensità impressionante e un'acidità giocosa. I sapori di frutta scura sono accompagnati da una consistenza morbida e le sfumature di spezie sono fragranti ed esotiche. Un vino eccellente da gustare presto e di grande qualità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 5 mesi fusto in cemento/quercia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,89 g/l
- Acidità totale: 5,74 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05132222 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Porer” Pinot Grigio Mitterberg IGT 2022 (BIO)
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aroma varietale pronunciato, ricco, un po' affumicato, fine speziatura legnosa. Sapore pulito, fruttato, potente. Sapore rotondo e corposo. Finale fresco con un lungo retrogusto speziato. Per noi, uno dei vini Pinot Grigio più affascinanti dell'Alto Adige ogni anno. SUPERIORE.DE
"Dal colore ramato, l'Alois Lageder 2022 Pinot Grigio Porer offre una nota di croccantezza in più, grazie a un minimo di tannino da vino bianco. Gli aromi virano verso la buccia d'uva, l'albicocca e la pera in camicia, e si può quasi sentire la fioritura cerosa sulle bucce. Questo vino si colloca, dal punto di vista stilistico, all'incrocio tra un Ramato e un vino naturale." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 9 mesi acciaio inox/tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pulpo alla griglia - Estratto secco: 21,05 g/l
- Acidità totale: 4,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,20 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01061022 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2022
Rosso preciso di una buona casa. Bella struttura di frutti di bosco succosi con una nota di prugna e buccia d'arancia. Buona struttura tannica, lucido nel finale e di buona lunghezza. Di successo! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,65 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09992522 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigne di Paola” Malvasia Salina IGT 2022 secco
Il nome di questa Malvasia fresca e aromatica è dedicato all'ex proprietaria Paola Lantieri, che ha coltivato il vigneto di 4,5 ettari con grande dedizione. Le viti crescono su terreni minerali di cenere, sabbia bruna fine, pomice e silicato.
Un bouquet fresco di fiori gialli speziati, scorza di lime, nettarine e pietre frantumate. Al palato, troviamo un attraente bouquet di frutteti maturi, agrumi tropicali e una fresca mineralità. Il finale, lungo e delizioso, è accompagnato da kiwi e salvia: un successo! SUPERIORE.DE
"Frutti a nocciolo bianco, agrumi, salvia fresca e terra gessosa in offerta. Al palato è fresco e frizzante, con un'acidità succosa e una spina dorsale minerale gessosa. Di medio corpo con un finale rinfrescante." James Suckling
"La Tenuta Capofaro di Tasca si trova sulle Isole Eolie, al largo della punta nord-orientale della Sicilia. Qui, sull'isola di Vulcano, la Malvasia è coltivata su terreni vulcanici sciolti e sabbiosi. Molto morbido con una buona salinità, il suo aroma di pesca con note di frutta verde si riflette in bocca, con un carattere pungente e un finale lungo, fresco e succoso." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Malvasia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,50 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,80 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19031722 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sito dell’Ulmo” Merlot Sicilia Menfi DOC 2018
Profumo intenso e avvolgente di mora e frutti scuri e cacao. Al palato, un frutto memorabile e robusto e tannini tesi conferiscono a questo Merlot un'eleganza unica. Piacevolmente rotondo, lungo e con tracce di menta sul finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,55 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 2,75 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19042118 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Zweigelt Vigneti delle Dolomiti IGT 2020
Il Blaue Zweigelt è originario dell'Austria ed è un vitigno raro in Alto Adige. La regolazione costante delle rese si traduce in un vino rosso forte, con tannini vellutati e spezie fini. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Aroma pieno di bacche scure, sambuco, prugne e fini aromi tostati. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Zweigelt
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox/barile di legno piccolo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,10 g/l
- Zuccheri residui: 4,50 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01162320 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bricco dei Merli” Barbera d’Alba DOC 2021
La Barbera d'Alba Bricco dei Merli è caratterizzata dall'equilibrio e dall'armonia che ritroviamo anche negli altri vini di Elvio Cogno. La Barbera può talvolta assumere sapori esagerati, ma quella di Cogno offre una bella intensità di frutta scura senza mai essere pesante o troppo ricca. Piena di vibrante freschezza e di buona energia man mano che procede. SUPERIORE.DE
"Note di amarena e ribes rosso con scorza di agrumi e sfumature floreali. Succoso e saporito, con un corpo medio e un carattere croccante di bacche rosse. Finale vivace." James Suckling
"Questa Barbera si solleva dal bicchiere con freschi aromi di bacche miste, spezie dolci, erbe selvatiche e sottobosco. Il palato succoso offre note di ciliegie nere, lamponi e tè, per finire con un'acidità brillante." Wine Enthusiast
"Frizzante, di colore rosso rubino medio con orlo leggermente schiarente. Al naso note sottili di more e prugne mature, con un retrogusto leggermente coriaceo di petali di rosa essiccati. Al palato è fresco e succoso, ben equilibrato, con un finale medio-lungo." Falstaff
