“Il Poggio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021

Castello di Monsanto | Toscana
Fatt. Monsanto di Bianchi Fabrizio S.a.r.l. | Via Monsanto 8 | IT 50028 Barberino Tavernelle

29162121 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel 1961, Aldo Bianchi acquistò il fatiscente Castello di Monsanto. Suo figlio Fabrizio guardava dalla collina Il Poggio – il punto più alto della tenuta – sul paesaggio: San Gimignano a ovest, le Alpi Apuane a nord, il Monte Amiata a sud. Quello che vide fu più di un panorama. Vide un vigneto che poteva dire qualcosa di suo. Nel 1962, fece vinificare e imbottigliare separatamente le uve de Il Poggio – per la prima volta nella storia del Chianti Classico. Un cru monovitigno, ispirato ai Premiers Crus della Borgogna, in una regione che all'epoca non aveva nemmeno una propria denominazione. La decisione cambiò per sempre il Chianti Classico. Oggi, dopo oltre sei decenni di produzione ininterrotta, Il Poggio è uno di quei vini il cui nome non ha bisogno di spiegazioni. Il vigneto si trova ad un'altitudine di 300 metri, i terreni di galestro e marna calcarea conferiscono al Sangiovese una struttura minerale che non si trova in altri vigneti.

Il 2021 è stato un anno di eccezionale eleganza nel Chianti Classico: temperature più fresche a settembre, escursioni termiche pronunciate, maturazione lenta. Il Poggio 2021 lo dimostra in ogni suo strato: colore rosso rubino intenso e brillante. Ciliegia, marasca, viola, rosa, un accenno di liquirizia ed erbe secche al naso – preciso, complesso, con una purezza che tradisce il Galestro. Il palato è elegante e potente allo stesso tempo, con tannini finissimi, acidità vivace e un finale straordinariamente lungo. SUPERIORE.DE