Barolo Parussi DOCG 2021

Vigna Rionda di Massolino Flli | Piemont
Az. Agr. Vigna Rionda S.S. | Piazza Cappellano 8 | IT 12050 Serralunga d'Alba

05493521 · 0,75 l · 104,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

2006 war das Jahr, in dem Franco und Roberto Massolino den Mut hatten, die Grenzen von Serralunga zu verlassen. Parussi – ein Weinberg in Castiglione Falletto, anderthalb Hektar auf 290 Metern Höhe, am Kamm eines Hügels gelegen, wo die Reben zwischen Südost und Südwest schwanken. Eine Herausforderung. Denn wer sein ganzes Leben lang die kalkhaltigen Böden Serralungas studiert hat, muss in Castiglione neu denken: Hier ist weniger Kalk, dafür mehr Ton und Magnesium. Reichere Böden. Energischere Reben. Ein anderes Terroir – und der Nebbiolo, diese sensible Rebsorte, übersetzt jede Nuance in Empfindung.

Das Ergebnis überraschte selbst die Brüder. Seit 2007 wird der Parussi separat vinifiziert, und schnell wurde klar: Dies ist kein zweites Serralunga. Dies ist Castiglione in Reinform – balanciert, verfeinert, mit jener seidigen Textur, die typisch ist für Weine aus diesem Dorf. Die Vinifikation bleibt dieselbe wie bei den "Barolo-Brüdern" aus Serralunga: lange Mazeration in Eichenbottichen bei 30 Grad, dreißig Monate in großen slawonischen Fässern, ein Jahr in der Flasche. Nur die Trauben sprechen eine andere Sprache.

Tiefes Granatrot. Ätherische, umhüllende Aromen von süßen Gewürzen, Sandelholz, Tabak und Leder – intensiv, persistent, mit mineralischen Noten, die dem sandigen Boden geschuldet sind. Am Gaumen große Struktur, markante Tannine, die sich mit den Jahren verfeinern werden. Und dann: dieser endlos lange Abgang, der Castiglione Falletto zum Erkennungszeichen hat. Streng, ja. Wichtig, zweifellos. Aber mit einer Raffinesse, die früher zugänglich ist als die monumentalen Weine aus Serralunga. Ein Barolo, der beweist, dass Nebbiolo die Fähigkeit besitzt, selbst kleinste Unterschiede im Mikroklima zu erfassen – und daraus Magie zu schaffen. SUPERIORE.DE

"Sanft glänzendes Rubin mit granatroten Reflexen. Frisches, graziles Bukett nach Himbeere, Sauerkirsche und Hibiskus, dahinter etwas Unterholz. Am Gaumen hingegen mit süßer, weicher Fruchtnote, kompaktes Tanningerüst, stützende Säure, balanciert und anhaltend im Abgang." Falstaff

"Der Barolo Parussi 2021 ist wieder einmal sehr beeindruckend. Er ist ein so kompletter Wein, der Eleganz mit dezenter Textur und Ausdauer verbindet. Kandierte rote Früchte, Gewürze und florale Akzente zeigen einen Hauch von Rassigkeit, der sich mit der Zeit entwickelt. Parussi ist der letzte Weinberg, den Massolino erntet, eine Wahl, die für diesen Wein besonders gut geeignet scheint. Der Parussi ist ausladend, vielschichtig und von fesselnder Schönheit - ein wahrer Star." Vinous

"Obwohl die Familie Massolino seit 1896 untrennbar mit Serralunga d'Alba verbunden ist, wagte sie sich 2006 mit dem Kauf von fast 2 Hektar in der MGA Parussi von Castiglione Falletto außerhalb des Dorfes. Die jüngeren Böden mit einem höheren Lehmanteil lassen die Reben kräftiger wachsen, und dieser Schwung spiegelt sich im 2021 wider. Die Aromen von Walderdbeeren und Kirschen werden von Tabak und Sternanis unterstrichen. Am Gaumen zeigt sich ein glänzender Kern aus Granatapfel, umhüllt von weichen Tanninen – alles mit der für das Weingut typischen Eleganz. Pulverisierter Stein und bittere Kräuter verleihen ihm weitere Nuancen." Decanter

"Leuchtend und ausdrucksstark, mit Teer, getrockneten Rosenblättern und zerdrückten Preiselbeeren. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer delikaten, ausgeprägten Frucht. Er ist saftig und prägnant, mit präzisen, polierten Tanninen und einem delikaten Abgang. Er ist sehr detailliert und nuanciert und befindet sich am ätherischen Ende des Spektrums." James Suckling

"Der Barolo Parussi 2021 bezieht seine Früchte aus Castiglione Falletto im Zentrum der Appellation mit einer interessanten Überlagerung von alten und neueren Böden. Dieser Wein ist nicht sofort aromatisch und braucht mehr Zeit im Glas, um sich zu entwickeln und sich zu entfalten. In diesem jungen Stadium liefert er dichte Waldbeeren und eine hübsche Note von gebrochenem Kalkstein. Diese elegante mineralische Note harmoniert sehr gut mit den seidigen Tanninen. Der Parussi zeichnet sich in einem ausgewogenen Jahrgang wie diesem aus." Wine Advocate