“Capitel San Rocco” Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018

    Tedeschi | Venetien
    Agricola F.lli Tedeschi s.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte

    "Capitel San Rocco" Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018

    San Rocco lädt nach seinem zweijährigen Ausbau in Fässern aus slawonischer Eiche mit seinem warmen Charakter und eínem üppigen, dunkelfruchtigen und ausdrucksstarken Geschmack zum Genießen ein. SUPERIORE.DE

    "Tightly packed plum and berry on the nose, with some laurel leaves and a hint of black pepper. Medium-to full-bodied with lots of tension to the fruit and quite a tight tannin frame. It’s all there, but this is like a closed fist. Needs time to open up and expand." James Suckling

    13,50 €

    03182718 · 0,75 l · 18,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Dindarella
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 24 Monate Eichenholzfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 36,00 g/l
    • Gesamtsäure: 6,60 g/l
    • Restzucker: 4,80 g/l
    • Sulfit: 30 mg/l
    • ph-Wert: 3,29
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2025
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Käse mittelalt
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Capitel San Rocco” Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018

    (1)

    30.03.2021

    Very well done Ripasso.

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