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9 Ergebnisse für "Bibi Graetz | Testamatta"
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Ende der 90er Jahre tauschte - der aus einer Florentiner Künstlerfamilie stammende - Bibi Graetz seine Malerutensilien gegen das Handwerkszeug eines Winzers und begann auf dem kleinen Familienweingut bei Fiesole Wein zu keltern. 'Testamatta' nannte er das Gut und den Spitzenwein: Bei der VinExpo 2003 in Bordeaux wurde er von einer internationalen Jury als beste Rotwein-Neuentdeckung ausgezeichnet. Heute werden auf Testamatta rund 18 Hektar autochthone toskanische Rebsorten wie Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Moscato Nero und Malvasia Nera kultiviert. Die Reben sind zwischen 15 und 60 Jahre alt. (superiore.de)

"Auf eine Weinbauzone gesetzt zu haben, die gar nicht angesagt war, ihr wahres Potenzial hervorgekehrt und ihr mit interessanten Gewächsen Glanz verliehen zu haben, ist das große Verdienst dieses Winzers. Seine erste Entdeckung aber genügte ihm nicht, und so wandte er sich dann der Isola del Giglio zu, um die dort heimische Ansonica-Traube von ihrem schlechten Image zu befreien, das ihr infolge langen Missbrauchs anhaftete. Konkrete Gestalt nahm dieses Resozialisierungsprojekt mit dem Bugia an, und damit war die toskanische Weißweinszene um eine Attraktion reicher." Gambero Rosso 2009

Eigentümer: Bibi Graetz
Önologe: Bibi Graetz
Rebfläche: 50 Hektar
Konventioneller Anbau

Bianco Toscana "Casamatta" IGT 2010 Bianco Toscana "Casamatta" IGT 2010

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

Mit dem Casamatta Bianco hat Bibi Graetz eine einfache (im Sinne von einfach lecker) und interessante Cuvée aus Vermentino und Moscato geschaffen. (superiore.de) 

"Floral, citrus and tropical fruit aromas and flavors pick up a hint of orange blossom. A rich white, yet tangy acidity keeps this fresh." Wine Spectator
Gambero Rosso 2012: Veronelli-Guide 2010: 86 Punkte / Wine Spectator: 87 Punkte
Rebsorten: 90% Vermentino, 10% Moscato
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 Vol.%
 
Rosso Toscana "Casamatta" IGT 2010 Rosso Toscana "Casamatta" IGT 2010

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

Der reinsortige Sangiovese Casamatta ist absolut köstlich. Aromen von reifen roten Früchten, dazu frische, blumige Noten. Ein 'kleiner' großer Wein des Hauses. (superiore.de)

"Shows the earthy side of Sangiovese, with loam, iron, cherry and plum flavors. A juicy wine, with up-front fruit and light tannins." Wine Spectator

Gambero Rosso 2012: Veronelli-Guide 2012: 87 Punkte / Wine Spectator: 88 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,00 Vol.%
 
Rosso Toscana "Grilli del Testamatta" IGT 2009 Rosso Toscana "Grilli del Testamatta" IGT 2009

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

Viel Freude bringt der leuchtend rubinrote Grilli del Testamatta mit seinem herrlich fein gezeichneten Duft nach Kirschen, dunklen Beeren und Schokolade. Strahlend, weit und mit Tiefgang am Gaumen, straffe, gleichzeitig samtene Tannine und ein langes Finale mit würzigen Noten. (superiore.de)

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Veronelli-Guide 2012: 89 Punkte / Guide l'Espresso 2012:
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 15 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
 
Soffocone di Vincigliata IGT 2009 Soffocone di Vincigliata IGT 2009

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

"Vorzüglich der Soffocone di Vincigliata, in dem Sangiovese mit Colorino und Canaiolo eine feine, elegante Verbindung eingeht, die für höchste Geschmacksfreuden sorgt." Gambero Rosso

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Veronelli-Guide 2012: 89 Punkte / Guide l'Espresso 2012:
Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Colorino
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
 
Rosso Toscana "Testamatta" IGT 2007 Rosso Toscana "Testamatta" IGT 2007

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

Großen Genuss bitet der leuchtend rubinrote Testamatta mit seinem herrlich fein gezeichneten Duft nach Kirschen, dunklen Beeren und Schokolade. Strahlend, weit und mit Tiefgang am Gaumen, straffe, gleichzeitig samtene Tannine und ein langes Finale mit würzigen Noten. (superiore.de)

"Aromas of prune, dried flowers, porcini and cedar lead to a full body, with velvety tannins and lots of ripe fruit and milk chocolate. Long and very soft, yet powerful." Wine Spectator

