“Il Poggio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021

Castello di Monsanto | Toscane
Fatt. Monsanto di Bianchi Fabrizio S.a.r.l. | Via Monsanto 8 | IT 50028 Barberino Tavernelle

29162121 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

En 1961, Aldo Bianchi acheta le Castello di Monsanto, alors en ruines. Depuis la colline d'Il Poggio – le point culminant du domaine –, son fils Fabrizio contemplait le paysage : San Gimignano à l'ouest, les Alpes apuanes au nord, le Monte Amiata au sud. Ce qu'il voyait était bien plus qu'une simple vue. Il voyait un vignoble capable d'exprimer sa propre identité. En 1962, il fit vinifier et mettre en bouteille séparément les raisins d'Il Poggio – une première dans l'histoire du Chianti Classico. Un cru issu d'un terroir unique, inspiré des Premiers Crus de Bourgogne, dans une région qui, à l'époque, ne disposait même pas encore de sa propre appellation. Cette décision a changé à jamais le Chianti Classico. Aujourd'hui, après plus de six décennies de production ininterrompue, Il Poggio fait partie de ces vins dont le nom n'a plus besoin d'explications. Le vignoble est situé à 300 mètres d'altitude ; les sols composés de galestro et de marne calcaire confèrent au Sangiovese une structure minérale que l'on ne retrouve pas dans d'autres parcelles.

Dans le Chianti Classico, 2021 a été une année d'une élégance exceptionnelle : des températures plus fraîches en septembre, des variations de température marquées, une maturation lente. L'Il Poggio 2021 en porte la marque à tous les niveaux : une robe rubis intense et éclatante. Au nez, des arômes de cerise, de marasque, de violette, de rose, une touche de réglisse et d'herbes séchées – précis, complexe, d'une pureté qui trahit le galestro. En bouche, il est à la fois élégant et puissant, avec des tanins très fins, une acidité vive et structurante, et une finale d'une longueur extraordinaire. SUPERIORE.DE

"Parfois, les mots ne suffisent pas à décrire l'équilibre, la magie éthérée et les nuances d'une gorgée poétique qui allie intégrité, pureté et saveur divine. L'histoire profondément enracinée de ce domaine viticole de 72 hectares – qui fut l'un des premiers à adopter le concept de "cru" – a débuté en 1962 dans ce vignoble situé sur les roches caractéristiques de la région du Galestro. Aujourd'hui, la jeune Giulia a rejoint le domaine familial, représentant la troisième génération." Decanter

"Frais et complexe, présentant une légère note réductrice dans le bon sens du terme, il dévoile des arômes de framboises, de groseilles rouges, de fraises et de cerises avec leur noyau. Il offre une profondeur presque mentholée ainsi qu'une touche de rhubarbe. De corps moyen, il offre des tanins souples, mûrs et raffinés, avec une touche de texture crayeuse typique du cépage sangiovese. Une acidité longue et rafraîchissante mène à une finale charnue, jeune et énergique." James Suckling