“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2022 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste

Cantina Sociale di Santadi | Sardinien
Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

20022622 · 3 l · 39,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

Rocca Rubia ist ein archetypischer Carignano del Sulcis – kraftvoll, mediterran und zugleich von erstaunlicher Eleganz. Die Trauben stammen von alten, zum Teil wurzelechten Rebstöcken in den sandigen, küstennahen Lagen der unteren Sulcis-Region im Südwesten Sardiniens. Die Gärung erfolgte temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, der Ausbau über rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche mit einer gelungenen Balance aus Holzprägung und Fruchtausdruck.

Sattes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Bouquet Noten von reifer Brombeere, Schwarzkirsche, Gewürznelke, Lakritze und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein weich, dicht und doch spannungsvoll, mit samtigem Tannin, dunkler Fruchtfülle und einer Spur salziger Mineralität. Der Abgang ist lang, würzig und getragen von balsamischer Tiefe. Rocca Rubia ist jedes Jahr ein Carignano von klassischer Kraft und präziser Stilistik – ein echtes Stück Sardinien im Glas. SUPERIORE.DE

"Dunkles, ausgeprägtes Rubinrot mit purpurfarbenen Anklängen. In der Nase erst zurückhaltend, öffnet sich mit etwas Luft auf Brombeermarmelade, auch etwas Baumrinde und Zartibtterpraline. Seidig beim Eintritt, dann mit opulenter Frucht, gut integriertem Gerbstoff und viel Spannung." Falstaff

"Es dominieren reine Himbeernoten mit einem mittleren Körper und einer gewissen Leichtigkeit. Er ist recht elegant, knackig und saftig, mit kalkhaltigen, aber reifen Tanninen." James Suckling