Gambero Rosso 2010: Veronelli-Guide 2010: 95 Punkte / Guide l'Espresso 2010: Falstaff: 93 Punkte Wine Spectator: 95 Punkte Robert Parker: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
 
Rosso Toscana "Testamatta" IGT 2007  MAGNUM in Original-Holzkiste Rosso Toscana "Testamatta" IGT 2007
MAGNUM in Original-Holzkiste

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

Großen Genuss bitet der leuchtend rubinrote Testamatta mit seinem herrlich fein gezeichneten Duft nach Kirschen, dunklen Beeren und Schokolade. Strahlend, weit und mit Tiefgang am Gaumen, straffe, gleichzeitig samtene Tannine und ein langes Finale mit würzigen Noten. (superiore.de)

"Aromas of prune, dried flowers, porcini and cedar lead to a full body, with velvety tannins and lots of ripe fruit and milk chocolate. Long and very soft, yet powerful." Wine Spectator

Gambero Rosso 2010: Veronelli-Guide 2010: 95 Punkte / Guide l'Espresso 2010: Falstaff: 93 Punkte Wine Spectator: 95 Punkte Robert Parker: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
Achtung, nur noch 4 Stück auf Lager!
 
Rosso Toscana "Colore" IGT 2005  in Original-Holzkiste Rosso Toscana "Colore" IGT 2005
in Original-Holzkiste

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

"Verlockend auch in der 2005er Version der auf Colorino basierende Colore: Kräuternoten im balsamisch gefärbten Bukett; saftiger und mitreißend lebhafter Geschmack mit deutlich wahrnehmbaren, jedoch nicht übermächtigen Tanninen." Gambero Rosso 2008

"Sattes, dichtes Rubin mit Violett. Dichte Nase mit Noten nach Flieder, Brombeeren, etwas Zwetschken, im Hintergrund erdige Noten. Zeigt am Gaumen viel sattes, kerniges Tannin, baut sich toll auf, würzige Komponenten, lang und dicht, sehr klar. Ein Wein, von dem es leider nur 900 Flaschen gibt." Falstaff

Gambero Rosso 2008: Duemilavini 2008: Veronelli-Guide 2008: 97 Punkte / Falstaff: 94 Punkte Wine Spectator: 95 Punkte Robert Parker: 92 Punkte
Rebsorten: Colorino, Canaiolo, Sangiovese
Ausbau: 18 Monate barrique
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
Achtung, nur noch 3 Stück auf Lager!
 
Rosso Toscana "Testamatta" IGT 2007  6 Flaschen in Original-Holzkiste Rosso Toscana "Testamatta" IGT 2007
6 Flaschen in Original-Holzkiste

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

Großen Genuss bietet der leuchtend rubinrote Testamatta mit seinem herrlich fein gezeichneten Duft nach Kirschen, dunklen Beeren und Schokolade. Strahlend, weit und mit Tiefgang am Gaumen, straffe, gleichzeitig samtene Tannine und ein langes Finale mit würzigen Noten. (superiore.de)

"Aromas of prune, dried flowers, porcini and cedar lead to a full body, with velvety tannins and lots of ripe fruit and milk chocolate. Long and very soft, yet powerful." Wine Spectator

Gambero Rosso 2010: Veronelli-Guide 2010: 95 Punkte / Guide l'Espresso 2010: Falstaff: 93 Punkte Wine Spectator: 95 Punkte Robert Parker: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
Achtung, nur noch 4 Stück auf Lager!
 
Rosso Toscana "Testamatta" IGT 2000 bis 2005
6 Flaschen / Jahrgänge in Original-Holzkiste

Testamatta | Bibi Graetz, Fiesole (Toskana)

Rosso Toscana "Testamatta" IGT 2000 bis 2005  6 Flaschen / Jahrgänge in Original-Holzkiste
"Testamatta" ist eine Legende. Der reinsortige Sangiovese mit dem unverkennbaren Etikett stellt Jahr für Jahr seine große Klasse unter Beweis. Intensiv und fein zugleich mit hervorragender geschmacklicher Ausgewogenheit und Eleganz. (superiore.de)

Die Jahrgänge 2000 bis 2005 laden geradezu zu einer Vertikalverkostung dieses großen Wein von Bibi Graetz ein. Die extravagante Holzkiste mit dem Metalldeckel unterstreicht die Rarität und Wertigkeit.
Gambero Rosso 2008: Duemilavini 2008: Veronelli-Guide 2008: 95 Punkte / Guide l'Espresso 2008: Wine Spectator: 94 Punkte Robert Parker: 93 Punkte
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
Achtung, nur noch 2 Stück auf Lager!