Dolcetto

Sirì d'Jermu 2018 ist einer der elegantesten und vollständigsten Weine, die wir je von Pecchenino probiert haben. Seine dunkle, marmeladige Frucht ist von fabelhafter Intensität, und die seidigen Tannine verleihen ihm Halt und Textur. Ein umwerfender Wein, der durch seine üppige, schmeichelnde Frucht und seine große, ausladende Persönlichkeit beeindruckt. Groß, aber keineswegs übertrieben. SUPERIORE.DE

"Dieser Rotwein hat eine zusätzliche Dimension, mit einer feinen Tiefe in den Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Mineralien und Anis. Er ist flüssig, aber auch gut strukturiert, mit einer leichten Adstringenz, die die Frucht im langen Abgang ausgleicht." Wine Spectator

"Der Pecchenino 2018 Dogliani Superiore Sirì d'Jermu hat eine mitteldunkle Erscheinung mit einer satten granatroten Farbe und ist ein lebendiger und überschwänglicher Wein. Er zeigt jene lustigen und kulinarischen Eigenschaften, die den Dolcetto zu einer so beliebten Wahl in den besten Tavernen und kleinen Restaurants der Langhe machen. Das Bukett hat einen sehr primären Charakter mit Brombeeren, Sauerkirschen und sauren Pflaumen. Er hat eine schöne Frische, die sich gut mit Lasagne oder Holzofenpizza verträgt." Wine Advocate

"Ein dichter, schöner Dogliani mit Lakritz- und Beerencharakter und Anklängen an heiße Steine. Köstlicher, saftiger Abgang." James Suckling

"Der Dogliani Superiore Sirì d'Jermu 2018 ist sehr elegant und ausgeglichen. Blaue und violette Früchte, Lavendel, Gewürze, Mokka, Lakritze und getrocknete Kräuter zieren diesen ausdrucksstarken, mittelschweren Dogliani. Ein lebendiger Dolcetto." Vinous