“Capitel San Rocco” Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018

    Tedeschi | Venetien
    Agricola F.lli Tedeschi s.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte

    "Capitel San Rocco" Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018

    San Rocco lädt nach seinem zweijährigen Ausbau in Fässern aus slawonischer Eiche mit seinem warmen Charakter und eínem üppigen, dunkelfruchtigen und ausdrucksstarken Geschmack zum Genießen ein. SUPERIORE.DE

    "The bouquet has hints of mesquite smoke and toasted spice that frame dark plum and dried cherry. It's a classic wine as far as Ripasso goes, executed with a very clean and fruit-forward style." Robert Parker

    "The 2018 Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco is peppery and floral with black raspberries and crushed stone. This is silky and elegant in feel, with a streak of savory herbs and tart cherry fruits that slowly saturate. It finishes leaving the palate drenched in primary concentration and lightly structured with hints of licorice to linger." Vinous

    "Tightly packed plum and berry on the nose, with some laurel leaves and a hint of black pepper. Medium-to full-bodied with lots of tension to the fruit and quite a tight tannin frame. It’s all there, but this is like a closed fist. Needs time to open up and expand." James Suckling

    13,50 €

    03182718 · 0,75 l · 18,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Rebsorten: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Dindarella
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 24 Monate Eichenholzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 36,00 g/l
    • Gesamtsäure: 6,60 g/l
    • Restzucker: 4,80 g/l
    • Sulfit: 30 mg/l
    • pH-Wert: 3,29
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2025
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Käse mittelalt
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Capitel San Rocco” Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018

    (2)

    Nutzungsbedingungen für Produktbewertungen

    11.08.2022

    Ein absolut toller Wein. Gut als Begleitwein für etwas kräftige Speisen, aber auch in Ruhe zum alleinigen Genießen sehr zu empfehlen. Auch im Sommer leicht gekühlt ein wirklicher Genuss.

    30.03.2021

    Very well done Ripasso.

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