"Mit einer verlässlichen Gesamtleistung hat sich Antonio Moretti seinen Platz in der ersten Reihe des sizilianischen Weinbaus gesichert. Die Kellerei bewirtschaftet 100 Hektar zwischen Noto und Pachino, ein Terroir, das seit je als Entstehungsort der intensivsten, typischsten Nero-d'Avola-Gewächse gilt. Inzwischen hat der Winzer alle alten Weinberge mit zum Teil über 40-jährigen Stöcken wiederbelebt, die im Alberello-System erzogen sind. Vor allem aber beschloss er, diese traditionelle Erziehung auch bei sämtlichen Neubepflanzungen anzuwenden." Gambero Rosso 2010

Gründungsjahr: 2000
Eigentümer: Monica und Antonio Moretti
Önologen: Carlo Ferrini und Gioia Cresti
Jahresproduktion: 166.000 Flaschen
Rebfläche: 100 Hektar
Naturnaher Anbau