“Il Poggio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021

Castello di Monsanto | Toskana
Fatt. Monsanto di Bianchi Fabrizio S.a.r.l. | Via Monsanto 8 | IT 50028 Barberino Tavernelle

29162121 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

1961 kaufte Aldo Bianchi das verfallene Castello di Monsanto. Sein Sohn Fabrizio schaute vom Hügel Il Poggio – dem höchsten Punkt des Anwesens – über die Landschaft: San Gimignano im Westen, die Apuanischen Alpen im Norden, der Monte Amiata im Süden. Was er sah, war mehr als Aussicht. Er sah einen Weinberg, der etwas Eigenes sagen konnte. 1962 ließ er die Trauben des Il Poggio separat vinifizieren und separat abfüllen – zum ersten Mal in der Geschichte des Chianti Classico. Ein Einzellagen-Cru, inspiriert von den Premiers Crus Burgunds, in einer Region, die damals noch nicht einmal eine eigene Appellation hatte. Die Entscheidung veränderte den Chianti Classico für immer. Heute ist der Il Poggio nach über sechs Jahrzehnten ununterbrochener Produktion eines jener Weine, deren Name keine Erklärung mehr braucht. Der Weinberg liegt auf 300 Metern, die Böden aus Galestro und kalkhaltiger Mergel geben dem Sangiovese eine Mineralstruktur, die in anderen Lagen nicht entsteht.

2021 war in Chianti Classico ein Jahr von außergewöhnlicher Eleganz: Kühlere Temperaturen im September, ausgeprägte Temperaturschwankungen, langsame Reife. Der Il Poggio 2021 trägt es in jeder Schicht: Intensives, leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet Kirsche, Marasca, Veilchen, Rose, ein Hauch Lakritz und getrockneter Kräuter – präzise, komplex, von einer Reinheit, die den Galestro verrät. Am Gaumen elegant und druckvoll zugleich, mit feinstem Tannin, einer lebhaften, tragenden Säure und einem Finale von außerordentlicher Länge. SUPERIORE.DE