“Marne 180” Amarone della Valpolicella DOCG 2022

Tedeschi | Veneto
Agricola F.lli Tedeschi s.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte

03183022 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Bastano due indicazioni per individuare l'origine di questo Amarone: marna sotto i vigneti, ovvero argilla e calcare con un'elevata presenza di frammenti rocciosi, e pendii esposti tra sud-ovest e sud-est, come indica il nome che ne specifica l'orientamento, 180. Le viti si trovano sulle colline di Mezzane e Tregnago e hanno in media 20 anni. La famiglia Tedeschi, radicata nella zona dal 1630, punta sui terreni in pendenza perché, secondo la loro convinzione, i terreni magri producono vini più complessi e strutturati. L'uva viene fatta appassire per quattro mesi a umidità controllata, poi segue la fermentazione, da 40 a 60 giorni a 15 gradi, che lascia solo 3 grammi di zucchero residuo. Il vino matura fino a tre anni in rovere di Slavonia, dopodiché riposa in bottiglia per almeno sei mesi.

Rosso rubino limpido. Ribes, lampone e ciliegia, con note di pepe e sentori balsamici; il frutto è fresco anziché stucchevole. Al palato è ben strutturato, con tannini vellutati; nel complesso è equilibrato e persistente. Un vino che non confonde la potenza con la pesantezza e che preferisce svilupparsi in altezza piuttosto che in ampiezza. SUPERIORE.DE