“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2019 · MAGNUM in Original-Holzkiste

Ornellaia | Toskana
Ornellaia S.r.l. | Loc. Ornellaia 191 | IT 57022 Castagneto Carducci

Der Jahrgang 2019 war geprägt von wechselhaftem Klima. Kälte- und Regenperioden wechselten sich mit langen Dürre- und Hitzephasen ab. Nach einem unbeständigen Frühling und einem fast perfekten Sommer führte die Absenkung der Temperaturen Ende September zu Weinen mit großer Finesse und Aromen-Reichtum. Ornellaia 2019 ("Il Vigore" - Die Lebenskraft) ist ein kraftvoller, geheimnisvoller und faszinierender Wein, der bei der ersten Probe nicht alle Facetten offenbart, sondern den Gaumen neugierig macht, seine unterschiedlichen Nuancen zu entdecken.

Intensives Rubinrot. Im Bouquet faszinierende würzige und balsamische Noten, darunter Aromen von schwarzem Pfeffer, Salbei und aromatischen Kräutern. Der Wein ist vollmundig und lebendig im Mund, füllt den Gaumen mit seiner dichten und eleganten Tanninvene und endet mit einem persistenten und wunderbar frischen Finale. Klar und fest am Gaumen, erst allmählich offenbart er eine grandiose Struktur und fächert Frucht, Tannine und eine wunderbar harmonische Säure auf. Man sollte nicht den Fehler machen, ihn zu früh zu öffnen, er wird mit den Jahren noch an Eleganz und Tiefe zulegen. SUPERIORE.DE

"Der intensiv rubinrote Ornellaia 2019 besticht mit einem verführerisch würzigen Bukett, aus dem sich Noten von schwarzem Pfeffer, Salbei und Kräutern besonders hervorheben. Am Gaumen leitet sich der Wein vollmundig und gleichzeitig temperamentvoll ein, verwöhnt mit seinen intensiven, eleganten Tanninen und klingt mit einer lang anhaltenden, frischen Note aus." Olga Fusari, Önologin

"Beim ersten Anschnuppern noch verschlossen, mit der Belüftung steigern sich die fruchtigen und balsamischen Facetten zu einem herzhaften Potpourri: Schwarze Johannisbeeren, Würze, Leder; der Ansatz mit Verve, die Gerbstoffe feinkörnig, anhaltend und vielschichtig das Finale. Überzeugt mit seiner Noblesse und Fülle, mit "Il Vigore" - Kraft - umschreibt das Weingut den Jahrgang selbst."  Vinum

"Dieser Ornellaia besticht schon im Duft mit einem eher kühlen, eleganten Bouquet, also eher im vornehmem Bordeaux-Style statt wie früher "kalifornisch". Dabei bleibt er seiner extrem würzig-ätherischen Ader mit herrlich mediterraner Macchia, balsamischen Noten und reifen roten und blauen Früchten treu, ist aber in der Anmutung eher auf Eleganz und Frische aus als auf Konzentration und Druck. Am Gaumen enorm saftig mit prägnanter Dichte und zupackenden, aber hoch elaborierten, engmaschigen Tanninen, eine feine Säure lässt ihn seidig-elegant und doch auch lebendig wirken. Das erinnert nicht nur Axel Heinz an 2015 und 2007." Weinwisser

"Sattes Rubin-Violett. Sehr vielschichtige Nase mit Noten nach Brombeere, Cassis und Holunderbeere, dann feine Gewürze, etwas Zimt, Kardamom und Zedernholz. Geschliffen und fein am Gaumen, öffnet sich mit viel feinmaschigem Tannin, reife Beerenfrucht, im hinteren Bereich ein Feuerwerk an Gewürzen, feiner Fruchtschmelz." Falstaff

"Ein jugendlicher, konzentrierter und ausgewogener Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Erde und Gewürzen, die durch die lebendige Struktur Auftrieb erhalten, während die Tannine die lebhaften Fruchtkomponenten umhüllen. Der Abgang wird von feinkörnigen Tanninen gestützt. Bei diesem Wein sind alle Komponenten an der richtigen Stelle." Wine Spectator

"Dies ist ein schöner Ausdruck der toskanischen Küste und des sonnigen Mittelmeers. Der Ornellaia 2019 Bolgheri Superiore Ornellaia ergießt sich aus der Flasche mit einer spezifischen Dunkelheit, die sowohl Elemente von tintiger Sättigung als auch rubinrote Reflexe aufweist. Der Wein ist gesättigt und reichhaltig - das ist etwas, das man sofort bemerkt - aber er zeigt auch eine angenehme Leichtigkeit oder Anmut, die sich sowohl auf das Bouquet als auch auf den Gaumen überträgt. Dunkle Früchte, gepresste Brombeeren und Pflaumen mischen sich mit substanzielleren Aromen von Gewürzen, Leder und süßem Tabak. Die Tannine sind sehr gut eingebunden, und der Wein zeigt am Gaumen eine beachtliche Kraft und Dichte, die für ein sehr langes und angenehmes Mundgefühl sorgt." Wine Advocate

"Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren, frischem Basilikum und Thymian sowie Zedern- und Sandelholz sind sehr attraktiv. Er ist vollmundig und sehr geradlinig mit straffen Tanninen, die diesen jungen Wein in die Länge ziehen. Untertöne von nasser Erde und kühlen Steinen. Er ist solide und sehr strukturiert. Ein klassischer Ornellaia für den Keller. Probieren Sie ihn nach 2027." James Suckling

"Der Ornellaia 2019 ist einer der elegantesten Weine, die ich hier je probiert habe. Alle Elemente sind so gut ausbalanciert. Dunkel und rassig, mit fabelhafter Klasse und Stammbaum zu brennen, ist der 2019er von der ersten Kostprobe an hervorragend. Dunkle Pflaume, Mokka, neues Leder, Lakritze und Gewürze entwickeln sich mit der Zeit, aber es ist die erstaunliche Finesse des Weins, die am meisten beeindruckt. Der 2019er hat den höchsten Anteil an Cabernet Sauvignon seit dem 2002er. Das kommt in der Lebendigkeit und der aromatischen Präsenz des Weins sehr gut zum Ausdruck." Vinous

"Reiner, köstlicher Fruchtausdruck in der Nase, die besten und hellsten Aromen von schwarzen Kirschen, so rein und definiert. Äußerst elegant mit zartem Parfüm, das die reichen Fruchtaromen mit einem Hauch von Vanille und Milchschokolade umgibt. Hervorragende Spannung am Gaumen - man spürt, dass dieser Wein so direkt und ursprünglich ist, dass die Aromen von Anfang bis Ende in einem Zug, aber mit Konzentration und Intensität fließen. An diesem Punkt ist er nicht so vielschichtig oder ausladend, aber so gut ausgeführt - man kann die Kraft spüren. Die Tannine sind griffig mit reifen schwarzen Johannisbeeren, einer fleischigen Textur am Gaumen mit einem Hauch von trockener Steinigkeit und Salzigkeit im Abgang neben Lakritze und Nelke. Er ist so jung und zu jung zum Trinken, aber er hat eine unglaubliche Tiefe, Selbstvertrauen und Zurückhaltung. Er schläft jetzt." Decanter

09283419 · 1,5 l · 426,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
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