“Capitel San Rocco” Valpolicella Cl. Superiore Ripasso DOC 2016

    Tedeschi | Venetien
    Agricola F.lli Tedeschi S.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte

    "Capitel San Rocco" Valpolicella Cl. Superiore Ripasso DOC 2016

    San Rocco lädt nach seinem zweijährigen Ausbau in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem süßen Charakter und eínem üppig fruchtigen, ausdrucksstarken Geschmack zum Genießen ein. SUPERIORE.DE

    "Loaded with aromatic herb and spiced orange notes that accent the baked black cherry and plum fruit, this expressive red is medium- to full-bodied and lightly chewy, with sage, rosemary and smoke details wafting on the finish." Wine Spectator

    "The 2016 Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco shows great dark fruit intensity, spread over a rich mid-weight style. I found the breezes of rosemary essence and eucalyptus oil to be very distinctive and nice. It's the perfect choice for roasted lamb with garlic and rosemary potatoes, and it's a great value too." Robert Parker

    "A Valpolicella Ripasso that effortlessly combines ripeness and elegance. Fine blackberries, ripe plums and cocoa powder on the nose. The bright acidity and the supple tannins are beautifully integrated on the palate. Long and silky, dry finish." James Suckling

    12,90 €

    03182716 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Dindarella
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 24 Monate Eichenholzfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 36,00 g/l
    • Gesamtsäure: 6,60 g/l
    • Restzucker: 4,80 g/l
    • Sulfit: 30 mg/l
    • ph-Wert: 3,29
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2022+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    • harmonisch / weich und rund
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Käse mittelalt
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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