"La Barbera d'Alba Bricco dei Merli 2021 mostra una personalità meravigliosamente fruttata, quasi succosa, che dipinge un ritratto autentico di questo vitigno. Il team enologico di Congo ha elaborato il suo approccio ai vini eleganti. Questa Barbera non mostra nessuna delle esagerazioni, come l'acidità o la troppa acidità, che a volte caratterizzano la Barbera quando viene prodotta in mani meno capaci." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 31,22 g/l
- Acidità totale: 6,34 g/l
- Zuccheri residui: 0,62 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05262221 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Red Angel” Venezia Giulia IGT 2020
Colore rosso rubino brillante e tipico bouquet vinoso e leggermente erbaceo del Pinot Nero. Il sapore è elegante e raffinato, piacevolmente corposo ed equilibrato. SUPERIORE.DE
"Questo Pinot Nero si apre con aromi di amarena, chiodo di garofano, pimento, timo selvatico e sottobosco. Bacche rosse miste in macerazione definiscono il palato con elementi salati e terrosi che aggiungono complessità e terminano con tannini super eleganti." Wine Enthusiast
"Il Pinot Nero Red Angel 2020 affascina con una miscela polverosa e floreale di fragola selvatica pepata, salvia e lavanda. Ha una consistenza morbida con una dolcezza interna che completa le ciliegie mature e i toni di rosa interni. Finisce classicamente secco e fresco con tannini leggermente gripposi, mentre una nota di liquirizia svanisce sotto un accenno di fiori viola all'interno." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique e acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
piatti con tartufo bianco - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 4,90 g/l
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02082320 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Pinot Bianco “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2019
Il miglior materiale d'uva garantisce aromi intensamente fruttati e caratteristiche distinte nel Pinot Bianco della linea Zuc di Volpe. Brillantemente chiaro, morbido, dai toni floreali, armonioso e succoso, persistente e lungo. Ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Bianco Zuc di Volpe 2019 inizia con un'esposizione affumicata, mentre la pietra frantumata lascia il posto a mele muschiate, pere e sfumature di lime zuccherato. Le consistenze sono morbide e rilassanti, ma questo rimane femminile e sollevato per tutto il tempo, appoggiandosi più su caratteristiche salate e sapide che sulla frutta. Il Pinot Bianco 2019 termina con un finale fresco e pulito." Vinous
"Un bianco agrumato e deciso, con caratteri di limone, lime e mela verde e sfumature di polvere da sparo. È di medio corpo, deciso e deciso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,85 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,40 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02021019 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Family & Friends” Bianco Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)
"Solo le uve migliori" recita l'etichetta. Vino bianco espressivo e intenso da uve autoctone Grillo, che ha iniziato la sua tranquilla carriera come esclusivo "vino di casa" della famiglia Moretti e che ancora oggi è disponibile solo in piccole quantità. Giallo gambo forte e brillante. Bouquet esuberante di frutta esotica, fiori e pietra focaia, morbido e fruttato con una nota fresca e minerale nel lungo finale. SUPERIORE.DE
"Ananas bianco a fette, scorza di limone, pera, pepe bianco e aromi di conchiglia. Anche un po' di gesso. Zenzero. Corpo da medio a pieno, con un bel frutto e un profondo carattere di fondo di pepe bianco e sale di sedano. Finale intenso. Vivace ed energico nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Grillo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi di botte grande in legno/cisterna in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 25,35 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 3,38 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,26
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19140222 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Buonora” Bianco Etna DOC 2022
Profumo di limone, fiori bianchi e roccia frantumata. Un desiderio di saperne di più. Questa goccia del sud dell'Etna non delude nemmeno al palato. L'acidità vivace e il lungo finale minerale rendono questo vino bianco un perfetto accompagnamento al cibo. Struttura, eleganza e pura classe bianca dell'Etna. SUPERIORE.DE
"Buonora" è un Carricante non affinato proveniente da Contrada Feudo a Castiglione di Sicilia e da Contrada Salice a Milo. Al naso è deciso e mellifluo, al palato è sapido e succoso, con buccia di mela, fiori e albicocca. Leggero, salato e pungente, è un Etna Bianco spigliato e grazioso." Decanter
"Scorza di limone, frutta a nocciolo bianca, fiori di orchidea e gesso al naso, seguiti da un corpo medio con acidità pulita e piacevole. Al palato è strutturato e leggermente fenolico, con un finale saporito." James Suckling
"Pesca e floreale al naso, con note di melone e agrumi misti che emergono dopo un po', prima di note più decadenti di frutta matura che emergono in un palato molto rotondo e ricco con una nota salina." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi in acciaio inox su lievito fine
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 6,49 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19030922 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Langhe Nebbiolo DOC 2022
Nebbiolo chiaro e preciso, con un bouquet di ciliegie mature e sottili note di tabacco. Al palato è lucido, ampio e con tannini setosi, il frutto succoso è diretto e lungo. Un piacere di bere puro e sofisticato! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, brasati - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,96 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05253122 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente