“Rocca Guicciarda” Chianti Classico Riserva DOCG 2022

Ricasoli 1141 | Toscana
Barone Ricasoli S.p.A. Agr. | Cant. d. Cast. di Brolio | IT 53013 Gaiole

09122222 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La famiglia Ricasoli ha plasmato la storia del Chianti Classico dal 1141 – più a lungo di qualsiasi altra azienda vinicola in Italia. Il barone Bettino Ricasoli definì nel 1872 la leggendaria formula del Chianti, valida ancora oggi. Rocca Guicciarda era una delle più importanti tenute feudali dei Barone e oggi incarna l'interpretazione classica di questa denominazione tradizionale. Le uve di questa Riserva provengono da vigneti situati sui cinque terreni più rappresentativi di Brolio, tra i 280 e i 480 metri sul livello del mare: Macigno del Chianti (arenaria), Scaglia Toscana (Galestro), Monte Morello (Alberese), oltre a depositi marini e fluviali che creano un complesso mosaico di terroir. Il 90% di Sangiovese costituisce la spina dorsale, integrato da un 5% ciascuno di Merlot e Canaiolo. Dopo una fermentazione controllata in vasche di acciaio inox con 14-16 giorni di macerazione, il vino matura per 21 mesi in tonneaux e botti grandi. Il risultato è un Chianti Classico di colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati, il cui bouquet combina frutta rossa matura, lampone, melograno e fini note speziate. Al palato rivela il carattere tradizionale: sapori succosi di frutti rossi con acidità fresca e tannini setosi – un compagno versatile con una bevibilità equilibrata. SUPERIORE.DE

"Complesso e carnoso, con sapori di fumo, erbe, spezie macinate, grafite, ciliegie scure mature e prugne. Equilibrato e lucido, con un corpo da medio a pieno e un'acidità fresca che porta a un finale gessoso, emozionante e persistente." James Suckling