Chianti Classico DOCG 2017 (BIO)

    Villa Pomona | Toskana
    Fattoria Pomona | Loc. Pomona 39 | S.R. Chiantigiana 222 | IT 53011 Castellina in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2017 (BIO)

    Unsere pure Begeisterung für diesen reinen, authentischen, wunderbar traditionell anmutenden Chianti Classico, den uns die sehr sympathische Ingeborg Raspi Juergens und ihre Familie seit Jahren präsentiert: Rubinrot, feinwürzig, mit raffinierter Fruchttiefe, gut proportioniert im Geschmack, kraftvolle, elegante Struktur, intensives Finale. SUPERIORE.DE

    "Mid ruby with orange tinges. Pretty, balsamic nose hinting at rich cherry fruit and with saline hints. Compact fruit that is not entirely open yet, followed by some fierce tannins. It will be interesting to see what this looks like in two years’ time." Jancis Robinson

    12,90 €

    09802117 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Colorino
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 12 Monate Eichenfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,85 g/l
    • Restzucker: 0,65 g/l
    • Sulfit: 55 mg/l
    • ph-Wert: 3,40
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2024
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-014
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse jung
    klimatisiert gelagert
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