“Zibibbo in Pithos” Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2019

    Az. Agr. COS | Sizilien
    Az. Agr. COS | SP. 3 Acate-Chiaramonte Km 14,300 | IT 97019 Vittoria

    "Zibibbo in Pithos" Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2019

    Aristokratischer, in der Amphore ausgebauter Natural Wine aus 100 Prozent Zibibbo mit reduktivem, floralem Bouquet, Noten von weißem und gelbem Steinobst, dazu ein herzhaft würziges Kräuteraroma. Mit großer Eleganz verschmelzen die Aromen am Gaumen, fein nach Pfirsich und nach exotischen Früchten, lang, frisch, mineralisch und äußerst interessant im Nachhall. Unbedingt vor dem Genuss ausreichend belüften! SUPERIORE.DE

    24,90 €

    19180619 · 0,75 l · 33,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Zibibbo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Terrakotta-Amphore
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 23,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,95 g/l
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 62 mg/l
    • ph-Wert: 3,25
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2026+
    • Speiseempfehlung: Fischgerichte
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Fisch gegrillt / gebraten
    • Fisch pochiert
    • Gemüsegerichte
    • Innereien
    • Spargel
    klimatisiert gelagert
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