“Marne 180” Amarone della Valpolicella DOCG 2022

Tedeschi | Venetien
Agricola F.lli Tedeschi s.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte

03183022 · 0,75 l · 45,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Zwei Angaben genügen, um diesen Amarone zu verorten: Mergel unter den Reben, also Ton und Kalk mit viel Gesteinsskelett, und Hänge, die zwischen Südwest und Südost liegen, was der Name als Gradzahl festhält, 180. Die Reben stehen in den Hügeln von Mezzane und Tregnago und sind im Schnitt 20 Jahre alt. Die Familie Tedeschi, seit 1630 in der Gegend verwurzelt, setzt auf Hanglagen, weil karge Böden ihrer Überzeugung nach komplexere und strukturiertere Weine hervorbringen. Vier Monate trocknen die Trauben bei kontrollierter Feuchtigkeit, dann folgt die Gärung, 40 bis 60 Tage bei 15 Grad, die nur 3 Gramm Restzucker übrig lässt. Bis zu drei Jahre reift der Wein in slawonischer Eiche, danach ruht er mindestens ein halbes Jahr auf der Flasche.

Klares Rubinrot. Johannisbeere, Himbeere und Kirsche, dazu Pfeffer und balsamische Töne, die Frucht frisch statt süßlich. Am Gaumen gut gebaut, die Tannine samtig, das Ganze ausgewogen und lang. Ein Wein, der Kraft nicht mit Schwere verwechselt und lieber in die Höhe wächst als in die Breite. SUPERIORE.DE